Syrah

Filteren

30 resultaten

per pagina
Van hoog naar laag sorteren
Pagina
  1. La Coupole 'Batard du Pape'
    2017 | Frankrijk | Pays d'Oc
    La Coupole 'Bâtard du Pape' Syrah-Grenache
    Waardering:
    67% 100 0
    (11)

    Al jaren onze sappig gekruide rode wijn uit Zuid-Frankrijk. Met het karakter van een Châteauneuf-du- ...

    • smaakprofiel
      Complex, krachtig & vol
    • druivensoort
      Syrah, Grenache
    7,99
    flessen
    Op voorraad. Op werkdagen voor 16:00 uur besteld, morgen in huis
  2. Domaine de la Jasse 'Coeur de Cuvée' Rosé
    2018 | Frankrijk | Pays d'Oc
    Domaine de la Jasse 'Coeur de Cuvée' Rosé
    Waardering:
    77% 100 0
    (12)

    Puur genieten: een verfrissende en rijk gefruite Zuid-Franse rosé wijn in Provence stijl met met aro ...

    • smaakprofiel
      Bleek, strak & mineralig
    • druivensoort
      Syrah, Grenache
    9,99
    flessen
    Op voorraad. Op werkdagen voor 16:00 uur besteld, morgen in huis
  3. REX 'Le Roi des Rosés' Rosé Aix en Provence
    2018 | Frankrijk | Provence
    REX 'Le Roi des Rosés' Rosé Aix en Provence
    Waardering:
    84% 100 0
    (9)

    REX is de onbetwiste koning van Provence rosé: strakdroog en krokant fris van smaak volop fruit en z ...

    • smaakprofiel
      Bleek, strak & mineralig
    • druivensoort
      Syrah, Cinsault, Grenache
    12,99
    flessen
    Op voorraad. Op werkdagen voor 16:00 uur besteld, morgen in huis
  4. Argiano-Non-Confunditur-IGT-Rosso-Toscane-Italie
    2015 | Italië | Toscane
    Argiano 'Non Confunditur' Rosso Toscana

    De nieuwe rising star van Argiano: een krachtige en romige Rosso Toscane op Super Tuscan niveau. Non ...

    • smaakprofiel
      Complex, krachtig & vol
    • druivensoort
      Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah, Sangiovese
    18,00
    flessen
    Op voorraad. Op werkdagen voor 16:00 uur besteld, morgen in huis
  5. saint-auriol-chatelaine-corbieres-1
    2017 | Frankrijk | Languedoc-Roussillon
    Saint Auriol 'Chatelaine' Corbières

    Een zachtrijpe en kruidige Franse rode wijn uit Corbières van het gerenommeerde Les Domaines Auriol. ...

    • smaakprofiel
      Stevig, zacht & romig
    • druivensoort
      Syrah, Carignan, Grenache
    10,99
    flessen
    Op voorraad. Op werkdagen voor 16:00 uur besteld, morgen in huis
  6. Tradition Tiara Syrah-Grenache
    2018 | Frankrijk | Pays d'Oc
    Tradition Tiara Syrah-Grenache
    Waardering:
    81% 100 0
    (18)

    Dit is waar liefhebbers van zwoelkruidige rode wijn op uit zijn: een wijn vol impressies van mediter ...

    • smaakprofiel
      Stevig, zacht & romig
    • druivensoort
      Syrah, Grenache
    Normale prijs 11,99 Speciale prijs 6,49
    flessen
    Op voorraad. Op werkdagen voor 16:00 uur besteld, morgen in huis
  7. Parra-'Especial'-Syrah-Tempranillo-(Organic)-1
    2017 | Spanje | La Mancha
    Parra 'Especial' Syrah-Tempranillo (Organic)
    Waardering:
    65% 100 0
    (13)

    De 3 broers Parra Jimenez zijn al jarenlang de wijnmakers van de Parra By the Grape wijnen. Bij uitz ...

