Winkelwagen samenvoegen?

Welkom terug! Er zitten nog enkele artikelen in de winkelwagen van je vorige bezoek. Wil je deze artikelen toevoegen aan je huidige bestelling?

Verdejo

3 resultaten

resultaten per pagina
Van laag naar hoog sorteren
    • Marqués de Cus Verdejo
    • Marqués de Cus Verdejo
    • + 2
    Marques de Cus Rueda
    2023 | Spanje | Rueda
    Waardering:
    80% 100 0
    (42)
    • Smaakprofiel
      Licht, fris & strak
    Normale prijs: 9,29 Speciale prijs: 7,49
    Je bespaart
    • Barón de Lión Verdejo
    • Barón de Lión Verdejo
    Barón de Lión Verdejo
    2023 | Spanje | Castilla y León
    Waardering:
    100% 100 0
    (1)
    • Smaakprofiel
      Licht, fris & strak
    Normale prijs: 8,29 Speciale prijs: 6,99
    Je bespaart
    • Finca Montepedroso Verdejo
    Finca Montepedroso Verdejo
    2023 | Spanje | Rueda
    Waardering:
    88% 100 0
    (5)
    • Smaakprofiel
      Intens, rijk & complex
    11,99

3 resultaten

resultaten per pagina
Van laag naar hoog sorteren

Verdejo wijn

Verdejo is een karaktervolle Spaanse druif die vaak wordt gebruikt in een blend met druiven als Viura of Sauvignon Blanc, maar is ook op zichzelf een heerlijke wijn. Verdejo komt van het woord ‘verde’, wat ‘groen’ betekent. De druif is de laatste jaren steeds populairder geworden en is een goed alternatief voor Sauvignon Blanc en Grüner Veltliner wijnen. Lekker fris en zeer aromatisch van smaak! De oorsprong is onduidelijk, maar de druif zou uit Castilla y Leon komen. De Verdejo druif vertoont grote gelijkenissen met de Verdelho druif uit Portugal. Wijn gemaakt van deze druif is zeer aromatisch. Volle Verdejo wijnen zijn erg populair en hebben kruidachtige en nootachtige nuances en een evenwichtige zuurgraad. Het zijn ook fruitige wijnen met smaaknuances van citrusfruit, appel, peer, bloemen en kruiden. 

Verdejo uit Rueda

Verdejo en Rueda zijn onlosmakelijk met elkaar verbonden. De dorpen van Rueda liggen verspreid over het vlakke land en de heuvels van deze lieflijke wijnstreek. De witte wijnen uit Rueda rekent men zelfs tot de mooiste van Spanje! De belangrijkste druif is Verdejo, aangevuld met Viura (Macabeo) en Sauvignon Blanc. De wijnen horen jong te worden gedronken, want ze bezitten in hun jeugd een frisse fruitigheid en een goede zuurgraad. Witte wijnen uit Rueda moeten een aandeel van minimaal 50% Verdejo bevatten en wijnen onder de benaming Rueda Verdejo zelfs 85%.

Wat eet je bij Verdejo?

Een glas van deze Spaanse wijn kan prima op zichzelf gedronken worden zonder borrelhapje of gerecht in de buurt. Toch combineert de druif heel goed met een aantal gerechten. Denk voorbeeld aan tapas, kreeft, oesters of krab. Verdejo’s die houtopvoeding hebben gehad zijn ook erg goed te serveren naast vleesgerechten van kip- of varkensvlees.

Witte Verdejo wijnen

De Verdejo is geliefd om zijn frisheid en aroma’s van citrus, grapefruit, venkel, tropische tonen en een hint van amandelen. In z’n eentje heeft de druif genoeg kracht, body en balans om een mooie en volwaardige wijn voort te brengen.

De blendingpartner 

Toch wordt de druif ook vaak geblend met andere rassen. Vaak zien we dat wijnmakers ervoor kiezen om Verdejo te blenden met Sauvignon Blanc. De wijnen krijgen door het samenvoegen van de twee druivenrassen een lichter en pittiger karakter. Perfect als aperitief, bij gebakken vis of gewoon op zichzelf bij de borrel. Soms wordt ook de druif Viura gebruikt in een blend.

Houtlagering

De meeste Verdejo’s zijn fris van smaak met mooie zuren, maar af en toe kiest een wijnmaker ook voor houtopvoeding. De wijn wordt dan eerst een tijd op hout gelagerd voordat de wijn gebotteld wordt en op de markt verschijnt.

filters
Naar boven