Sangiovese

Filteren

26 resultaten

per pagina
Van laag naar hoog sorteren
Pagina
  1. 32,95
    doos
    Op voorraad. Op werkdagen voor 16:00 uur besteld, morgen in huis
  2. Duca di Saragnano Governo Rosso Toscana
    2018 | Italië | Toscane
    Duca di Saragnano Governo

    Hier geniet u gegarandeerd van als liefhebber van Italiaanse wijn: een rijke Toscaanse topper die zo ...

    • smaakprofiel
      Stevig, zacht & romig
    • druivensoort
      Merlot, Sangiovese
    11,99
    fl.
    Op voorraad. Op werkdagen voor 16:00 uur besteld, morgen in huis
  3. Manieri Cuvée Rosso
    Italië
    Manieri Cuvée Rosso

    In de kelder van een Italiaans tophuis wordt jaarlijks één cuvée gemaakt van de 'plukjes' van de moo ...

    • smaakprofiel
      Stevig, zacht & romig
    • druivensoort
      Negroamaro, Primitivo, Sangiovese
    7,99
    fl.
    Op voorraad. Op werkdagen voor 16:00 uur besteld, morgen in huis
  4. Piazza del Castello Rosso Toscana
    2018 | Italië | Toscane
    Piazza del Castello Rosso Toscana

    Een Toscaanse rode wijn zoals we hem graag drinken: zijdezacht, licht gekruid en romig van smaak bom ...

    • smaakprofiel
      Stevig, zacht & romig
    • druivensoort
      Cabernet Sauvignon, Merlot, Sangiovese
    11,99
    fl.
    Op voorraad. Op werkdagen voor 16:00 uur besteld, morgen in huis
  5. Poggio Nardone 'Cuvee 220' Rosso Toscana
    2015 | Italië | Toscane
    Poggio Nardone 'Cuvee 220' Rosso Toscana

    Met deze wijn naar het model 'Super Tuscan' maakt Poggio Nardone met Cuvée 220 zijn faam als één van ...

    • smaakprofiel
      Stevig, zacht & romig
    • druivensoort
      Cabernet Sauvignon, Merlot, Sangiovese
    12,99
    fl.
    Op voorraad. Op werkdagen voor 16:00 uur besteld, morgen in huis
  6. Duca di Saragnano Vecciano Rosso Toscana
    2016 | Italië | Toscane
    Duca di Saragnano Vecciano Rosso Toscana

    Deze zwoele Toscaan verrast met zijn fluweelzachte structuur van zoete zwarte bessen, donker bosfrui ...

    • smaakprofiel
      Stevig, zacht & romig
    • druivensoort
      Cabernet Sauvignon, Sangiovese
    16,99
    Niet op voorraad

26 resultaten

per pagina
Van laag naar hoog sorteren
Pagina

Sangiovese wijn

Sangiovese is een Italiaanse blauwe druif die vooral in Chianti bijzonder goed vertegenwoordigd is. Sangiovese-wijnen zijn soepel, geurig en fruitig en veelal van hoge kwaliteit. De jonge wijnen hebben veel fruit, een hoge zuurgraad en redelijk wat tannines. Als de wijnmaker besluit om de wijn op hout te laten rijpen, geeft dat het sap nuances van karamel, gekonfijt fruit en aardse en rokerigheid.

Sangiovese is zeer geschikt voor blendwijnen. Vooral door de combinatie met Cabernet Sauvignon, Canaiolo en Mamolo worden bijzonder goede wijnen geproduceerd.

De druif is erg gevoelig voor klimatologische omstandigheden en terroir. Chianti-wijnen afkomstig van de zachte kleiachtige zandgronden van Colli Aretini zijn bijzonder zacht, Chianti’s uit Ruffina van klei- en kalkachtige bodem zijn daarentegen een stuk steviger. Rondom Colli Senesi worden nóg krachtigere en robuustere wijnen gemaakt.

Wat eet je bij Sangiovese?

Sangiovese is natuurlijk dé wijn bij diverse Italiaanse gerechten met tomatensaus, zoals pasta bolognese of lasagne. De wijn is ook erg lekker bij gegrild of gebraden vlees.

Naar boven