Sangiovese
-
2018 | Italië | ToscaneLa Bestia Governo(25)Rijk aan zoet fruit en mokkaweelde, zelfs lekkerder dan menig Amarone… Dan gaat het natuurlijk om de ...
- smaakprofielComplex, krachtig & vol
- druivensoortMerlot, Sangiovese
Normale prijs 11,99 Speciale prijs 8,29Op voorraad. Op werkdagen voor 16:00 uur besteld, morgen in huis -
2015 | Italië | ToscaneCamigliano Brunello di MontalcinoMet zijn krachtige en rijk genuanceerde smaak vol kersen, truffel en vanille heeft deze Brunello di ...
- smaakprofielComplex, krachtig & vol
- druivensoortSangiovese
34,95Op voorraad. Op werkdagen voor 16:00 uur besteld, morgen in huis -
2017 | Italië | ToscaneBaronello Rosso Toscana(3)Indrukwekkend mooie en zijdezachte Toscaan vol kersen, chocolade en mokka. Met recht meerdere hoge p ...
- smaakprofielStevig, zacht & romig
- druivensoortCabernet Sauvignon, Merlot, Sangiovese
12,99Op voorraad. Op werkdagen voor 16:00 uur besteld, morgen in huis -
ItaliëManieri Cuvée RossoIn de kelder van een Italiaans tophuis wordt jaarlijks één cuvée gemaakt van de 'plukjes' van de moo ...
- smaakprofielStevig, zacht & romig
- druivensoortNegroamaro, Primitivo, Sangiovese
7,99Op voorraad. Op werkdagen voor 16:00 uur besteld, morgen in huis -
2018 | Italië | ToscaneToscaia Rosso Toscana(1)Deze gerenommeerde Super Tuscan met ‘Grand Cru’ weelde maakt zijn reputatie waar met 98 punten. Erva ...
- smaakprofielComplex, krachtig & vol
- druivensoortMerlot, Sangiovese
Normale prijs 16,99 Speciale prijs 9,99Op voorraad. Op werkdagen voor 16:00 uur besteld, morgen in huis - 2018 | Italië | ToscaneBorgo al Passo Chianti
Maak kennis met de nieuwe generatie Chianti: verleidelijk en boterzacht met nuances van vanille en k ...
- smaakprofielStevig, zacht & romig
- druivensoortMerlot, Sangiovese
12,99Op voorraad. Op werkdagen voor 16:00 uur besteld, morgen in huis - 2017 | Italië | ToscaneDivino Rosso Toscana
Divino betekent ‘geweldig, super, bijzonder goed’. Een naam die deze wijn volledig waar maakt. In de ...
- smaakprofielComplex, krachtig & vol
- druivensoortCabernet Sauvignon, Merlot, Sangiovese
Normale prijs 13,99 Speciale prijs 9,99Op voorraad. Op werkdagen voor 16:00 uur besteld, morgen in huis - 2018 | Italië | UmbriëOnorio Sangiovese(16)
Liefhebbers van romig en zachte Italiaanse rode wijn gaan deze klasse Sangiovese met zoetkruidige we ...
- smaakprofielStevig, zacht & romig
- druivensoortSangiovese
8,99Op voorraad. Op werkdagen voor 16:00 uur besteld, morgen in huis - 2018 | Italië | ToscanePiazza del Castello Rosso Toscana
Een Toscaanse rode wijn zoals we hem graag drinken: zijdezacht, licht gekruid en romig van smaak bom ...
- smaakprofielStevig, zacht & romig
- druivensoortCabernet Sauvignon, Merlot, Sangiovese
11,99Op voorraad. Op werkdagen voor 16:00 uur besteld, morgen in huis - 2014 | Italië | ToscaneAntichi Borghi Brunello di Montalcino
Deze Brunello di Montalcino viel direct in de smaak door zijn klassieke en gelaagde karakter met kra ...
- smaakprofielComplex, krachtig & vol
- druivensoortSangiovese
24,99Op voorraad. Op werkdagen voor 16:00 uur besteld, morgen in huis - 2014 | Italië | ToscaneMarchese di Fonte Brunello di Montalcino
Deze Brunello di Montalcino biedt met 18,5/20 punten zeldzaam veel romig zwoele Brunello rijkdom. Oo ...
- smaakprofielComplex, krachtig & vol
- druivensoortSangiovese
24,99Op voorraad. Op werkdagen voor 16:00 uur besteld, morgen in huis - 2017 | Italië | Emilia-RomagnaAurelia Riserva Sangiovese(31)
De Sangiovese druif is de koningsdruif van Italië en komt uitstekend tot zijn recht in deze Riserva: ...
