Cabernet Franc

Filteren

30 resultaten

per pagina
Van hoog naar laag sorteren
Pagina
  1. Chateau-Chene-Liege-AOP-Pomerol-Bordeaux-Frankrijk
    2014 | Frankrijk | Bordeaux
    Château Chêne Liège Pomerol

    Gelaagde, nobele Pomerol uit klassiek jaar met 18/20 punten! De wijngaard ligt op hetzelfde plateau ...

    • smaakprofiel
      Complex, krachtig & vol
    • druivensoort
      Merlot, Cabernet Franc
    27,50
    flessen
    Op voorraad. Op werkdagen voor 16:00 uur besteld, morgen in huis
  2. I-Tirreni-Beccaia-DOC-Bolgheri-Toscane-Italie
    2016 | Italië | Toscane
    I Terreni 'Beccaia' Bolgheri

    Bolgheri wordt ook wel het 'Bordeaux' gebied van Italië genoemd. En dat proeft u ook terug in deze p ...

    • smaakprofiel
      Complex, krachtig & vol
    • druivensoort
      Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot
    Normale prijs 21,00 Speciale prijs 15,49
    flessen
    Op voorraad. Op werkdagen voor 16:00 uur besteld, morgen in huis
  3. Chateau-La-Mission-Haut-Brion-Grand-Cru-Classe-de-Graves-AC-Pessac-Leognan-Bordeaux-Frankrijk
    2007 | Frankrijk | Bordeaux
    Château La Mission-Haut Brion Pessac-Leognan Grand Cru Classé de Graves

    La Mission schaarde zich de afgelopen decennia bij de wereldtop en bewijst dat weer met deze Grand C ...

    • smaakprofiel
      Complex, krachtig & vol
    • druivensoort
      Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc
    Normale prijs 309,00 Speciale prijs 259,00
    flessen
    Op voorraad. Op werkdagen voor 16:00 uur besteld, morgen in huis
  4. 149,70
    doos
    Op voorraad. Op werkdagen voor 16:00 uur besteld, morgen in huis
  5. Chateau-La-Mission-Haut-Brion-Cru-Classe-Pessac-Leognan-Bordeaux-Frankrijk
    2009 | Frankrijk | Bordeaux
    Château La Mission-Haut Brion Pessac-Leognan Grand Cru Classé de Graves

    La Mission schaarde zich de afgelopen decennia bij de wereldtop. In sommige jaren is La Mission bete ...

    • smaakprofiel
      Complex, krachtig & vol
    • druivensoort
      Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc
    Normale prijs 1.010,00 Speciale prijs 679,00
    flessen
    Op voorraad. Op werkdagen voor 16:00 uur besteld, morgen in huis
  6. Chateau-Cheval-Blanc-1er-Grand-Cru-Classe-A-Saint-Emilion-Bordeaux-Frankrijk
    2006 | Frankrijk | Bordeaux
    Château Cheval Blanc Saint-Émilion 1er Grand Cru Classé 'A'

    Samen met Châteaux Pétrus en Ausone dé legendes van de rechteroever. Het is dan ook één van de groot ...

    • smaakprofiel
      Complex, krachtig & vol
    • druivensoort
      Merlot, Cabernet Franc
    Normale prijs 750,00 Speciale prijs 599,00
    flessen
    Op voorraad. Op werkdagen voor 16:00 uur besteld, morgen in huis
  7. 149,95
    doos
    Op voorraad. Op werkdagen voor 16:00 uur besteld, morgen in huis
  8. Château Guillon-Nardou Bordeaux
    2015 | Frankrijk | Bordeaux
    Château Guillon-Nardou Bordeaux

    Klassieke Côtes de Francs Bordeaux van Château Guillon-Nardou. Maakte indruk door zijn sappige kerse ...

    • smaakprofiel
      Complex, krachtig & vol
    • druivensoort
      Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc
    Normale prijs 12,99 Speciale prijs 9,49
    flessen
    Op voorraad. Op werkdagen voor 16:00 uur besteld, morgen in huis
  9. Ch Montlandrie mdc Castillon Cts de Bx AOC
    2015 | Frankrijk | Bordeaux
    Château Montlandrie Bordeaux

    Krachtige Côtes de Castillon van dezelfde wijnmaker van Château l’Eglise Clinet in Pomerol. En dat p ...

    • smaakprofiel
      Complex, krachtig & vol
    • druivensoort
      Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc
    Normale prijs 27,00 Speciale prijs 23,25
    flessen
    Op voorraad. Op werkdagen voor 16:00 uur besteld, morgen in huis
  10. château-la-mission-haut brion-cru-classé-pessac-leognan-1
    2007 | Frankrijk | Bordeaux
    Château La Mission-Haut Brion Cru Classé Pessac-Leognan

    92/100 punten van Robert Parker, volgens hem ook de kandidaat voor dé wijn van de 2007 oogst. Er was ...

    • smaakprofiel
      Complex, krachtig & vol
    • druivensoort
      Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc
    310,00
    flessen
    Op voorraad. Op werkdagen voor 16:00 uur besteld, morgen in huis

30 resultaten

per pagina
Van hoog naar laag sorteren
Pagina

Cabernet Franc

Zoals de naam van deze druif al aangeeft, is Cabernet Franc familie van de Cabernet Sauvignon. De druif wordt vaak onterecht weggezet als minder goed dan zijn beroemde broertje, maar dat is onterecht. Cabernet Franc levert, vooral in Bordeaux, wijnen van uitstekende kwaliteit op. Wijnen van deze druif zijn fruitiger, kruidiger en bevatten minder zuren en tannines dan wijnen van Cabernet Sauvignon.

Deze twee druivenrassen versterken elkaar. Cabernet Sauvignon is vaak wat te krachtig en daarom zwakt de Cabernet Franc het geheel wat af. Andersom geldt hetzelfde: Cabernet Sauvignon sap voegt een flinke smaak- en kwaliteitsboost toe.

Meer over Cabernet Franc

Cabernet Franc is veelvuldig aangeplant in Bordeaux. Vooral in Pomerol en Saint-Émilion is de druif veelvuldig aanwezig. Jonge Cabernet Francs zijn zeer toegankelijk: ze hebben een fris en fruitig aroma en smaken naar rijp fruit. In een blend levert de druif soepele en fruitige wijnen op met wat lichte specerijen.

Ook in de Franse wijnstreek de Loire worden veel Cabernet Franc wijnen gemaakt, die dan kortweg ‘Cabernet’ wordt genoemd. Deze wijnen zijn stevig, maar fris en zeer fruitig met iets van kalk.

Hoewel het zeker mogelijk is om buiten Frankrijk met succes Cabernet Franc-wijnen te produceren, gebeurt dat in de praktijk zeer weinig. Enkel in het noorden van Italië, delen van Chili en in enkele Oost-Europese landen als Hongarije, Roemenië en Bulgarije worden van deze druif wijnen gemaakt die vrij goed van kwaliteit zijn: stevig, fris en met diepgang.

Naar boven