Geen producten gevonden voor deze selectie.

Grenache wijn

Grenache of Garnacha, wat is het verschil? Het antwoord is dat het precies dezelfde druif is, maar twee namen heeft: Grenache in Frankrijk en Garnacha in Spanje. De van oorsprong Spaanse druif werd al sinds de 14e eeuw in Frankrijk verbouwd. Grenache is nu dé druif van de Rhône waar hij de beste resultaten geeft op kiezelachtige droge hellingen in een warm klimaat. Ook in de Provence en Languedoc-Roussillon kom je deze druif vaak tegen.

100% Grenache wijnen zijn bijna niet te vinden. De druif wordt heel vaak samen met Syrah en Mourvèdre geblend voor rode Rhône wijnen, zoals Châteauneuf-du-Pape. Hier zorgt hij voor alcohol, rood fruit en voor het afzwakken van de tannines. Overigens wordt de druif ook veelvuldig gebruikt voor het maken van fantastische rosé wijnen uit bijvoorbeeld de Provence.

? Naar boven