Winkelwagen samenvoegen?

Welkom terug! Er zitten nog enkele artikelen in de winkelwagen van je vorige bezoek. Wil je deze artikelen toevoegen aan je huidige bestelling?

Pinot Noir

Filter 15 resultaten

15 resultaten

resultaten per pagina
Van laag naar hoog sorteren
    • Rêve du Monde Pinot Noir Réserve
    Reve du Monde Pinot Noir
    2022 | Frankrijk | Pays d'Oc
    Waardering:
    80% 100 0
    (9)

    Op z'n Bourgondisch genieten met deze sappige 100% Pinot Noir met body en sappig rood fruit. Gemaakt van de beste druiven van de oogst. Pure Pinot Noir rijkdom...

    • Smaakprofiel
      Licht, soepel & fruitig
    • Druivenras
      Pinot Noir
    Normale prijs 9,49 Speciale prijs 7,99
    U bespaart
    • Pierre Chainier Pinot Noir 1749
    Chainier 1749 Pinot Noir
    2022 | Frankrijk | Vin de France
    Een levendige, soepele en zachte Pinot Noir vol rijp bessig fruit met subtiele crunchy tannines die spanning geven. Door het proefpanel bekroond met 17/20 punten!
    • Smaakprofiel
      Licht, soepel & fruitig
    • Druivenras
      Pinot Noir
    Normale prijs 8,99 Speciale prijs 7,49
    U bespaart
    • delivery
      Gratis bezorging met Wijnbeurs Plus
    • collection
      Voor 16:00 besteld, morgen in huis
    • return
      Blind geproefd
  1. 2022 Doudet-Naudin Pinot Noir
    2022 | Frankrijk
    Waardering:
    65% 100 0
    (4)

    Een verleidelijke Pinot Noir van het beroemde huis Doudet-Naudin met een verfijnde en romige smaak vol kersen, cassis, toast én met Bourgondische finesse. 

    • Smaakprofiel
      Stevig, zacht & romig
    • Druivenras
      Pinot Noir
    Normale prijs 11,49 Speciale prijs 9,49
    U bespaart
  2. Galanti Vino Spumante Rose Extra Dry
    Italië
    Een sparkling rosé die elke borrel een feestelijke twist geeft. Sappig en levendig bruisend van smaak met aardbei, framboos en rode besjes. Cheers!
    • Smaakprofiel
      Licht, fris & strak
    • Druivenras
      Corvina, Pinot Noir
    Normale prijs 9,49 Speciale prijs 7,49
    U bespaart
    • Doudet-Naudin Bourgogne Hautes-Côtes de Beaune
    Doudet-Naudin Bourgogne Hautes-Côtes de Beaune
    2022 | Frankrijk | Bourgogne
    Een uitstekende Beaune met 18/20 punten uit een legendarisch mooi jaar. Lekker rijp met een ‘Beaune-vetje’ en nauwelijks merkbare silky tannines. Sappig en soepel van smaak!
    • Smaakprofiel
      Stevig, zacht & romig
    • Druivenras
      Pinot Noir
    22,49
  3. Lebolle
    Italië | Lombardia
    Waardering:
    100% 100 0
    (1)
    Klink samen met vrienden, familie, buren, en geliefden met deze parel uit het Italiaanse Lombardije. Een verfrissende en fruitige bubbel die doet verlangen naar een tweede slok. Én daarnaast Champagne het nakijken geeft!
    • Smaakprofiel
      Licht, fris & strak
    • Druivenras
      Pinot Noir
    29,99
    • Delahaie Brut Premier Champagne (375 ml)
    Delahaie Brut Premier Champagne
    Frankrijk | Champagne
    Deze Champagne heeft een klassiek bouquet van brioche, toast en perzik. Loepzuiver en verkwikkend in zachte stijl. Bekroond met 18/20 punten.
    • Smaakprofiel
      Intens, rijk & complex
    • Druivenras
      Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Noir
    19,98
    • Doudet-Naudin Savigny lès Beaune 1er Cru 'Aux Guettes'
    Doudet-Naudin Savigny lès Beaune 1er Cru 'Aux Guettes'
    2018 | Frankrijk | Bourgogne
    Een nobele, gelaagde 1er Cru uit een rijk jaar op het niveau van Pommard 1er Cru. Maar dan een stuk betaalbaarder. Door het proefpanel bekroond met 19/20 punten!
    • Smaakprofiel
      Stevig, zacht & romig
    • Druivenras
      Pinot Noir
    38,49
    • Doudet-Naudin Gevrey-Chambertin
    Doudet-Naudin Gevrey-Chambertin
    2019 | Frankrijk | Bourgogne
    |
    Een mooie rode wijn van het beroemde wijnhuis Doudet-Naudin met veel punch, een prachtige minerale spanning en een lang afwikkelende finale. Bekroond met 19+/20!
    • Smaakprofiel
      Complex, krachtig & vol
    • Druivenras
      Pinot Noir
    54,99
    • Doudet-Naudin Nuits Saints Georges Rouge
    Doudet Naudin Nuits Saints Georges Rouge
    2018 | Frankrijk | Bourgogne
    |

