• Gratis bezorging met Wijnbeurs Plus Gratis bezorging met Wijnbeurs Plus
  • Snelle levering Snelle levering
  • Altijd blind geproefd Altijd blind geproefd
  • 100% proefgarantie 100% proefgarantie
    • Menu
    Zoek
    Geavanceerd zoeken
    Zoek
    • Mijn account
      • Mijn verlanglijst
      • Inloggen
    Mijn winkelwagen
    Menu
    Menu
    Zoek
    Zoek
    Mijn winkelwagen
    • Mijn winkelwagen
    • Veelgestelde vragen
    Terug
    Terug

    Winkelwagen samenvoegen?

    Welkom terug! Er zitten nog enkele wijnen in uw winkelwagen van uw vorige bezoek. Wilt u deze wijnen toevoegen aan uw huidige bestelling?

    Cabernet Sauvignon

    Filter 16 resultaten
    Gekozen filters:
    1. 5,00 - 9,99
    Wissen

    16 resultaten

    resultaten per pagina
    Van laag naar hoog sorteren
      • La Pauline 'Classique 35' Merlot-Cabernet
      La Pauline 'Classique 35' Merlot-Cabernet
      2021 | Frankrijk | Pays d'Oc
      Waardering:
      89% 100 0
      (40)
      La Pauline 'Classique 35' Merlot-Cabernet

      La Pauline, sinds 1988 dé rode huisfavoriet. De 35ste cuvée van 70+ jaar oude Merlot stokken is memorabel mooi: volromig in de satijnzachte stijl van Pomerol.

      • Smaakprofiel
        Stevig, zacht & romig
      • Druivenras
        Cabernet Sauvignon, Merlot
      Normale prijs 8,39 Speciale prijs 6,99
      U bespaart
      • Numéro 20 'Fragrance' Rosé Aix-en-Provence
      Numéro 20 'Fragrance' Rosé Aix-en-Provence
      2022 | Frankrijk | Provence
      Waardering:
      91% 100 0
      (43)
      |
      3,9
      (526 beoordelingen)
      Numéro 20 'Fragrance' Rosé Aix-en-Provence

      Deze knapperig frisse rosé laat menig beroemde Cru Classé de Provence achter zich met zijn levendige en geconcentreerde smaak. 18,5/20 punten!

      • Smaakprofiel
        Bleek, strak & mineralig
      • Druivenras
        Cabernet Sauvignon, Cinsault, Grenache
      Normale prijs 11,79 Speciale prijs 9,69
      U bespaart
      • delivery
        Gratis bezorging met Wijnbeurs Plus
      • collection
        Voor 16:00 besteld, morgen in huis
      • return
        Blind geproefd
      • Domaine de la Jasse 'Vieilles Vignes' Cabernet-Merlot
      Domaine de la Jasse 'Vieilles Vignes' Cabernet-Merlot
      2021 | Frankrijk | Pays d'Oc
      Waardering:
      83% 100 0
      (41)
      Domaine de la Jasse 'Vieilles Vignes' Cabernet-Merlot

      Al jarenlang groot favoriet: een rijk, gelaagde en intens fruitige La Jasse van oude stokken met de cassisrijkdom en body van een grote Pauillac. Bekroond met goud!

      • Smaakprofiel
        Complex, krachtig & vol
      • Druivenras
        Cabernet Sauvignon, Merlot
      Normale prijs 10,29 Speciale prijs 8,99
      U bespaart
      • Château Le Mayne Puisseguin Saint-Émilion
      Château Le Mayne Puisseguin Saint-Émilion
      2019 | Frankrijk | Bordeaux
      Waardering:
      80% 100 0
      (6)
      |
      4,1
      (78 beoordelingen)
      Château Le Mayne Puisseguin Saint-Émilion

      Indrukwekkend mooi: een rijk geconcentreerde en weelderig zachte Puisseguin Saint-Émilion met body en vol impressies van kersen, zwarte bessen en vanille.

      • Smaakprofiel
        Complex, krachtig & vol
      • Druivenras
        Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc
      Normale prijs 13,29 Speciale prijs 9,99
      U bespaart
      • Mastieri 8 Virtu
      Mastieri 8 Virtu
      2021 | Italië | Piemonte
      Waardering:
      95% 100 0
      (4)
      |
      3,9
      (28 beoordelingen)
      Mastieri 8 Virtu

      Een absolute klassewijn van maar liefst 8 druivensoorten die doet denken aan de beroemde Châteauneuf-du-Pape. Gilbert & Gaillard beamen dat met goud!

