Winkelwagen samenvoegen?

Welkom terug! Er zitten nog enkele wijnen in uw winkelwagen van uw vorige bezoek. Wilt u deze wijnen toevoegen aan uw huidige bestelling?

Syrah

Filteren

26 resultaten

per pagina
Van laag naar hoog sorteren
Pagina
  1. Domaine Paul Autard 'Tradition' Châteauneuf-du-Pape
    2016 | Frankrijk | Rhône
    Domaine Paul Autard 'Tradition' Châteauneuf-du-Pape

    Paul Autard staat garant voor een oorspronkelijke rijkgevulde Châteauneuf-stijl die overrompelt door ...

    • smaakprofiel
      Complex, krachtig & vol
    • druivensoort
      Syrah, Grenache, Mourvèdre
    32,99
    fl.
    Op voorraad. Op werkdagen voor 16:00 uur besteld, morgen in huis
  2. Baica Barricado Monastrell (Organic)
    2018 | Spanje | Jumilla
    Baica Barricado Monastrell (Organic)

    Kruidig en zacht van smaak vol rijp fruit en een zinderend lange afdronk. 100% biologisch en gemaakt ...

    • smaakprofiel
      Stevig, zacht & romig
    • druivensoort
      Syrah, Garnacha, Monastrell
    10,99
    fl.
    Op voorraad. Op werkdagen voor 16:00 uur besteld, morgen in huis
  3. Domaine André François 'Cuvée Gerine' Côte-Rôtie
    2015 | Frankrijk | Rhône
    Domaine André François 'Cuvée Gerine' Côte-Rôtie

    De Côte-Rôtie 2015 excelleert door zijn bedwelmend rijke geur en krachtige boeren-terroir stijl, bar ...

    • smaakprofiel
      Complex, krachtig & vol
    • druivensoort
      Syrah
    Normale prijs 35,99 Speciale prijs 29,99
    fl.
    Op voorraad. Op werkdagen voor 16:00 uur besteld, morgen in huis
  4. Cascavel 'Sables & Argiles' Vacqueyras (Organic)
    2017 | Frankrijk | Rhône
    Cascavel 'Sables & Argiles' Vacqueyras (Organic)

    De subliem gemaakte Vacqueyras bezit alle eigenschappen die u van een uitstekende zuidelijke Rhône m ...

    • smaakprofiel
      Complex, krachtig & vol
    • druivensoort
      Syrah, Grenache, Mourvèdre
    18,95
    fl.
    Op voorraad. Op werkdagen voor 16:00 uur besteld, morgen in huis
  5. Les Pierres du Vallat Gigondas
    2018 | Frankrijk | Rhône
    Les Pierres du Vallat Gigondas

    Goede Gigondas, zoals de Les Pierres du Vallat, doet nauwelijk onder voor mooie Châteauneuf-du-Pape. ...

    • druivensoort
      Syrah, Grenache, Mourvèdre
    18,99
    fl.
    Op voorraad. Op werkdagen voor 16:00 uur besteld, morgen in huis
  6. Fratelli A&R Unico Doppio
    2016 | Italië | Piemonte
    Fratelli A&R Unico Doppio
    Waardering:
    89% 100 0
    (13)

    Complexe en romige Super Piemonte met een dubbele (doppio) hoeveelheid van de Nebbiolo druif en een ...

    • smaakprofiel
      Complex, krachtig & vol
    • druivensoort
      Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah, Nebbiolo, Pinot Noir
    17,99
    Niet op voorraad

26 resultaten

per pagina
Van laag naar hoog sorteren
Pagina

Syrah wijn

Syrah komt uit de Rhônevallei in het noordelijke deel van Frankrijk. De druif is beroemd geworden door de wijnen uit Côtie-Rotie en Cornas. Deze rode wijnen zijn zeer geschikt om lang te bewaren.

Er doen verschillende verhalen de ronde over de herkomst van Syrah. De druif zou afkomstig zijn uit de Iraanse stad Shiraz. Anderen beweren dat de eerste wijnranken werden aangeplant op de heuvel van de Hermitage in het Rhône gebied. Weer anderen beweren dat de druif uit Egypte komt. Lange tijd werd deze druif enkel gebruikt om wijnen een boost te geven qua kleur en kruidigheid. Nog steeds wordt dit vaak gedaan, maar voor de kwaliteit is dat zeker niet noodzakelijk.

Kenmerkend voor Syrah-wijnen is dat deze naast de fruitige smaak van bosbessen en zwarte bessen ook flink wat kruidigheid en rokerigs hebben. Syrah’s die nog niet op dronk zijn kunnen wrang zijn en smaken naar zwarte peper of gebrand rubber. De betere Syrahs rijpen op eikenhout en ontwikkelen hierdoor tonen van vanille, toast en tabak.

Syrah maakt deel uit van de beroemde Rhône-blend voor bijvoorbeeld Châteauneuf-du-Pape: Grenache, Syrah en Mourvèdre, soms aangevuld met Cinsault. Syrah zorgt in dit geheel voor kleur, tannine en donker fruit. Grenache voegt alcohol, rood fruit toe en zwakt de tannine wat af. Tot slot dient Mourvèdre voor de structuur en kracht van rode Rhône-wijn. 

Syrah of Shiraz?

Het verschil tussen Shiraz en Syrah is vaak verwarrend. De namen lijken zo op elkaar dat het onduidelijk is of dit dezelfde druivensoort is of niet. Het zijn dezelfde druivensoorten, maar er is een duidelijk verschil in smaak te definiëren. Dit komt doordat Shiraz en Syrah worden verbouwd in verschillende landen en dus ook klimaten. Syrah is wat kruidiger van smaak en Shiraz juist zoeter, rijper en krachtiger met duidelijkere tonen van chocola.

Wat eet je bij Syrah?

Omdat de druif kruidig van smaak is, is het een goed idee om deze te combineren met een kruidige ovenschotel, stoofpotje, gegrild rundvlees of lamskoteletten.

Naar boven