Ga naar het einde van de afbeeldingen-gallerij

Ga naar het begin van de afbeeldingen-gallerij

2019 | Frankrijk

Doudet-Naudin Pinot Noir

Waardering:

40% of 100

1 Review Schrijf een review

Een verleidelijke Pinot Noir van het beroemde huis Doudet-Naudin met een sappige, verfijnde en romige smaak vol kersen, cassis, toast én met Bourgondische finesse. Zo drinken we hem graag!

Smaakprofiel
Stevig, zacht & romig
Druivenras
Pinot Noir
Herkomst
Frankrijk

11,99

Niet op voorraad

Informeer mij wanneer dit product op voorraad is

Proefnotitie

Specificaties

Reviews 1

Proefnotitie

Verfijnde en romige smaak vol kersen

Verleidelijk van geur met rode en blauwe bessen, kersen, florale tonen en een vleug toast. Sappig, verfijnd en romig van smaak met kersen en cassis, subtiel ondersteund door nuances van licht getoast eikenhout. Prachtglas volrijp Pinot Noir fruit met de zalvende structuur en de delicate finesse van een Côte-de-Beaune uit een rijp jaar. Afkomstig van koele wijngaarden met bodems van klei en kalksteen in de Aude-vallei, aan de voet van de Pyreneeën. 100% Pinot Noir. 13% alc. Deels gerijpt op eiken. Knap gemaakt. Lekker op zichzelf, bij charcuterie en gevogelte. Serveren op 14 à 15 °C. Nu van genieten tot 2024.

Boeuf Bourguignon
Eend
Charcuterie

Specificaties

Wijnsoort	Rode Wijn
Land	Frankrijk
Druivenras	Pinot Noir
Smaakprofiel	Stevig, zacht & romig
Alcoholgehalte	13.00
Jaargang	2019
Serveertemperatuur	14-15 °C
Op dronk vanaf	Nu op dronk
Op dronk tot	2024
Allergenen	Bevat sulfieten
Afsluiting	Kurk
EAN-nummer	3660600034941
Art.nr.	260249

Reviews 1

"Verleidelijke Pinot Noir met Bourgondische finesse"

Eén van de oudste Bourgogne huizen die nog actief is, een resultaat waar Doudet-Naudin trots op mag zijn. Sinds 1849 maken zij uitmuntende Franse wijn. Daarbij vinden ze het belangrijk om de eeuwenoude tradities in stand te houden. Zij hebben tenslotte als doel dat elke wijn de authenticiteit en de kwaliteit van de Bourgogne streek uit moet drukken. Hier ziet Christophe Rochet streng op toe. De wijngaarden bevinden zich rond de beroemde heuvel van Corton en het dorp Savigny-lès-Beaune. Ondanks dat deze Franse rode wijn van 100% Pinot Noir niet uit de Bourgogne komt, is hij wel met hetzelfde vakmanschap gemaakt en bevat de delicate finesse van een Côte de Beaune.

Pinot Noir

Pinot Noir stelt menig wijnboer voor de nodige uitdaging, maar met de juiste vaardigheden kan er prachtige wijn van worden gemaakt. Van oudsher vind je Pinot Noir in de Bourgogne waar de druif op zijn opperbest is. Echter hangt daar vaak een flink prijskaartje aan en daarnaast zijn de hoeveelheden ook nog eens heel klein. Gelukkig staat de druif ook buiten de Bourgogne aangeplant en resulteert dit vaak in een zachte en romige wijn met typerende aroma's van kersen, bessen, framboos en soms paddenstoelen.

SPECIAAL VOOR U GESELECTEERD

Wijnverhalen

VAN DE WIJNMAKER

Wijnmaker en eigenaar Christophe Rochet vertelt met trots: "Deze Pinot Noir groeide op een terroir van klei en kalksteen vlakbij de Pyreneeën. Een deel van het sap kreeg een houtopvoeding voor een ronde smaak en aroma's van toast. De smaak is rijk en complex met kersen en bessen. Alles in harmonie, dankzij onze know-how sinds 1849."

WIJN & SPIJS

De combinatie van eend en Pinot Noir laat de smaakpapillen tintelen. Het iets vette karakter van eend wordt doorbroken door de soepele smaak van Pinot Noir. Ook erg lekker om iets gekoeld te serveren. Meer wijn & spijs inspiratie ontdekken?

Doudet-Naudin Pinot Noir

Verfijnde en romige smaak vol kersen

Pinot Noir

Winkelwagen samenvoegen?