Winkelwagen samenvoegen?

Welkom terug! Er zitten nog enkele wijnen in uw winkelwagen van uw vorige bezoek. Wilt u deze wijnen toevoegen aan uw huidige bestelling?

Cabernet Sauvignon

Filter 38 resultaten
Gekozen filters:
  1. Complex, krachtig & vol

38 resultaten

resultaten per pagina
Van laag naar hoog sorteren
Pagina
    • Domaine de la Jasse 'Vieilles Vignes' Cabernet-Merlot
    Domaine de la Jasse 'Vieilles Vignes' Cabernet-Merlot
    2021 | Frankrijk | Pays d'Oc
    Waardering:
    83% 100 0
    (40)

    Al jarenlang groot favoriet: een rijk, gelaagde en intens fruitige La Jasse van oude stokken met de cassisrijkdom en body van een grote Pauillac. Bekroond met goud!

    • Smaakprofiel
      Complex, krachtig & vol
    • Druivenras
      Cabernet Sauvignon, Merlot
    10,29
    • Château Clos Chaumont Cadillac Côtes de Bordeaux
    • Château Clos Chaumont Cadillac Côtes de Bordeaux
    Château Clos Chaumont Cadillac Côtes de Bordeaux
    2018 | Frankrijk | Bordeaux
    Waardering:
    100% 100 0
    (3)

    Een bijzonder mooie en bekroonde Bordeaux op het niveau van een Grand Cru Classé. Uit handen van Hubert de Boüard die ook de 1er Grand Cru Classé van Angélus maakte.

    • Smaakprofiel
      Complex, krachtig & vol
    • Druivenras
      Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc
    11,95
    • delivery
      Gratis bezorging met Wijnbeurs Plus
    • collection
      Voor 16:00 besteld, morgen in huis
    • return
      Blind geproefd
    • Domaine de la Jasse 'Tête de Cuvée'
    Domaine de la Jasse 'Tête de Cuvée'
    2020 | Frankrijk | Pays d'Oc
    Waardering:
    84% 100 0
    (17)

    Met deze prestige cuvée zet Bruno een indrukwekkend meesterstuk neer: een krachtige, romige en satijnzachte Cabernet Sauvignon in de stijl van een grote Pauillac.

    • Smaakprofiel
      Complex, krachtig & vol
    • Druivenras
      Cabernet Sauvignon
    Normale prijs 11,99 Speciale prijs 9,49
    U bespaart
  1. Domaine de la Jasse Réserve d'Excellence Hommage + Magnum
    2020 | Frankrijk | Pays d'Oc
    Waardering:
    100% 100 0
    (4)

    Met deze grootse 100% Cabernet Sauvignon in romige Pauillac-stijl heeft wijnmaker Bruno Le Breton een parel neergezet. Een hommage aan wereldberoemde wijnmaker Patrick Léon en ideaal voor een speciale gelegenheid. Inclusief magnum en kurkentrekker.

    • Smaakprofiel
      Complex, krachtig & vol
    • Druivenras
      Cabernet Sauvignon
    159,20
    • Fratelli A&R Unico Doppio Langhe
    • Fratelli A&R Unico Doppio Langhe
    Fratelli A&R Unico Doppio
    2018 | Italië | Piemonte
    Waardering:
    86% 100 0
    (24)

    Complexe, houtgerijpte Super Piemontees met dubbele (Doppio) Barolo Bravour en een dubbel lange vatrijping. Een krachtige dinerwijn in Barolo Riserva stijl vol aardse truffelspecerijen. 18,5/20 punten!

    • Smaakprofiel
      Complex, krachtig & vol
    • Druivenras
      Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah, Nebbiolo, Pinot Nero
    12,59
    • Château Tour Saint-Fort Cru Bourgeois Saint-Estèphe
    • Château Tour Saint-Fort Cru Bourgeois Saint-Estèphe
    Château Tour Saint-Fort Cru Bourgeois Saint-Estèphe
    2012 | Frankrijk | Bordeaux
    |

    Een indrukwekkende Saint-Estèphe van 60 jaar oude stokken met een fluweelzacht en vitaal karakter met bosbessen, truffel en vanille. Kan zich makkelijk meten met de grote Crus Classés. 18/20 punten!

