Winkelwagen samenvoegen?

Welkom terug! Er zitten nog enkele artikelen in de winkelwagen van je vorige bezoek. Wil je deze artikelen toevoegen aan je huidige bestelling?

Corvina

3 resultaten

resultaten per pagina
Van laag naar hoog sorteren
    • Bella Vittoria Corvina
    Bella Vittoria Corvina
    2020 | Italië | Veneto
    Waardering:
    20% 100 0
    (1)
    Een verrassend mooie 'Amarone-light' uit Veneto: een fruitrijke, stevige en romige Corvina vol zoet kersenfruit, zwarte bessen en een vleugje toast. Bekroond met goud!
    • Smaakprofiel
      Stevig, zacht & romig
    • Druivenras
      Corvina
    10,49
  1. Ca’ Isidora Verona Rosso
    2020 | Italië | Veneto
    Boterzachte rode Italiaanse wijn met de allure van een verleidelijke Amarone. Gemaakt van de druiven Corvina en Cabernet en heeft een heerlijk lange finale!
    • Smaakprofiel
      Complex, krachtig & vol
    • Druivenras
      Cabernet, Corvina
    13,49
    • Tenuta Valleselle 'Aureum Acinum' Amarone della Valpolicella
    Tenuta Valleselle 'Aureum Acinum' Amarone della Valpolicella
    2018 | Italië | Veneto
    Waardering:
    100% 100 0
    (1)
    |

    Amarone op zijn best: rijk geconcentreerd, weelderig en krachtig vol kersen, chocolade, karamel en specerijen. Kreeg van Maroni de prachtige score van 98/99 punten.

    • Smaakprofiel
      Complex, krachtig & vol
    • Druivenras
      Corvina, Corvinone, Rondinella
    36,99

3 resultaten

resultaten per pagina
Van laag naar hoog sorteren

Corvina wijn

Corvina of Corvina Verones is een Italiaanse blauwe druif. De druif is de belangrijkste toevoeging aan wijnen van de Valpolicella- en Bardolina-druif. Deze blauwe druivensoort is te vinden in het noordoosten van Italië. De druif wordt al honderden, misschien wel duizenden, jaren verbouwd. De druif levert fruitige rode wijnen met karakter en een afdronk met kersen. De wijn heeft een hoge zuurgraad en weinig tannine.

In de jaren 80 en 90 hebben de wijnmakers de wijn van deze druif meer body gegeven. Sindsdien is de druif de belangrijkste toevoeging aan Amarone. Corvina wordt soms ook Cruina genoemd. De druif wordt soms ook verward met Corvinone.

Corvina druif

Corvina is een kleine druif met een dikke schil wat voor veel weerstand tegen rotting zorgt. De druiven worden eerst gedroogd en dan pas wordt het sap eruit geperst. De Corvina druif die wordt verbouwd op een vulkanische bodem is rijk aan mineralen en van goede kwaliteit.

filters
Naar boven