- smaakprofielComplex, krachtig & vol
- druivensoortSangiovese
11,99Op voorraad. Op werkdagen voor 16:00 uur besteld, morgen in huis - 32,95Op voorraad. Op werkdagen voor 16:00 uur besteld, morgen in huis
- 2016 | Italië | ToscaneDuca di Saragnano Vecciano Rosso Toscana
Deze zwoele Toscaan verrast met zijn fluweelzachte structuur van zoete zwarte bessen, donker bosfrui ...
- smaakprofielStevig, zacht & romig
- druivensoortCabernet Sauvignon, Sangiovese
16,99Op voorraad. Op werkdagen voor 16:00 uur besteld, morgen in huis - 2018 | Italië | ToscaneDuca di Saragnano Governo
Hier geniet u gegarandeerd van als liefhebber van Italiaanse wijn: een rijke Toscaanse topper die zo ...
- smaakprofielStevig, zacht & romig
- druivensoortMerlot, Sangiovese
11,99Op voorraad. Op werkdagen voor 16:00 uur besteld, morgen in huis - 2015 | Italië | ToscaneMarco Lazzeretti Brunello di Montalcino
Oogstjaar 2015 was er één uit het boekje en daar is deze Brunello di Montalcino het perfecte voorbee ...
- smaakprofielComplex, krachtig & vol
- druivensoortSangiovese
29,99Op voorraad. Op werkdagen voor 16:00 uur besteld, morgen in huis - 2017 | Italië | ToscaneCardamore Rosso Toscana(14)
Hier wordt de liefhebber van wijnland Italië blij van: een rijk gefruite en soepele Toscaan in een v ...
- smaakprofielStevig, zacht & romig
- druivensoortSangiovese
9,99Op voorraad. Op werkdagen voor 16:00 uur besteld, morgen in huis - 2017 | Italië | ToscaneAmore Bello Rosso Toscana
Liefde op het eerste gezicht: deze Toscaanse rode wijn maakt indruk door zijn krachtige en zachte sm ...
- smaakprofielComplex, krachtig & vol
- druivensoortMerlot, Sangiovese
14,99Op voorraad. Op werkdagen voor 16:00 uur besteld, morgen in huis - 2017 | Italië | Emilia-RomagnaCastellino 'Rubicone' Sangiovese-Cabernet(17)
Op zoek naar de perfecte rode wijn bij een kruidige pasta of lasagne? Proef dan eens deze krachtige ...
- smaakprofielStevig, zacht & romig
- druivensoortSangiovese
9,99Op voorraad. Op werkdagen voor 16:00 uur besteld, morgen in huis - 2017 | Italië | ToscaneRasne Rosso Toscana
Dit smaakt naar meer: een krachtige rode Toscaanse wijn die door zijn zwoele kruiden, donkere bosvru ...
- smaakprofielComplex, krachtig & vol
- druivensoortCabernet Sauvignon, Sangiovese, Pugnitello
16,99Op voorraad. Op werkdagen voor 16:00 uur besteld, morgen in huis
Sangiovese wijn
Sangiovese is een Italiaanse blauwe druif die vooral in Chianti bijzonder goed vertegenwoordigd is. Sangiovese-wijnen zijn soepel, geurig en fruitig en veelal van hoge kwaliteit. De jonge wijnen hebben veel fruit, een hoge zuurgraad en redelijk wat tannines. Als de wijnmaker besluit om de wijn op hout te laten rijpen, geeft dat het sap nuances van karamel, gekonfijt fruit en aardse en rokerigheid.
Sangiovese is zeer geschikt voor blendwijnen. Vooral door de combinatie met Cabernet Sauvignon, Canaiolo en Mamolo worden bijzonder goede wijnen geproduceerd.
De druif is erg gevoelig voor klimatologische omstandigheden en terroir. Chianti-wijnen afkomstig van de zachte kleiachtige zandgronden van Colli Aretini zijn bijzonder zacht, Chianti’s uit Ruffina van klei- en kalkachtige bodem zijn daarentegen een stuk steviger. Rondom Colli Senesi worden nóg krachtigere en robuustere wijnen gemaakt.
Wat eet je bij Sangiovese?
Sangiovese is natuurlijk dé wijn bij diverse Italiaanse gerechten met tomatensaus, zoals pasta bolognese of lasagne. De wijn is ook erg lekker bij gegrild of gebraden vlees.
