Sangiovese
-
2015 | Italië | MarcheCantine Castignano Sangiovese (Organic)Deze biologische Sangiovese dankt zijn romige smaken van kersenfruit, chocolade en een vleugje truff ...
- smaakprofielStevig, zacht & romig
- druivensoortSangiovese
10,00Op voorraad. Op werkdagen voor 16:00 uur besteld, morgen in huis - 2017 | Italië | UmbriëOnorio Sangiovese(16)
Volromige klasse 100% Sangiovese met de zoetkruidige weelde van Amarone en het malse truffeltje van ...
- smaakprofielStevig, zacht & romig
- druivensoortSangiovese
8,99Op voorraad. Op werkdagen voor 16:00 uur besteld, morgen in huis - 2016 | Italië | ToscaneMonziano Rosso Toscana(4)
Wijnmaker Tizziano gaat voor lage rendementen en maakt topwijnen van mineraalrijke bodems. En dat pr ...
- smaakprofielStevig, zacht & romig
- druivensoortCabernet Sauvignon, Merlot, Sangiovese
12,99Op voorraad. Op werkdagen voor 16:00 uur besteld, morgen in huis - 2015 | Italië | ToscanePoggio Nardone 'Babello' Rosso Toscana(4)
De 'baby Brunello' dankt de naam aan het feit dat hij door de jongere wijnstokken niet zo complex is ...
- smaakprofielComplex, krachtig & vol
- druivensoortSangiovese
Normale prijs 16,00 Speciale prijs 11,50Op voorraad. Op werkdagen voor 16:00 uur besteld, morgen in huis - 2013 | Italië | ToscaneArgiano Brunello di Montalcino
Grootse top Brunello di Montalcino met een enorme belofte én hoge punten van Suckling en Wine Enthus ...
- smaakprofielComplex, krachtig & vol
- druivensoortSangiovese
48,00Op voorraad. Op werkdagen voor 16:00 uur besteld, morgen in huis - 2015 | Italië | ToscaneArgiano 'Non Confunditur' Rosso Toscana
De nieuwe rising star van Argiano: een krachtige en romige Rosso Toscane op Super Tuscan niveau. Non ...
- smaakprofielComplex, krachtig & vol
- druivensoortCabernet Sauvignon, Merlot, Syrah, Sangiovese
Normale prijs 18,00 Speciale prijs 11,95Op voorraad. Op werkdagen voor 16:00 uur besteld, morgen in huis - 2017 | Italië | Emilia-RomagnaCastellino 'Rubicone' Sangiovese-Cabernet(13)
Op zoek naar de perfecte rode wijn bij een kruidige pasta of lasagne? Proef dan eens deze krachtige ...
- smaakprofielStevig, zacht & romig
- druivensoortSangiovese
9,99Op voorraad. Op werkdagen voor 16:00 uur besteld, morgen in huis - 2015 | Italië | ToscanePaniole 'Emineo' (Organic)
Een grote Super Tuscan is krachtig van smaak volop donker fruit, mokka en vanille. Ons proefpanel wa ...
- smaakprofielComplex, krachtig & vol
- druivensoortMerlot, Sangiovese
Normale prijs 17,99 Speciale prijs 9,99Op voorraad. Op werkdagen voor 16:00 uur besteld, morgen in huis - 2015 | Italië | ToscaneBonacchi Olivo 'Secolare' Chianti Riserva(10)
Een verleidelijk lekkere Chianti Riserva met karakter, afkomstig van de wijngaard waar de oudste oli ...
- smaakprofielStevig, zacht & romig
- druivensoortSangiovese
Normale prijs 10,99 Speciale prijs 6,99Op voorraad. Op werkdagen voor 16:00 uur besteld, morgen in huis - 2016 | Italië | Emilia-RomagnaAurelia Riserva Sangiovese(29)
De Sangiovese druif heeft weer als koningsdruif van Italië bewezen in deze uitstekende Riserva wijn: ...
- smaakprofielComplex, krachtig & vol
- druivensoortSangiovese
Normale prijs 11,99 Speciale prijs 5,99Op voorraad. Op werkdagen voor 16:00 uur besteld, morgen in huis - 2012 | Italië | ToscaneSirena Chianti Riserva
Met deze complexe Chianti Riserva met pit, molligheid en volop vleeskersen en bramen waant u zich in ...
- smaakprofielComplex, krachtig & vol
- druivensoortSangiovese
Normale prijs 9,99 Speciale prijs 7,99Op voorraad. Op werkdagen voor 16:00 uur besteld, morgen in huis - 2016 | Italië | ToscaneRasne Rosso Toscana
Een hemels lekkere Rosso in de romige choco-truffel stijl van een grote Brunello. Door de specerijen ...