    Rijke Pinot Noir van het beroemde wijnhuis Doudet-Naudin. Krachtig van smaak vol kersen, framboos, ceder en cacao met silky taninnes en een zilt-zoete finale. 19/20 punten!

    • Smaakprofiel
      Complex, krachtig & vol
    • Druivenras
      Pinot Noir
    54,99
  4. Two Rivers Isle of Beauty Rose Marlborough
    2023 | Nieuw-Zeeland | Marlborough
    |
    De verfrissende en rijk gefruite rosé is buitengewoon goed en wordt ook wel de 'Whispering Angel' van Nieuw-Zeeland wordt genoemd. 2x bekroond met goud!
    • Smaakprofiel
      Bleek, strak & mineralig
    • Druivenras
      Syrah, Pinot Grigio, Pinot Noir, Viognier
    17,99
  5. Henri Clerc Vieilles Vignes Rouge Santenay
    2021 | Frankrijk | Bourgogne
    Een uitstekende sappige en rijke Santenay van smaak vol zoet/zilte kersen, bosaardbei, subtiel eiken en een mooie lengte. Gemaakt van 100% Pinot Noir van 45 jaar oude stokken!
    • Smaakprofiel
      Complex, krachtig & vol
    • Druivenras
      Pinot Noir
    39,99
  6. Victoria 'Favorite Selection' Pinot Noir
    Wordt op 06-03 verwacht. U kunt alvast bestellen.
    2022 | Frankrijk
    Heerlijk Bourgondische Pinot Noir: sappig, hartig, aards rood fruit. Uit hoog en koel gebied. Mét ‘ballen’ zoals je van powerwijnvrouw Victoria mag verwachten.
    • Smaakprofiel
      Stevig, zacht & romig
    • Druivenras
      Pinot Noir
    9,29
    • Delahaie Brut Premier Champagne
    Delahaie Brut Premier Champagne
    Dit product is niet op voorraad
    Frankrijk | Champagne

    Deze Champagne heeft een klassiek bouquet van brioche, toast en perzik. Loepzuiver en verkwikkend in zachte stijl. Bekroond met 18/20 punten.

    • Smaakprofiel
      Intens, rijk & complex
    • Druivenras
      Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Noir
    32,99
    • delivery
      Gratis bezorging met Wijnbeurs Plus
    • collection
      Voor 16:00 besteld, morgen in huis
    • return
      Blind geproefd
    • Delahaie Brut Premier Champagne Magnum
    Delahaie Brut Premier Champagne Magnum
    Dit product is niet op voorraad
    Frankrijk | Champagne
    Waardering:
    100% 100 0
    (1)
    Deze Champagne heeft een klassiek bouquet van brioche, toast en perzik. Loepzuiver en verkwikkend in zachte stijl. Bekroond met 18/20 punten.
    • Smaakprofiel
      Intens, rijk & complex
    • Druivenras
      Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Noir
    69,99

15 resultaten

resultaten per pagina
Van laag naar hoog sorteren

 Pinot Noir rode wijn

De Franse druivenfamilie ‘Pinot’ komt oorspronkelijk uit de Bourgogne en bestaat uit Pinot Blanc, Pinot Meunier, Pinot Beurot, Pinot Gris en natuurlijk de Pinot Noir. De druif is erg gevoelig voor ziektes en is daarom in vergelijking met andere Franse druiven veel minder verspreid over de wereld. Pinot Noir is naast Bourgogne ook aangeplant in Elzas, Zwitserland en Duitsland, waar die Spätburgunder heet.