      • Smaakprofiel
        Complex, krachtig & vol
      • Druivenras
        Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah, Barbera, Albarossa, Bonarda, Dolcetto, Freisa
      9,95
      • Truffe d'Or Prestige 'Anniversaire' Cuvée Jubilée Merlot-Cabernet
      Truffe d'Or Prestige 'Anniversaire' Cuvée Jubilée Merlot-Cabernet
      2020 | Frankrijk | Pays d'Oc
      Waardering:
      76% 100 0
      (9)
      Truffe d'Or Prestige 'Anniversaire' Cuvée Jubilée Merlot-Cabernet

      Deze jubileumcuvée werd gemaakt van de mooiste trossen en onderging 12 maanden vatrijping. Het resultaat? Een boterzachte wijn met luxe impressies van vanille en cacao.

      • Smaakprofiel
        Stevig, zacht & romig
      • Druivenras
        Cabernet Sauvignon, Merlot
      Normale prijs 9,49 Speciale prijs 7,49
      U bespaart
      • Barón de Lión Reserva
      Barón de Lión Reserva
      2017 | Spanje | Utiel-Requena
      Waardering:
      86% 100 0
      (37)
      Barón de Lión Reserva

      Eindeloos lang lekker: een boterzachte en koopwaardige Reserva die na 24 maanden uitgroeide tot volromige wijn met body, diepgang en een verleidelijke hint vanille.

      • Smaakprofiel
        Stevig, zacht & romig
      • Druivenras
        Cabernet Sauvignon, Merlot, Tempranillo, Bobal, Garnacha
      Normale prijs 8,79 Speciale prijs 7,49
      U bespaart
      • Acantus
      • Acantus
      • Acantus
      Acantus Rood
      2021 | Spanje
      Waardering:
      71% 100 0
      (37)
      Acantus

      Een Spaanse wijn van een van de twintig beste wijnhuizen ter wereld. Een heerlijk, romig zachtige Acantus met body met drie medailles waar je iedereen plezier mee doet! 

      • Smaakprofiel
        Stevig, zacht & romig
      • Druivenras
        Cabernet Sauvignon, Tempranillo
      Normale prijs 7,89 Speciale prijs 6,49
      U bespaart
      • Château Moulin du Terrier Bordeaux
      Château Moulin du Terrier Bourdeaux Rouge
      2021 | Frankrijk | Bordeaux
      Waardering:
      90% 100 0
      (2)
      Château Moulin du Terrier Bordeaux

      Deze Bordeaux Supérieur werd onlangs bekroond met een gouden medaille. De wijn onderscheidde zich door zijn rijke fruit en satijnzachte, soepele stijl à la Saint-Émilion.

      • Smaakprofiel
        Complex, krachtig & vol
      • Druivenras
        Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc
      8,99
    11. Baron de l'Astre Prestige Merlot-Cabernet
      2020 | Frankrijk | Pays d'Oc
      Waardering:
      100% 100 0
      (1)
      Baron de l'Astre Prestige Merlot-Cabernet

      Een prachtig ontwikkelde en nostalgisch vertrouwde Franse wijn: roomzacht, boordevol sappig rood fruit en met een vleugje vanille zoals een prestige wijn betaamt.

      • Smaakprofiel
        Stevig, zacht & romig
      • Druivenras
        Cabernet Sauvignon, Merlot
      Normale prijs 8,49 Speciale prijs 6,39
      U bespaart
      • Domaine de la Jasse 'Tête de Cuvée'
      Domaine de la Jasse 'Tête de Cuvée'
      2020 | Frankrijk | Pays d'Oc
      Waardering:
      84% 100 0
      (17)
      Domaine de la Jasse 'Tête de Cuvée'

      Met deze prestige cuvée zet Bruno een indrukwekkend meesterstuk neer: een krachtige, romige en satijnzachte Cabernet Sauvignon in de stijl van een grote Pauillac.

      • Smaakprofiel
        Complex, krachtig & vol
      • Druivenras
        Cabernet Sauvignon
      Normale prijs 11,99 Speciale prijs 9,49
      U bespaart
      • Rockhawk Cabernet Sauvignon
      Rockhawk Cabernet Sauvignon
      2020 | Amerika | Californië
      Waardering:
      77% 100 0
      (13)
      Rockhawk Cabernet Sauvignon

      Dit is waar Cabernet Sauvignon liefhebbers op uit zijn: een volle en sappige rode wijn vol impressies van zoete cassis, mokka en een vleug vanille dankzij zijn houtrijping.

