Chenin Blanc

Filteren

2 resultaten

per pagina
Van hoog naar laag sorteren
  1. bloemendal-chenin-blanc-westkaap-1
    2018 | Zuid-Afrika | Western Cape
    Bloemendal Chenin Blanc Westkaap

    Als verfrissende en sappige witte wijn uw favoriet is, probeer dan eens de Bloemendal Chenin Blanc u ...

    • smaakprofiel
      Licht, fris & strak
    • druivensoort
      Chenin Blanc
    Normale prijs 7,99 Speciale prijs 5,99
    flessen
    Op voorraad. Op werkdagen voor 16:00 uur besteld, morgen in huis
  2. La Pauline Blanquette de Limoux Brut
    Frankrijk | Pays d'Oc
    La Pauline Blanquette de Limoux Brut
    Waardering:
    86%
    (13)

    Een fris bruisende La Pauline Brut Blanquette de Limoux om elk diner of elke borrel een feestelijke ...

    • smaakprofiel
      Licht, fris & strak
    • druivensoort
      Chardonnay, Chenin Blanc, Mauzac
    Normale prijs 11,99 Speciale prijs 9,49
    flessen
    Op voorraad. Op werkdagen voor 16:00 uur besteld, morgen in huis

2 resultaten

per pagina
Van hoog naar laag sorteren

Chenin Blanc wijn

Chenin Blanc is naast Chardonnay één van de meest veelzijdige witte druiven ter wereld. Er worden zowel droge als (half)zoete witte wijnen van gemaakt én zelfs mousserende wijnen. Dat de druif zo veelzijdig is, komt door de hoge zuren van de wijn: een eigenschap die de Riesling druif ook heeft. In de droge wijnen zorgen die zuren voor een frisse speelsheid en in zoete wijn houden ze de wijn in evenwicht.

Chenin Blanc uit Zuid-Afrika

Van de ruim 35.000 hectare staat ongeveer de helft in Zuid-Afrika aangeplant. Dit zorgt voor witte wijnen met een droge of iets zoete smaak met citrusfruit. Hoewel de druif veel voor de productie van simpele tafelwijnen wordt gebruikt, worden er wel degelijk kwaliteitswijnen gemaakt, soms ook met vleugen van eikenhout.

In Zuid-Afrika staat de Chenin Blanc (daar ‘Steen’ genoemd) zelfs aan de basis van enkele versterkte en gedistilleerde wijnen. In Stellenbosch en Swartland worden er met de druif rijke Chenin Blanc wijnen geproduceerd. De wijnen hebben een tropisch karakter met smaaknuances van ananas, meloen, guave en banaan

Chenin Blanc uit de Loire

In de Loire wordt er van de Chenin Blanc druif een flinke hoeveelheid mousserende wijn gemaakt, ook wel bekend als Crémant de Loire. Ook worden er in Vouvray en Saumur veel goede droge en zoete witte wijnen gemaakt. De druif is namelijk zeer gevoelig voor edele rot.

Naar boven