Zoals gezegd is de druif gevoelig voor ziektes en is het klimaat en het terroir waar de druif verbouwd wordt, van grote invloed. Zo kan er in slechts één wijngaard of regio met verschillende terroirs Pinot Noir in uiteenlopende stijlen ontstaan.

Pinot Noir in Nieuw-Zeeland

Pinot Noir is samen met Sauvignon Blanc uitgegroeid tot het visitekaartje van Nieuw-Zeeland. Het land bestaat uit twee eilanden, het Noorder- en Zuidereiland. Nieuw-Zeeland is zo’n 1600 kilometer lang. Het is dan ook niet gek dat er klimatologische verschillen zijn. De gemeenschappelijk deler is de zee. Die zorgt overal voor een wind vanuit zee en koele nachten. Met het zonlicht overdag zijn het perfecte condities voor de druiven.

Marlborough Pinot Noir

Marlborough, in het noorden van het Zuidereiland, is waarschijnlijk het meest bekende wijngebied van Nieuw-Zeeland. Vooral vanwege Sauvignon Blanc, maar er worden ook wijnen van Pinot Noir gemaakt.

Pinot Noir in Italië

De druif Pinot Noir vinden we ook terug in Italië, al wordt de druif daar Pinot Nero genoemd. Pinot Noir staat in Italië vooral in het noordoosten aangeplant en in Lombardije. Aangezien Pinot Noir zich uitstekend leent voor mousserende wijnen, wordt de druif ook in Italië gebruikt voor verschillende spumante wijnen.

Pinot Noir in Frankrijk

Pinot Noir is in Frankrijk verantwoordelijk voor een flink aantal van de meest prestigieuze wijnen ter wereld. In de Champagne en de Bourgogne worden wijnen van hoge kwaliteit gemaakt en speelt Pinot Noir een grote rol. Het is een vrij moeilijke druif om te cultiveren. De druif loopt vroeg uit waardoor Pinot Noir erg gevoelig is voor lentevorst. Ook de rijpheid van Pinot Noir kan problemen opleveren. Als de druif te vroeg wordt geoogst of het is een koud jaar geweest, dan kan de druif vegetale aroma’s geven of te licht zijn. Daarom moet een wijnmaker goed opletten bij Pinot Noir en de druiven in de wijngaard extra in de gaten houden.

Pinot Noir Bourgogne

In de Bourgogne heeft Pinot Noir de voorkeur voor (zuid)oostelijk gelegen hellingen en een bodem met een luchtige bovenlaag bestaande uit leem of mergel en een ondergrond van kalksteen. Samen met Chardonnay heeft Pinot Noir de wijnen van de Bourgogne internationaal op de kaart gezet. De wijnen zijn wereldwijd geliefd. Waar in Bordeaux een wijngaard behoort tot een wijnhuis, zijn de wijngaarden in Bourgogne versnipperd. Eén climat kan veel verschillende eigenaren hebben. Sommige wijnboeren hebben bijvoorbeeld maar een paar rijen stokken per climat in hun bezit.

Pinot Noir Champagne

Die andere welbekende regio waar Pinot Noir veel wordt gebruikt is de Champagne. Samen met Chardonnay en Pinot Meunier vormt Pinot Noir ‘de grote drie’. Vaak worden deze drie druivenrassen samen geblend om tot een prachtige Champagne te komen. Een Champagne van alleen Pinot Noir komt ook voor. De wijnmaker kan kiezen om de term blanc de blancs of blanc de noirs aan de wijn te geven. Bij een blanc de blancs is de Champagne van alleen witte druivenrassen gemaakt en bij een blanc de noirs van alleen blauwe druivenrassen.