      • Smaakprofiel
        Complex, krachtig & vol
      • Druivenras
        Cabernet Sauvignon
      9,59
      • Montereau Beaudart 'Barrique' Cévennes
      Montereau Beaudart 'Barrique' Cévennes
      2020 | Frankrijk | Pays d'Oc
      Montereau Beaudart 'Barrique' Cévennes

      Een krachtige, vatgerijpte cuvée met Bourgondische weelde! Gemaakt van het mooiste Pinot Noir fruit verrijkt met de rondeur van Merlot en de zwarte bessen van Cabernet.

      • Smaakprofiel
        Stevig, zacht & romig
      • Druivenras
        Cabernet Sauvignon, Merlot, Pinot Noir
      9,99
    15. Truffle d'Or Cabernet Sauvignon
      2022 | Frankrijk | Pays d'Oc
      Waardering:
      70% 100 0
      (2)
      Truffe d'Or Cabernet Sauvignon

      100% Cabernet Sauvignon is zeldzaam, maar we vonden er één in Zuid-Frankrijk met een uitstekende prijs-kwaliteitverhouding: fruitig, rijk en soepel vol zwarte bessen. Een smaakvolle verrassing!

      • Smaakprofiel
        Stevig, zacht & romig
      • Druivenras
        Cabernet Sauvignon
      8,49
      • delivery
        Gratis bezorging met Wijnbeurs Plus
      • collection
        Voor 16:00 besteld, morgen in huis
      • return
        Blind geproefd
      • Château Mondeau Bordeaux Superieur
      Chateau Mondeau Bordeaux Superieur
      2019 | Frankrijk | Bordeaux
      Château Mondeau Bordeaux Superieur

      Een mooi gerijpte, met goud bekroonde Bordeaux uit het topjaar 2019. Breed, sappig en zacht van smaak en uitstekend te combineren met bijvoorbeeld braadstuk.

      • Smaakprofiel
        Stevig, zacht & romig
      • Druivenras
        Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Malbec
      9,49
      • Château de Nivelle Bordeaux
      • Château de Nivelle Bordeaux
      Château de Nivelle Bordeaux
      Wordt op 21-06 verwacht. U kunt alvast bestellen.
      2020 | Frankrijk | Bordeaux
      Waardering:
      80% 100 0
      (5)
      Château de Nivelle Bordeaux

      Een met goud bekroonde Bordeaux die zich onderscheidt door zijn rijke en soepele smaak, fluweelachtige textuur en zijn vleugje peperkoek.

      • Smaakprofiel
        Complex, krachtig & vol
      • Druivenras
        Cabernet Sauvignon, Merlot
      8,99

    16 resultaten

    resultaten per pagina
    Van laag naar hoog sorteren
    Vind uw favoriete wijn
    Gekozen filters:
    1. 5,00 - 9,99
    Wissen
    Wijnsoort
    1. 15producten
    2. 1product
    Toon meer
    Land
    1. 12producten
    2. 1product
    3. 2producten
    4. 1product
    Toon meer
    Prijs
    tot
    Druivenras
    1. 16producten
    2. 11producten
    3. 2producten
    4. 1product
    5. 1product
    Toon meer
    Prijswinnend
    1. 8producten
    Smaakprofiel
    1. 8producten
    2. 7producten
    3. 1product
    Toon meer
    Regio
    1. 4producten
    2. 7producten
    3. 1product
    4. 1product
    5. 1product
    Toon meer
    Beoordeling
    1. 1product
    2. 4producten
    3. 10producten
    4. 14producten
    5. 14producten
    Jaargang
    Past goed bij
    Ingrediënt
    Gerecht
    Classificatie

    Cabernet Sauvignon wijn

    De druif Cabernet Sauvignon is niet meer weg te denken uit de wijnwereld. Het druivenras ontstond een aantal eeuwen geleden in de regio Bordeaux. DNA onderzoek heeft aangetoond dat de druif een kruising is tussen de druivenrassen Cabernet Franc en Sauvignon Blanc. Al snel veroverde de blauwe druif ook ander wijnregio’s in Frankrijk en staat nu bijna over de hele wereld aangeplant. Zo worden er prachtige wijnen van gemaakt in Chili, Californië en zelfs in Zuid-Afrika en Australië. Het is, samen met Merlot, misschien wel de bekendste blauwe druif ter wereld. Cabernet Sauvignon heeft warmte nodig om volledig rijp te worden. In koelere gebieden zal de druif dan ook niet volledig rijp worden en dus niet goed tot zijn recht komen in een wijn. In wijngebieden waar de druif het normaal goed doet, kan Cabernet Sauvignon veel moeite hebben in koelere jaren.

