Sangiovese
-
2017 | Italië | Emilia-RomagnaAurelia Riserva Sangiovese(33)De Sangiovese druif is de koningsdruif van Italië en komt uitstekend tot zijn recht in deze Riserva: ...
- smaakprofielComplex, krachtig & vol
- druivensoortSangiovese
11,99Nu alvast bestellen. Dit product wordt op 05-12 verwacht -
2017 | Italië | ToscaneCardamore Rosso Toscana(15)Hier wordt de liefhebber van wijnland Italië blij van: een rijk gefruite en soepele Toscaan in een v ...
- smaakprofielStevig, zacht & romig
- druivensoortSangiovese
9,99Nu alvast bestellen. Dit product wordt op 20-12 verwacht -
2019 | Italië | ToscaneLa Bestia Governo(27)Rijk aan zoet fruit en mokkaweelde, zelfs lekkerder dan menig Amarone… Dan gaat het natuurlijk om de ...
- smaakprofielComplex, krachtig & vol
- druivensoortMerlot, Sangiovese
11,99Op voorraad. Op werkdagen voor 16:00 uur besteld, morgen in huis -
2018 | Italië | ToscaneBorgo al Passo ChiantiMaak kennis met de nieuwe generatie Chianti: verleidelijk en boterzacht met nuances van vanille en k ...
- smaakprofielStevig, zacht & romig
- druivensoortMerlot, Sangiovese
Normale prijs 12,99 Speciale prijs 7,99Op voorraad. Op werkdagen voor 16:00 uur besteld, morgen in huis - 2018 | Italië | UmbriëOnorio Sangiovese(17)
Liefhebbers van romig en zachte Italiaanse rode wijn gaan deze klasse Sangiovese met zoetkruidige we ...
- smaakprofielStevig, zacht & romig
- druivensoortSangiovese
Normale prijs 8,99 Speciale prijs 6,99Op voorraad. Op werkdagen voor 16:00 uur besteld, morgen in huis - 2017 | Italië | Emilia-RomagnaCastellino 'Rubicone' Sangiovese-Cabernet(17)
Op zoek naar de perfecte rode wijn bij een kruidige pasta of lasagne? Proef dan eens deze krachtige ...
- smaakprofielStevig, zacht & romig
- druivensoortSangiovese
Normale prijs 9,99 Speciale prijs 6,99Op voorraad. Op werkdagen voor 16:00 uur besteld, morgen in huis - 2016 | Italië | ToscaneMonziano Rosso Toscana(4)
Wijnmaker Tizziano gaat voor lage rendementen en maakt topwijnen van mineraalrijke bodems. En dat pr ...
- smaakprofielStevig, zacht & romig
- druivensoortCabernet Sauvignon, Merlot, Sangiovese
13,99Op voorraad. Op werkdagen voor 16:00 uur besteld, morgen in huis - 2017 | Italië | ToscaneAmore Bello Rosso Toscana
Liefde op het eerste gezicht: deze Toscaanse rode wijn maakt indruk door zijn krachtige en zachte sm ...
- smaakprofielComplex, krachtig & vol
- druivensoortMerlot, Sangiovese
Normale prijs 14,99 Speciale prijs 9,99Op voorraad. Op werkdagen voor 16:00 uur besteld, morgen in huis - 2018 | Italië | ToscaneBaronello Rosso Toscana(3)
Indrukwekkend mooie en zijdezachte Toscaan vol kersen, chocolade en mokka. Met recht meerdere hoge p ...
- smaakprofielStevig, zacht & romig
- druivensoortCabernet Sauvignon, Merlot, Syrah, Sangiovese
12,99Op voorraad. Op werkdagen voor 16:00 uur besteld, morgen in huis - 85,00Op voorraad. Op werkdagen voor 16:00 uur besteld, morgen in huis
- 2014 | Italië | ToscaneAntichi Borghi Brunello di Montalcino
Deze Brunello di Montalcino viel direct in de smaak door zijn klassieke en gelaagde karakter met kra ...
- smaakprofielComplex, krachtig & vol
- druivensoortSangiovese
Normale prijs 24,99 Speciale prijs 20,99Op voorraad. Op werkdagen voor 16:00 uur besteld, morgen in huis - ItaliëManieri Cuvée Rosso
In de kelder van een Italiaans tophuis wordt jaarlijks één cuvée gemaakt van de 'plukjes' van de moo ...