- smaakprofielComplex, krachtig & vol
- druivensoortSangiovese
16,99Op voorraad. Op werkdagen voor 16:00 uur besteld, morgen in huis - 2014 | Italië | ToscaneArgiano Brunello di Montalcino
Door de edele nuances, subtiele gelaagdheid, finesse en fluwelige lengte is deze Brunello van het be ...
- smaakprofielComplex, krachtig & vol
- druivensoortSangiovese
Normale prijs 29,99 Speciale prijs 24,99Op voorraad. Op werkdagen voor 16:00 uur besteld, morgen in huis - 2014 | Italië | ToscaneMarchese di Fonte Brunello di Montalcino
Deze Brunello di Montalcino biedt met 18,5/20 punten zeldzaam veel romig zwoele Brunello rijkdom. Oo ...
- smaakprofielComplex, krachtig & vol
- druivensoortSangiovese
24,99Op voorraad. Op werkdagen voor 16:00 uur besteld, morgen in huis - 2017 | Italië | ToscaneAltipani Rosso Toscana
De 2017 Rosso Toscano van Altipani zet goed de kracht en het dik romige fruit van de rijke jaargang ...
- smaakprofielComplex, krachtig & vol
- druivensoortCabernet Sauvignon, Sangiovese
10,99Op voorraad. Op werkdagen voor 16:00 uur besteld, morgen in huis - 2016 | Italië | ToscaneCardamore Rosso Toscana(6)
Een gulle Toscaanse wijn in een verleidelijk romige stijl: vol sappig Sangiovese genot, spice, sappi ...
- smaakprofielStevig, zacht & romig
- druivensoortMerlot, Syrah, Sangiovese
9,99Op voorraad. Op werkdagen voor 16:00 uur besteld, morgen in huis - 2016 | Italië | ToscaneArgiano Solengo
Een dijk van een wijn die de gelaagdheid van Château Margaux en de cassiskracht van Latour combineer ...
- smaakprofielComplex, krachtig & vol
- druivensoortCabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot, Sangiovese
39,99Op voorraad. Op werkdagen voor 16:00 uur besteld, morgen in huis - 2014 | Italië | ToscaneAntichi Borghi Brunello di Montalcino
Deze Brunello di Montalcino viel direct in de smaak door zijn klassieke en gelaagde karakter met kra ...
- smaakprofielComplex, krachtig & vol
- druivensoortSangiovese
24,99Op voorraad. Op werkdagen voor 16:00 uur besteld, morgen in huis - ItaliëManieri Cuvée Rosso
In de kelder van een Italiaans tophuis wordt jaarlijks één cuvée gemaakt van de 'plukjes' van de moo ...
- smaakprofielStevig, zacht & romig
- druivensoortNegroamaro, Primitivo, Sangiovese
Normale prijs 7,99 Speciale prijs 5,39Op voorraad. Op werkdagen voor 16:00 uur besteld, morgen in huis - 2017 | Italië | ToscaneBaronello Rosso Toscana(1)
Indrukwekkend mooie en zijdezachte Toscaan vol kersen, chocolade en mokka. Met recht meerdere hoge p ...
- smaakprofielStevig, zacht & romig
- druivensoortCabernet Sauvignon, Merlot, Sangiovese
Normale prijs 12,99 Speciale prijs 7,99Op voorraad. Op werkdagen voor 16:00 uur besteld, morgen in huis
Sangiovese wijn
Sangiovese is een Italiaanse blauwe druif die vooral in Chianti bijzonder goed vertegenwoordigd is. Sangiovese-wijnen zijn soepel, geurig en fruitig en veelal van hoge kwaliteit. De jonge wijnen hebben veel fruit, een hoge zuurgraad en redelijk wat tannines. Als de wijnmaker besluit om de wijn op hout te laten rijpen, geeft dat het sap nuances van karamel, gekonfijt fruit en aardse en rokerigheid.
Sangiovese is zeer geschikt voor blendwijnen. Vooral door de combinatie met Cabernet Sauvignon, Canaiolo en Mamolo worden bijzonder goede wijnen geproduceerd.
De druif is erg gevoelig voor klimatologische omstandigheden en terroir. Chianti-wijnen afkomstig van de zachte kleiachtige zandgronden van Colli Aretini zijn bijzonder zacht, Chianti’s uit Ruffina van klei- en kalkachtige bodem zijn daarentegen een stuk steviger. Rondom Colli Senesi worden nóg krachtigere en robuustere wijnen gemaakt.
Wat eet je bij Sangiovese?
Sangiovese is natuurlijk dé wijn bij diverse Italiaanse gerechten met tomatensaus, zoals pasta bolognese of lasagne. De wijn is ook erg lekker bij gegrild of gebraden vlees.