Pinot Noir en Chardonnay

De druivenrassen Chardonnay en Pinot Noir zijn twee van de drie belangrijkste druivenrassen in de Champagneregio. Samen met het blauwe druivenras Pinot Meunier vormen ze de ‘grote drie’. Pinot Noir staat het meest aangeplant in de regio. De druif beslaat zo’n veertig procent van het wijngaard areaal in Champagne. Pinot Noir wordt gevolg door Pinot Meunier en daarna Chardonnay. 

Goede Pinot Noir

Rode wijn van Pinot Noir staan bekend om de erg aantrekkelijke geur. Al in de jonge jaren zijn de wijnen bovendien erg toegankelijk: zacht en soepel. Als de wijnen jong zijn, hebben zij een frisse fruitige neus met aardbeien, frambozen en viooltjes. Pinot Noir is ook een fruitige wijn van smaak. Zelfs met houtrijping zijn de aroma’s van kersen goed te proeven in de wijnen. Als de wijn geen houtrijping heeft ondergaan zal de wijn frisser en fruitiger zijn dan wanneer dit wel het geval is.

Zijn ze wat ouder? Dan is er nog steeds een aardbeitje te ontwaren, maar ook een wat stevigere pruimengeur. Over het algemeen bevatten Pinot Noirs weinig tannine. Echter kunnen de betere wijnen ondanks hun uitstekende kwaliteit op jonge leeftijd ook prima wat langer op fles liggen.

Pinot Noir staat bekend om de lange en soepele afdronk en de zachte tannines die de wijn vaak heeft. Het is wel een druif waar de wijnboer veel tijd en aandacht aan moet besteden om ervoor te zorgen dat schimmelziektes geen grip krijgen op de druiven. Ook in de kelder moet de wijnmaker eventueel bijsturen waar dat nodig is om alles uit de druif te halen.

Wat eet je bij Pinot Noir?

Pinot Noir wijn is op zichzelf al lekker, maar komt nog beter tot zijn recht bij entrecote, eend, kip en bij gerechten met paddenstoelen en truffel. Op onze pagina over wijn en spijs combineren vindt u meer combinaties. 

Pinot Noir Online bestellen

Pinot Noir Kopen, dat kan bij de Wijnbeurs. Wij hebben wijnen van Pinot Noir als rode wijn, rosé en mousserend. De rode wijnen van Pinot Noir zijn alom bekend, wereldberoemd zelfs wanneer ze uit de Bourgogne komen, maar de druif kan veel meer. Zo is Pinot Noir ook een druivenras die we tegen kunnen komen in een rosé en zelfs in mousserende wijnen. Pinot Noir is namelijk één van de drie belangrijkste druivenrassen in de Champagne, samen met Chardonnay en Pinot Meunier. Ook Pinot Meunier is een blauw druivenras.

Pinot Noir wit, rood of rosé?

Zoals gezegd is Pinot Noir een druif voor rode wijn, maar er kunnen ook rosé wijnen van worden gemaakt. Het klinkt misschien gek, maar zelfs witte wijn kan van Pinot Noir worden gemaakt. Of Pinot Noir wit of rood is hangt helemaal af van de manier waarop de wijn is gemaakt. Hebben de schillen na het persen niet in contact gestaan met het sap, dan is het een witte wijn. Hebben de druivenschillen wel mee geweekt? Dan heeft het sap de kleur uit de schillen onttrokken en is het sap gekleurd. Bij een witte wijn van blauwe druiven, zoals bij Pinot Noir, moet dat dus heel rustig gebeuren. Zo’n wijn wordt dan wel een Blanc de Noirs genoemd. Veel Champagnes bevatten de druif Pinot Noir, maar zijn toch wit van kleur.  

Pinot Noir is een blauw druivenras waar prachtige rode wijnen van gemaakt worden, maar de druif wordt ook gebruikt voor rosé. De rosé versie van de wereldberoemde Sancerre is daar een goed voorbeeld van. Door minder lang schilcontact bij het persen, minder lang dan dat bij het maken van rode wijn, kunnen heerlijke rosé wijnen worden gemaakt van blauwe druiven. Zo ook van Pinot Noir.

filters
Naar boven