Barbera
-
2016 | Italië | PiëmonteSalvatore Barbera d'Asti Superiore(6)Maak kennis met de overrompelend lekkere Barbera d'Asti Superiore vol 'Grand Cru' achtige rijkdom: v ...
- smaakprofielStevig, zacht & romig
- druivensoortBarbera
Normale prijs 13,99 Speciale prijs 7,29Op voorraad. Op werkdagen voor 16:00 uur besteld, morgen in huis -
2017 | Italië | PiëmonteManieri Monferrato(18)Voor de vijfde keer op rij is deze trouvaille wijn bekroond met goud. Een rijke dinerwijn vol sappig ...
- smaakprofielStevig, zacht & romig
- druivensoortCabernet Sauvignon, Barbera, Dolcetto
10,29Op voorraad. Op werkdagen voor 16:00 uur besteld, morgen in huis -
2018 | Italië | PiëmonteMasereto Vin8tto(1)Absolute klassewijn met gouden medaille en vol kersen, vanille en kruidige indrukken. Gemaakt van ma ...
- smaakprofielComplex, krachtig & vol
- druivensoortCabernet Sauvignon, Merlot, Syrah, Barbera, Albarossa, Bonarda, Dolcetto, Freisa
11,99Op voorraad. Op werkdagen voor 16:00 uur besteld, morgen in huis
Barbera wijn
Barbera is het meest aangeplante druivenras van Piëmonte, vooral bekend van de wijnen rond de steden Asti en Alba. Een Barbera d’Asti is daarbij meestal wat soepeler, zachter en verfijnder, een Barbera d’Alba wat dominanter en zwaarder. De afgelopen jaren is Barbera steeds meer bekend gaan staan als kwaliteitswijn. Het veelzijdige karakter van de druif laat toe dat er diverse stijlen van gemaakt kunnen worden.
Barbera wijn staat bekend om de frisse zuren, relatief weinige tannines en is erg fruitig met rood en zwart fruit, zoals cassis, vlezige kersen, bramen en frambozen. Wijnen met houtrijping hebben een meer complexe smaak met kruidige tonen en vanille.
En hoewel het een heel andere druif is dan de Nebbiolo, zijn er Barbera’s uit Alba die de kwaliteit van een Barolo of Barbaresco kunnen evenaren. Een wijn van Barbera heeft over het algemeen wat minder tannines dan een wijn van Nebbiolo, maar nog steeds ruim voldoende voor een evenwichtige rijping.
