Pinot Grigio en Pinot Gris zijn enorm populair onder wijnliefhebbers. Wijnen van deze druiven zijn over het algemeen verfijnd, droog en fris van smaak. Ideaal voor bij de borrel, als aperitief of bij een licht gerecht. Het zijn twee verschillende benamingen voor dezelfde druif. Pinot Grigio wordt in heel Italië verbouwd, maar met name in Noord-Italië bij Veneto. Waar Pinot Gris uit de Franse Elzas vaak wat zoeter van smaak is met tonen van tropisch fruit, levert Pinot Grigio juist droge witte Italiaanse wijnen op met citrusfruit en mineralen. De beste Pinot Grigio wijnen komen uit Friuli-Venezia Giulia en Trentino-Alto Adige.
De populaire druif Pinot Grigio vinden we in Italië in meerdere gebieden. Het merendeel komt uit Veneto en staat ook veel aangeplant in Lombardije. Veneto behoort tot één van de meest productieve wijnregio’s van Italië. Ongeveer driekwart van de wijnproductie is wit, mede door de vele flessen Prosecco en Pinot Grigio die er in Veneto geproduceerd worden. Wanneer er Pinot Grigio op het etiket staat, dan kan de wijn uit verschillende gebieden in Italië komen. De beste en meest rijke stijlen komen uit Friuli en Alto Adige. Daar kunnen de wijnen van Pinot Grigio een mooi geparfumeerd karakter hebben. In de streek Veneto worden grote aantallen van de wijn geproduceerd die hun weg over de hele wereld vinden. Deze wijnen zijn vaak wat neutraler van smaak dan de uitgesproken versies uit Friuli en Alto Adige.
Het opmerkelijke aan de druif Pinot Grigio is dat deze geen blanke schil heeft zoals de meeste andere witte druivenrassen. De naam zegt het eigenlijk al, de schil van de druif heeft een grijze tint. De kleur van de compacte trossen varieert van grijs-blauw tot wat rozig. De meeste wijnen van Pinot Grigio zijn wit, maar wanneer het geperste sap iets langer met de schillen in contact staat, kan er een wijn uit ontstaan met een diepere kleur.
Zoals gezegd wordt het druivenras niet alleen in Italië aangeplant, al verschijnt de druif in veel andere gebieden vaak onder de naam Pinot Gris. In de Franse Elzas is het bijvoorbeeld één van de edele druivenrassen, samen met Riesling, Gewurztraminer en Muscat. In Zwitserland heet de druif Malvoisie, niet te verwarren met de druif Malvasia, waar er geparfumeerde, rijke wijnen van worden gemaakt. Zelfs in Nieuw-Zeeland en in Oregon, in Amerika is de druif te vinden. In Nieuw-Zeeland vaak met een floraal karakter en net niet helemaal droog. In Oregon is de druif steeds meer in opkomst. Daar worden droge wijnen geproduceerd met een fruitig karakter.
Pinot Grigio brengt licht geparfumeerde wijnen voort. Een goede Pinot Grigio heeft genoeg smaak en structuur om de wijn niet alleen goed bij een borrel te kunnen drinken, maar ook bij een lekkere, frisse salade. Juist omdat de druiven voor sommige wijnen geblend worden met andere rassen, kan elke wijn van Pinot Grigio weer bij een ander moment passen.
Een goede Pinot Grigio is licht van kleur en fris van smaak. Of het nu gaat om een stille wijn, mousserende wijn of een rosé van Pinot Grigio. Pinot Grigio wijnen hoeven namelijk niet wit te zijn. Door de kleur van de schil kunnen er ook goed lichtgekleurde rosé wijnen van gemaakt worden. De schilkeur varieert van grijsachtig blauw tot lichtroze.
Een goede Pinot Grigio koopt u bij de Wijnbeurs. Dankzij onze unieke selectiemethode selecteren wij alleen de beste wijnen. De wijnen worden door ons proefpanel altijd blind geproefd en beoordeeld. Het proefpanel bestaat uit professionals, van vinologen tot wijnprofessionals met internationale diploma’s op zak. Pas wanneer een wijn voldoende punten heeft behaald kan de wijn geselecteerd worden voor ons assortiment.
Pinot Grigio kopen doet u bij de Wijnbeurs. Van deze druif uit Italië worden zowel stille als mousserende wijnen gemaakt. De druif kan solo in een wijn verschijnen, maar wordt ook vaak geblend met andere druivenrassen. Wijnen van Pinot Grigio zijn vrijwel altijd licht en fris van smaak.
Bij de Wijnbeurs hebben we altijd wijnen in de aanbieding. Daar kunnen ook Pinot Grigio aanbiedingen tussen zitten. Neem een kijkje bij de aanbiedingen en vindt een wijn die bij u past voor een mooie prijs. De aanbiedingen wisselen, dus wees er op tijd bij en bestel snel.
Pinot Grigio wijnen zijn over het algemeen droog en fris van smaak en lenen zich uitstekend voor verschillende gelegenheden. In sommige gevallen kunnen deze wijnen ook een licht zoetje hebben. Vooral in de Franse Elzas, waar de druif Pinot Gris wordt genoemd, kunnen de wijnen licht zoetig over komen. Door de optimale rijpingscondities zijn de wijnen vol van smaak.
Bij de Wijnbeurs hebben we genoeg lekkere Pinot Grigio, zowel als monocépage als in een blend en van stil tot mousserend. Wijnen van Pinot Grigio zijn over het algemeen fris van smaak en zeer toegankelijk. Daarom doen wijnen van Pinot Grigio het ook altijd goed op borrels en verjaardagen.