Chenin Blanc
- 2020 | Zuid-Afrika | WestkaapBloemendal Chenin Blanc
Als verfrissende en sappige witte wijn uw favoriet is, probeer dan eens de Bloemendal Chenin Blanc u ...
- smaakprofielLicht, fris & strak
- druivenrasChenin Blanc
Normale prijs 7,99 Speciale prijs 5,49Op voorraad. Op werkdagen voor 16:00 uur besteld, morgen in huis - 2019 | Frankrijk | LoireClos de Nouys Vouvray Sec(14)
Zeer enthousiast zijn we over deze uitstekend droge Chenin Blanc van 35 jaar oude stokken, afkomstig ...
- smaakprofielLicht, fris & strak
- druivenrasChenin Blanc
13,99Op voorraad. Op werkdagen voor 16:00 uur besteld, morgen in huis - 2019 | Zuid-Afrika | WestkaapBonnievale Chenin Blanc(6)
Chenin Blanc, de nationale trots van Zuid-Afrika, laat zich van zijn beste kant zien in deze loepzui ...
- smaakprofielLicht, fris & strak
- druivenrasChenin Blanc
Normale prijs 8,99 Speciale prijs 7,99Op voorraad. Op werkdagen voor 16:00 uur besteld, morgen in huis - 2017 | Frankrijk | LoireClos de Nouys Vouvray Demi Sec(1)
Domaine Clos de Nouys staat bekend als één van de beste producenten uit de streek en maakte deze rij ...
- smaakprofielHoning, nectar & zoetig
- druivenrasChenin Blanc
13,99Op voorraad. Op werkdagen voor 16:00 uur besteld, morgen in huis
Chenin Blanc wijn
Chenin Blanc is naast Chardonnay één van de meest veelzijdige witte druiven ter wereld. Er worden zowel droge als (half)zoete witte wijnen van gemaakt én zelfs mousserende wijnen. Dat de druif zo veelzijdig is, komt door de hoge zuren van de wijn: een eigenschap die de Riesling druif ook heeft. In de droge wijnen zorgen die zuren voor een frisse speelsheid en in zoete wijn houden ze de wijn in evenwicht.
Chenin Blanc uit Zuid-Afrika
Van de ruim 35.000 hectare staat ongeveer de helft in Zuid-Afrika aangeplant. Dit zorgt voor witte wijnen met een droge of iets zoete smaak met citrusfruit. Hoewel de druif veel voor de productie van simpele tafelwijnen wordt gebruikt, worden er wel degelijk kwaliteitswijnen gemaakt, soms ook met vleugen van eikenhout.
In Zuid-Afrika staat de Chenin Blanc (daar ‘Steen’ genoemd) zelfs aan de basis van enkele versterkte en gedistilleerde wijnen. In Stellenbosch en Swartland worden er met de druif rijke Chenin Blanc wijnen geproduceerd. De wijnen hebben een tropisch karakter met smaaknuances van ananas, meloen, guave en banaan
Chenin Blanc uit de Loire
In de Loire wordt er van de Chenin Blanc druif een flinke hoeveelheid mousserende wijn gemaakt, ook wel bekend als Crémant de Loire. Ook worden er in Vouvray en Saumur veel goede droge en zoete witte wijnen gemaakt. De druif is namelijk zeer gevoelig voor edele rot.