Merlot

Merlot wijn

Dat Merlot fantastische wijnen voortbrengt, bewijzen alleen al de vele superieure Bordeaux wijnen. Merlot wordt net als Cabernet Sauvignon veel gebruikt in blends, omdat ze elkaar mooi aanvullen. De druif komt vooral tot zijn recht in Bordeaux op de koele kalk- en kleiachtige gronden van Pomerol en Saint-Emilion. Maar de Franse druif staat ook in vele Italiaanse, Spaanse en Californische wijngaarden aangeplant. De Merlot druif ligt aan de basis van de beroemdste wijn ter wereld: Chateau Pétrus. Deze Bordeaux wijn wordt voor bijna 100% van Merlot gemaakt. 

Cabernet Sauvignon vs Merlot 

In Bordeaux staat Merlot veel aangeplant. Het is dan ook een druivenras dat overal in de streek wel te vinden is. Op de Linkeroever van Bordeaux, in de Médoc, wordt Merlot geblend met Cabernet Sauvignon om de strenge Cabernet Sauvignon te verzachten. Op de Rechteroever domineert Merlot de wereldberoemde wijnen van Saint-Émilion en Pomerol. Dat laatste gebied kent ook een rijke kleigrond waar Merlot het extreem goed op doet.

Merlot rode wijn

Merlot wordt met name gebruikt voor rode wijnen, maar er wordt ook rosé van gemaakt. Jonge Merlot wijnen zijn donker gekleurd en intens fruitig. Aroma’s van kersen, pruimen, kruiden overheersen in de neus. Deze zorgen in combinatie met een bepaalde aardsheid voor een complexe geur met soms aroma’s van chocolade en vanille. In de mond zijn jonge Merlots vaak krachtig, rijk, vlezig en vol met relatief weinig zuren en een typische kruidigheid.

Merlot druif

De druif Merlot kan zorgen voor verschillende stijlen. Het is eigenlijk altijd wel een soepele wijn. In een warm klimaat wordt de wijn wat zwaarder, is de wijn hoger in alcohol en heeft een zeer uitgesproken pruimen aroma met zwarte bessen. In koelere gebieden is de wijn fruitiger en wat frisser met aroma’s van kersen en gedroogde kruiden. Houtrijping zorgt voor een extra dimensie in de wijnen van Merlot. De druif wordt wereldwijd verbouwd, met name in Frankrijk, maar ook in de Verenigde Staten, Italië, Spanje, Roemenië, Chili en Australië.

Wat te eten bij Merlot?

Merlot is de perfecte comfort wijn om lekker onderuitgezakt op de bank te hangen, maar kan ook prima gecombineerd worden met heerlijke gerechten. Het soepele van een Merlot past goed bij enchiladas, hamburgers, lamsburgers, chili con carne, shepherd’s pie of stoofschotels met vlees. Meer tips kunt u vinden op onze pagina over wijn en spijs combinaties.

Merlot aanbiedingen

Onder het kopje aanbiedingen op onze site vindt u mooie kortingen en wijnaanbiedingen. U kunt altijd kijken of er een mooie Merlot aanbieding voor u tussen zit of een andere wijn die u met korting kunt bestellen.

Merlot kopen

De lekkerste Merlot wijnen koopt u voor een aantrekkelijke prijs bij de Wijnbeurs. Online Merlot kopen was nog nooit zo makkelijk. Op onze site kunt u zien welke Merlot wijnen wij voor u hebben geselecteerd. Al onze wijnen worden door ons proefpanel gekeurd. Pas als deze goed genoeg wordt bevonden, komt de Merlot in ons assortiment.