    • Smaakprofiel
      Complex, krachtig & vol
    • Druivenras
      Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot
    Normale prijs 20,99 Speciale prijs 16,99
    U bespaart
    • Château Lacaussade Saint-Martin 'Parcelle Privée' Blaye Côtes de Bordeaux
    Château Lacaussade Saint-Martin 'Parcelle Privée' Blaye Côtes de Bordeaux
    2020 | Frankrijk | Bordeaux

    Jacques Chardat heeft zichzelf weer overtroffen: een complexe Bordeaux in de bekende peperkoek stijl van een grote Saint-Émilion en met een groots bewaarpotentieel! 18/20+ punten.

    • Smaakprofiel
      Complex, krachtig & vol
    • Druivenras
      Cabernet Sauvignon, Merlot
    13,29
    • Château Tayac Margaux
    Château Tayac Margaux
    2018 | Frankrijk | Bordeaux
    |

    Deze gespierde Margaux zit op hetzelfde niveau als 2016, erg knap! Mondvullend, breed en rijk aan zwart fruit, chocolade en vanille. Met 12 maanden houtrijping erg complex. 18.5/20 punten.

    • Smaakprofiel
      Complex, krachtig & vol
    • Druivenras
      Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot
    27,99
    • Château La Croix Bellevue Lalande de Pomerol
    • Château La Croix Bellevue Lalande de Pomerol
    Château La Croix Bellevue Lalande de Pomerol
    2016 | Frankrijk | Bordeaux
    Waardering:
    100% 100 0
    (1)
    |

    Deze Lalande de Pomerol imponeerde met zijn kracht en rondeur niet alleen ons, maar ook de jury van het Concours Mondial de Bruxelles waar de prachtig ontwikkelde wijn met goud werd bekroond.

    • Smaakprofiel
      Complex, krachtig & vol
    • Druivenras
      Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc
    Normale prijs 20,99 Speciale prijs 16,99
    U bespaart
    • Château du Glana Cru Bourgeois Superieur Saint-Julien Kist
    Château du Glana Cru Bourgeois Superieur Saint-Julien
    2017 | Frankrijk | Bordeaux
    |

    Met 18+/20 is dit een top Saint-Julien op Grand Cru Classé niveau die betovert door zijn rijk genuanceerde en satijnzachte karakter met fijne tannines, donker fruit en een vleugje melkchocolade.

    • Smaakprofiel
      Complex, krachtig & vol
    • Druivenras
      Cabernet Sauvignon, Merlot
    179,85
    • Château Cazeaux Blaye Côtes de Bordeaux
    • Château Cazeaux Blaye Côtes de Bordeaux
    • + 2
    Château Cazeaux Blaye Côtes de Bordeaux
    2020 | Frankrijk | Bordeaux

    Deze fruitrijke Blaye Côtes de Bordeaux met Saint-Émilion allure is complex, klassiek en heeft een kruidig karakter. Drie keer bekroond met goud.

    • Smaakprofiel
      Complex, krachtig & vol
    • Druivenras
      Cabernet Sauvignon, Merlot
    Normale prijs 11,95 Speciale prijs 8,99
    U bespaart
    • Guadalmare Rosso Toscana Maremma
    • Guadalmare Rosso Toscana Maremma
    Guadalmare Rosso Toscana Maremma
    2019 | Italië | Toscane
    |

    De Maremma van Castellani biedt soepele, zachte fruitcharme mét een gezonde dosis spanning. Een ware Super Tuscan die met 95/99 punten is beoordeeld door Luca Maroni.

    • Smaakprofiel
      Complex, krachtig & vol
    • Druivenras
      Cabernet Sauvignon, Merlot, Sangiovese
    11,95
    • Rockhawk Cabernet Sauvignon
    Rockhawk Cabernet Sauvignon
    2020 | Amerika | Californië
    Waardering:
    77% 100 0
    (13)

    Dit is waar Cabernet Sauvignon liefhebbers op uit zijn: een volle en sappige rode wijn vol impressies van zoete cassis, mokka en een vleug vanille dankzij zijn houtrijping.

    • Smaakprofiel
      Complex, krachtig & vol
    • Druivenras
      Cabernet Sauvignon
    9,59
    • Marchese di Fonte Rosso Toscana
    Marchese di Fonte Rosso Toscana
    2020 | Italië | Toscane

    Een topper van een Toscaanse wijn met een krachtig en gelaagd karakter vol zoet fruit en de impressies van mokka en vanille dankzij de maandenlange vatrijping.

    • Smaakprofiel
      Complex, krachtig & vol
    • Druivenras
      Cabernet Sauvignon, Merlot, Sangiovese
    12,99
    • Château La Rose Côtes Rol Saint-Émilion Grand Cru Pakket
    Château La Rose Côtes Rol Saint-Émilion Grand Cru
    Frankrijk | Bordeaux

    Deze Saint-Émilion Grands Crus zijn prachtig ontwikkeld, gelaagd en satijnzacht van karakter. Bekroond met 18/20 punten. Laat u verleiden door de aroma's van framboos, truffel en aardse kruiden.

