Domaine Vacher Sancerre
Rijke Sancerre in licht exotische stijl van de intens geconcentreerde oogst 2025. Krachtig én fris vol ananas, gele grapefruit en Reine Claude met ziltig slot. 97/100 punten!
Verder lezen- SmaakprofielIntens, rijk & complex
- DruivenrasSauvignon Blanc
- Altijd blind geproefd.
- Gratis retourneren.
Bekroonde top Sancerre
Licht groengeel. Intens en verleidelijk stuivend vol citrus, ananas, groene pruim en appel tegen een minerale achtergrond van krijt en oesterschelp. Krachtige, rijk geconcentreerde Sancerre met veel punch en body, mooi gebalanceerd door frisse zuren en grip. Gele grapefruit, ananas en Reine Claude geven de wijn zijn rijpe, licht exotische karakter. Fraai extract en een lange, uitgesproken zilte finale. Een indrukwekkend rijke Sancerre met 97/100 proefpanelpunten en speciale vermelding van het Concours Mondial de Bruxelles. 100% Sauvignon Blanc. 13,5% alc. Nu heerlijk tot 2030+ bij coquilles met citroenboter, asperges, gegrilde zeebaars en geitenkaas.
-
Zeebaars - Coquilles
- Asperges
- Hollandse geitenkaas
| Wijnsoort | Veganistische wijn, Witte Wijn |
|---|---|
| Druivenras | Sauvignon Blanc |
| Smaakprofiel | Intens, rijk & complex |
| Alcoholgehalte | 13.5 % |
| Classificatie | AOC Sancerre |
| Serveertemperatuur | 10-12 °C |
| Druiven | 100% Sauvignon Blanc |
| Op dronk vanaf | Nu op dronk |
| Op dronk tot | 2030 |
| Afsluiting | Kurk |
| EAN-nummer | 3760183810410 |
| Artikelnummer | K212290 |
| Awards | |
Een goede Sancerre begint in de wijngaard. Domaine Vacher beschikt over 11,5 hectare, voornamelijk verspreid over Verdigny, Sury-en-Vaux en Menetou-Râtel. De wijnstokken staan er hoofdzakelijk op bodems van klei en kalksteen. Hier verbouwt de familie de Sauvignon Blanc voor haar Sancerre wijn. Het resultaat van jaargang 2025 mag er zijn: het proefpanel bekroonde deze wijn met 97/100 punten en daarnaast ontving hij een Merit van het Concours Mondial de Bruxelles.
Van vader op zoon.
Achter deze Loire wijn staat een echt familiedomein. Jean-Pierre Vacher richtte Domaine Vacher in 1990 op. In 2004 kwam zijn zoon Jérôme bij het bedrijf werken, waarna hij in 2015 de leiding overnam. Daarmee bouwt de tweede generatie verder aan het domein en de wijnen uit Sancerre. Voor deze cuvée kiest Domaine Vacher uitsluitend voor Sauvignon Blanc. Een druif die onlosmakelijk verbonden is met de naam Sancerre en hier een wijn oplevert die kracht en frisheid overtuigend samenbrengt.
SPECIAAL VOOR JOU GESELECTEERD