    De smaak van Cabernet Sauvignon 

    Wijnen van Cabernet zijn kenmerkend. Het meest typerende aroma is dat van zwarte bessen, maar ook zwarte kers en aroma’s van cederhout en specerijen zijn vaak waar te nemen. Deze laatste twee aroma's zijn met name aanwezig bij wijnen met houtrijping. Andere kenmerken zijn de diepe kleur en de mogelijkheid om de wijnen lang te laten rijpen en weg te leggen. Vaak komt het de wijn ook alleen maar ten goede. Aroma’s raken beter geïntegreerd en de tannines, die in het begin nog vrij hard kunnen overkomen, worden soepeler. Dat maakt de wijn een stukje zachter. Het is dankzij die kwaliteiten dat wijnen van de druif ook zo lang kunnen rijpen. Ook worden er rosé wijnen gemaakt van de Cabernet Sauvignon druif die volfruitig zijn.

    Cabernet Sauvignon in blends 

    Cabernet Sauvignon wordt veel gemaakt als monocépage, dat wil zeggen dat er geen andere druif aan toe wordt gevoegd. Toch zijn er ook enorm veel wijnmakers die deze druif blenden met andere druiven. De Franse Bordeaux streek is het beroemdste wijngebied waar dit aan de orde van de dag is. De grote Crus uit de Médoc in Bordeaux bestaan uit blends van Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc en soms Petit Verdot. In het Italiaanse Toscane verschijnt Cabernet Sauvignon soms in een blend met de typisch Italiaanse druif Sangiovese. In Australië, en soms in de Provence, wordt de druif geblend met Shiraz/Syrah. De verschillende klimaten waar de druif groeit, zijn van invloed op de smaak van de wijn. Daarnaast telt natuurlijk ook mee wat de wijnmaker zelf nog met de opvoeding van de wijnen doet. 

    Cabernet Sauvignon vs Merlot

    De fruitige Merlot gaat goed samen met Cabernet Sauvignon. Het is de ideale blendingpartner omdat Merlot het harde van de Cabernet Sauvignon verzacht. Met name bejubeld in Bordeaux, maar ook in andere gebieden waar Cabernet Sauvignon groeit is het een populaire blend. Op de Linkeroever van Bordeaux, in de beroemde Médoc liggen de Grand Crus Classés die voornamelijk bestaan uit blends van Cabernet Sauvignon en Merlot. Waar Cabernet Sauvignon domineert op de Linkeroever, domineert Merlot de Rechteroever van de Bordeaux regio waar we de wereldberoemde appellations Pomerol en Saint-Émilion vinden.

    Shiraz Cabernet Sauvignon 

    Shiraz en Syrah, het zijn allebei dezelfde druiven, alleen wordt de naam Syrah met name in Frankrijk gebruikt en Shiraz in Australië. Het is wel zo dat er verschillende smaaknuances zijn. Zo smaakt de Australische versie vaak wat zoeter en rijper. De schrijfwijze die Australië hanteert is enorm gegroeid aan populariteit en dus verschijnen wijnen van dit druivenras in heel veel andere landen ook onder Shiraz. In Australië wordt Shiraz vaak geblend met Cabernet Sauvignon. Wijnen krijgen dan vaak op hun label een samentrekking van deze druivenrassen, namelijk Cabernet Shiraz of Shiraz Cabernet. Het ligt er maar net aan welke van de twee de meest dominante variëteit is. Als er meer Cabernet Sauvignon in de blend zit, dan verschijnt Cabernet vooraan, gevolgd door Shiraz.

    Wat eet je bij Cabernet Sauvignon?

    Cabernet Sauvignon komt meestal terug in krachtige en volle rode Bordeaux-wijnen. Dit soort wijnen passen uitstekend bij diverse vleesgerechten, zoals entrecôte of lamsrack. Kijk voor meer advies op onze pagina met wijn en spijs combinaties.

    Cabernet Sauvignon aanbieding

    Jonge wijnen van Cabernet Sauvignon hebben een dieprode kleur, zijn krachtig, maar hebben ook een stroeve smaak met sterke zwarte fruitaroma’s. Doordat de rode wijnen van Cabernet Sauvignon veel tannines bevatten, moeten de wijnen bijna altijd nog geruime tijd op fles rijpen om ze wat zachter te maken. Hoe ouder de wijn, hoe meer de bessenaroma’s vervangen worden door cederachtige en kruidige nuances. Top Cabernet Sauvignons zijn verfijnd, intens, mooi in balans en genuanceerd met kruiden en cederhout. Voor wijnen met korting kunt u kijken tussen onze wijnaanbiedingen.

    Terug omhoog
    1 gekozen filter
    Naar boven