    • Smaakprofiel
      Complex, krachtig & vol
    • Druivenras
      Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc
    111,00
    • Arte Duo Tinto
    • Arte Duo Tinto
    Arte Duo Tinto
    2018 | Portugal | Lissabon
    Waardering:
    60% 100 0
    (2)

    3 koningsdruiven, verenigd in perfecte harmonie. Het resultaat is een rijke en krachtige rode dinerwijn met body, een explosie van donker fruit en een lichte kruidigheid.

    • Smaakprofiel
      Complex, krachtig & vol
    • Druivenras
      Cabernet Sauvignon, Syrah, Touriga Nacional
    10,29
  2. Domaine de la Jasse Réserve d'Excellence Hommage + Magnum
    Wordt op 05-04 verwacht. U kunt alvast bestellen.
    2020 | Frankrijk | Pays d'Oc
    Waardering:
    80% 100 0
    (3)
    |

    Met deze grootse 100% Cabernet in de romige Pauillac stijl heeft wijnmaker Bruno zichzelf weer overtroffen. Krachtig vol bessen, mokka en chocolade met een ontluikend truffeltje. Inclusief magnum en kurkentrekker.

    • Smaakprofiel
      Complex, krachtig & vol
    • Druivenras
      Cabernet Sauvignon
    83,95
    • Encosta do Sobral Tejo Vinho Tinto Selection
    • Encosta do Sobral Tejo Vinho Tinto Selection
    Encosta do Sobral Tejo Vinho Tinto Selection
    2020 | Portugal | Douro, Tejo

    Bekroonde stevige zwoele wijn. Geurig bouquet van donker fruit, gedroogde specerijen en bloemen. Uitbundig, rijk, sappig en zacht van smaak. Heeft een Sangiovese-achtige frisheid en een mooie lengte.

    • Smaakprofiel
      Complex, krachtig & vol
    • Druivenras
      Cabernet Sauvignon, Syrah, Touriga Nacional
    10,49
    • delivery
      Gratis bezorging met Wijnbeurs Plus
    • collection
      Voor 16:00 besteld, morgen in huis
    • return
      Blind geproefd
    • Château Grand Tayac Margaux
    • Château Grand Tayac Margaux
    Château Grand Tayac Margaux
    2019 | Frankrijk | Bordeaux
    |

    Prijswinnende Margaux wijn met aroma’s van cassis, ceder en vanille. Verleidelijk, rijke Margaux met zijdezachte tannines uit een geweldig jaar. 

    • Smaakprofiel
      Complex, krachtig & vol
    • Druivenras
      Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot
    26,99
  3. Ardal Tradición Ribera del Duero
    2021 | Spanje | Ribera del Duero

    Uit de handen van Bodegas Balbás, één van de 100 beste wijnhuizen ter wereld: een volle en zachte Ribera del Duero vol sappig fruit, chocola en vanille. Uitstekende klassewijn!

    • Smaakprofiel
      Complex, krachtig & vol
    • Druivenras
      Cabernet Sauvignon, Tempranillo
    13,29

38 resultaten

resultaten per pagina
Van laag naar hoog sorteren
Pagina

Cabernet Sauvignon wijn

De druif Cabernet Sauvignon is niet meer weg te denken uit de wijnwereld. Het druivenras ontstond een aantal eeuwen geleden in de regio Bordeaux. DNA onderzoek heeft aangetoond dat de druif een kruising is tussen de druivenrassen Cabernet Franc en Sauvignon Blanc. Al snel veroverde de blauwe druif ook ander wijnregio’s in Frankrijk en staat nu bijna over de hele wereld aangeplant. Zo worden er prachtige wijnen van gemaakt in Chili, Californië en zelfs in Zuid-Afrika en Australië. Het is, samen met Merlot, misschien wel de bekendste blauwe druif ter wereld. Cabernet Sauvignon heeft warmte nodig om volledig rijp te worden. In koelere gebieden zal de druif dan ook niet volledig rijp worden en dus niet goed tot zijn recht komen in een wijn. In wijngebieden waar de druif het normaal goed doet, kan Cabernet Sauvignon veel moeite hebben in koelere jaren.