- smaakprofielStevig, zacht & romig
- druivensoortNegroamaro, Primitivo, Sangiovese
7,99Op voorraad. Op werkdagen voor 16:00 uur besteld, morgen in huis - 32,95Op voorraad. Op werkdagen voor 16:00 uur besteld, morgen in huis
- 2015 | Italië | ToscaneMarco Lazzeretti Brunello di Montalcino
Oogstjaar 2015 was er één uit het boekje en daar is deze Brunello di Montalcino het perfecte voorbee ...
- smaakprofielComplex, krachtig & vol
- druivensoortSangiovese
Normale prijs 29,99 Speciale prijs 26,50Op voorraad. Op werkdagen voor 16:00 uur besteld, morgen in huis - 2016 | Italië | ToscaneDuca di Saragnano Vecciano Rosso Toscana
Deze zwoele Toscaan verrast met zijn fluweelzachte structuur van zoete zwarte bessen, donker bosfrui ...
- smaakprofielStevig, zacht & romig
- druivensoortCabernet Sauvignon, Sangiovese
16,99Op voorraad. Op werkdagen voor 16:00 uur besteld, morgen in huis - 2015 | Italië | ToscanePoggio Nardone 'Cuvee 220' Rosso Toscana(1)
Met deze wijn naar het model 'Super Tuscan' maakt Poggio Nardone met Cuvée 220 zijn faam als één van ...
- smaakprofielStevig, zacht & romig
- druivensoortCabernet Sauvignon, Merlot, Sangiovese
12,99Op voorraad. Op werkdagen voor 16:00 uur besteld, morgen in huis - 2015 | Italië | ToscaneCamigliano Brunello di Montalcino
Met zijn krachtige en rijk genuanceerde smaak vol kersen, truffel en vanille heeft deze Brunello di ...
- smaakprofielComplex, krachtig & vol
- druivensoortSangiovese
34,95Op voorraad. Op werkdagen voor 16:00 uur besteld, morgen in huis - 2014 | Italië | ToscaneMarchese di Fonte Brunello di Montalcino
Deze Brunello di Montalcino biedt met 18,5/20 punten zeldzaam veel romig zwoele Brunello rijkdom. Oo ...
- smaakprofielComplex, krachtig & vol
- druivensoortSangiovese
24,99Op voorraad. Op werkdagen voor 16:00 uur besteld, morgen in huis - 2018 | Italië | ToscaneToscaia Rosso Toscana(1)
Deze gerenommeerde Super Tuscan met ‘Grand Cru’ weelde maakt zijn reputatie waar met 98 punten. Erva ...
- smaakprofielComplex, krachtig & vol
- druivensoortMerlot, Sangiovese
16,99Op voorraad. Op werkdagen voor 16:00 uur besteld, morgen in huis - 2017 | Italië | ToscaneAltipani Rosso Toscana
De 2017 Rosso Toscano van Altipani zet goed de kracht en het dik romige fruit van de rijke jaargang ...
- smaakprofielComplex, krachtig & vol
- druivensoortCabernet Sauvignon, Sangiovese
10,99Op voorraad. Op werkdagen voor 16:00 uur besteld, morgen in huis
Sangiovese wijn
Sangiovese is een Italiaanse blauwe druif die vooral in Chianti bijzonder goed vertegenwoordigd is. Sangiovese-wijnen zijn soepel, geurig en fruitig en veelal van hoge kwaliteit. De jonge wijnen hebben veel fruit, een hoge zuurgraad en redelijk wat tannines. Als de wijnmaker besluit om de wijn op hout te laten rijpen, geeft dat het sap nuances van karamel, gekonfijt fruit en aardse en rokerigheid.
Sangiovese is zeer geschikt voor blendwijnen. Vooral door de combinatie met Cabernet Sauvignon, Canaiolo en Mamolo worden bijzonder goede wijnen geproduceerd.
De druif is erg gevoelig voor klimatologische omstandigheden en terroir. Chianti-wijnen afkomstig van de zachte kleiachtige zandgronden van Colli Aretini zijn bijzonder zacht, Chianti’s uit Ruffina van klei- en kalkachtige bodem zijn daarentegen een stuk steviger. Rondom Colli Senesi worden nóg krachtigere en robuustere wijnen gemaakt.
Wat eet je bij Sangiovese?
Sangiovese is natuurlijk dé wijn bij diverse Italiaanse gerechten met tomatensaus, zoals pasta bolognese of lasagne. De wijn is ook erg lekker bij gegrild of gebraden vlees.