    • smaakprofiel
      Licht, soepel & fruitig
    • druivensoort
      Tempranillo, Syrah
    7,99
    flessen
    Op voorraad. Op werkdagen voor 16:00 uur besteld, morgen in huis
  8. La Pauline 'Plaisir' Rosé
    2018 | Frankrijk | Pays d'Oc
    La Pauline 'Plaisir' Rosé
    Waardering:
    76% 100 0
    (10)

    In 2018 kende Zuid-Frankrijk een bijna tropische nazomer. De Grenache, Syrah en Cinsault druiven zat ...

    • smaakprofiel
      Kleurrijk, mild & fruitig
    • druivensoort
      Syrah, Cinsault, Grenache
    Normale prijs 7,49 Speciale prijs 6,99
    flessen
    Op voorraad. Op werkdagen voor 16:00 uur besteld, morgen in huis
  9. 59,95
    doos
    Op voorraad. Op werkdagen voor 16:00 uur besteld, morgen in huis
  10. 3-in-one-garnacha-shiraz-tempranillo
    2017 | Spanje | Valencia
    3 in One Garnacha-Shiraz-Tempranillo

    3 wijnboeren uit de omgeving van Valencia maakten een fantastische blend van 3 koningsdruiven waarva ...

    • smaakprofiel
      Stevig, zacht & romig
    • druivensoort
      Tempranillo, Syrah, Garnacha Tintorera
    10,99
    flessen
    Op voorraad. Op werkdagen voor 16:00 uur besteld, morgen in huis

30 resultaten

per pagina
Van hoog naar laag sorteren
Pagina

Syrah wijn

Syrah komt uit de Rhônevallei in het noordelijke deel van Frankrijk. De druif is beroemd geworden door de wijnen uit Côtie-Rotie en Cornas. Deze rode wijnen zijn zeer geschikt om lang te bewaren.

Er doen verschillende verhalen de ronde over de herkomst van Syrah. De druif zou afkomstig zijn uit de Iraanse stad Shiraz. Anderen beweren dat de eerste wijnranken werden aangeplant op de heuvel van de Hermitage in het Rhône gebied. Weer anderen beweren dat de druif uit Egypte komt. Lange tijd werd deze druif enkel gebruikt om wijnen een boost te geven qua kleur en kruidigheid. Nog steeds wordt dit vaak gedaan, maar voor de kwaliteit is dat zeker niet noodzakelijk.

Kenmerkend voor Syrah-wijnen is dat deze naast de fruitige smaak van bosbessen en zwarte bessen ook flink wat kruidigheid en rokerigs hebben. Syrah’s die nog niet op dronk zijn kunnen wrang zijn en smaken naar zwarte peper of gebrand rubber. De betere Syrahs rijpen op eikenhout en ontwikkelen hierdoor tonen van vanille, toast en tabak.

Syrah maakt deel uit van de beroemde Rhône-blend voor bijvoorbeeld Châteauneuf-du-Pape: Grenache, Syrah en Mourvèdre, soms aangevuld met Cinsault. Syrah zorgt in dit geheel voor kleur, tannine en donker fruit. Grenache voegt alcohol, rood fruit toe en zwakt de tannine wat af. Tot slot dient Mourvèdre voor de structuur en kracht van rode Rhône-wijn. 

Syrah of Shiraz?

Het verschil tussen Shiraz en Syrah is vaak verwarrend. De namen lijken zo op elkaar dat het onduidelijk is of dit dezelfde druivensoort is of niet. Het zijn dezelfde druivensoorten, maar er is een duidelijk verschil in smaak te definiëren. Dit komt doordat Shiraz en Syrah worden verbouwd in verschillende landen en dus ook klimaten. Syrah is wat kruidiger van smaak en Shiraz juist zoeter, rijper en krachtiger met duidelijkere tonen van chocola.

Wat eet je bij Syrah?

Omdat de druif kruidig van smaak is, is het een goed idee om deze te combineren met een kruidige ovenschotel, stoofpotje, gegrild rundvlees of lamskoteletten.

Naar boven