De smaak van Cabernet Sauvignon 

Wijnen van Cabernet zijn kenmerkend. Het meest typerende aroma is dat van zwarte bessen, maar ook zwarte kers en aroma’s van cederhout en specerijen zijn vaak waar te nemen. Deze laatste twee aroma's zijn met name aanwezig bij wijnen met houtrijping. Andere kenmerken zijn de diepe kleur en de mogelijkheid om de wijnen lang te laten rijpen en weg te leggen. Vaak komt het de wijn ook alleen maar ten goede. Aroma’s raken beter geïntegreerd en de tannines, die in het begin nog vrij hard kunnen overkomen, worden soepeler. Dat maakt de wijn een stukje zachter. Het is dankzij die kwaliteiten dat wijnen van de druif ook zo lang kunnen rijpen. Ook worden er rosé wijnen gemaakt van de Cabernet Sauvignon druif die volfruitig zijn.

Cabernet Sauvignon in blends 

Cabernet Sauvignon wordt veel gemaakt als monocépage, dat wil zeggen dat er geen andere druif aan toe wordt gevoegd. Toch zijn er ook enorm veel wijnmakers die deze druif blenden met andere druiven. De Franse Bordeaux streek is het beroemdste wijngebied waar dit aan de orde van de dag is. De grote Crus uit de Médoc in Bordeaux bestaan uit blends van Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc en soms Petit Verdot. In het Italiaanse Toscane verschijnt Cabernet Sauvignon soms in een blend met de typisch Italiaanse druif Sangiovese. In Australië, en soms in de Provence, wordt de druif geblend met Shiraz/Syrah. De verschillende klimaten waar de druif groeit, zijn van invloed op de smaak van de wijn. Daarnaast telt natuurlijk ook mee wat de wijnmaker zelf nog met de opvoeding van de wijnen doet. 

Cabernet Sauvignon vs Merlot

De fruitige Merlot gaat goed samen met Cabernet Sauvignon. Het is de ideale blendingpartner omdat Merlot het harde van de Cabernet Sauvignon verzacht. Met name bejubeld in Bordeaux, maar ook in andere gebieden waar Cabernet Sauvignon groeit is het een populaire blend. Op de Linkeroever van Bordeaux, in de beroemde Médoc liggen de Grand Crus Classés die voornamelijk bestaan uit blends van Cabernet Sauvignon en Merlot. Waar Cabernet Sauvignon domineert op de Linkeroever, domineert Merlot de Rechteroever van de Bordeaux regio waar we de wereldberoemde appellations Pomerol en Saint-Émilion vinden.

Shiraz Cabernet Sauvignon 

Shiraz en Syrah, het zijn allebei dezelfde druiven, alleen wordt de naam Syrah met name in Frankrijk gebruikt en Shiraz in Australië. Het is wel zo dat er verschillende smaaknuances zijn. Zo smaakt de Australische versie vaak wat zoeter en rijper. De schrijfwijze die Australië hanteert is enorm gegroeid aan populariteit en dus verschijnen wijnen van dit druivenras in heel veel andere landen ook onder Shiraz. In Australië wordt Shiraz vaak geblend met Cabernet Sauvignon. Wijnen krijgen dan vaak op hun label een samentrekking van deze druivenrassen, namelijk Cabernet Shiraz of Shiraz Cabernet. Het ligt er maar net aan welke van de twee de meest dominante variëteit is. Als er meer Cabernet Sauvignon in de blend zit, dan verschijnt Cabernet vooraan, gevolgd door Shiraz.

Wat eet je bij Cabernet Sauvignon?

Cabernet Sauvignon komt meestal terug in krachtige en volle rode Bordeaux-wijnen. Dit soort wijnen passen uitstekend bij diverse vleesgerechten, zoals entrecôte of lamsrack. Kijk voor meer advies op onze pagina met wijn en spijs combinaties.

Cabernet Sauvignon aanbieding

Jonge wijnen van Cabernet Sauvignon hebben een dieprode kleur, zijn krachtig, maar hebben ook een stroeve smaak met sterke zwarte fruitaroma’s. Doordat de rode wijnen van Cabernet Sauvignon veel tannines bevatten, moeten de wijnen bijna altijd nog geruime tijd op fles rijpen om ze wat zachter te maken. Hoe ouder de wijn, hoe meer de bessenaroma’s vervangen worden door cederachtige en kruidige nuances. Top Cabernet Sauvignons zijn verfijnd, intens, mooi in balans en genuanceerd met kruiden en cederhout. Voor wijnen met korting kunt u kijken tussen onze wijnaanbiedingen.

1 gekozen filter
Naar boven