2018 | Frankrijk, Bourgogne

Domaine Perraud Pinot Noir

Een heerlijk glas soepele, sappige en intens gefruite Pinot Noir uit de Bourgogne: vol frisse kersen, cassis, bosbessen en frambozen. Lekker bij een plakje charcuterie of gevogelte.

  • Smaakprofiel
    Stevig, zacht & romig
  • Druivensoort
    Pinot Noir
  • herkomst
    Frankrijk, Bourgogne
12,99
Op voorraad. Op werkdagen voor 16:00 uur besteld, morgen in huis
flessen
Bewaar
  • Altijd blindgeproefd
  • 100% proefgarantie
  • Bespaar met Wijnbeurs Plus
    Word Wijnbeurs Plus klant en profiteer van altijd gratis verzending vanaf 6 flessen.
Proefnotitie
Specificaties
Reviews
Proefnotitie

Vol fris bessenfruit

Vrij stevig purperrood/zwart. Aantrekkelijk bouquet van kersen, bessen, zoethout, krijt en viooltjes. Sappig, soepel en loepzuiver van smaak vol frisse kersen, cassis, bosbes en framboos met een vrij vette textuur, mooie frisheid en lengte. Rijk voor een Bourgogne ‘tout court’. Loepzuivere, intens gefruite Bourgogne Pinot Noir uit rijk jaar. 100% Pinot Noir aangeplant in La Roche Vineuse. 13,5% alc. Lekker bij charcuterie, gevogelte en gegrilde asperges. Nu al heerlijk, oplegbaar tot 2025.
  • Fazant
  • Asperges
  • Charcuterie
Specificaties
WijnsoortRode Wijn, Veganistische wijn
LandFrankrijk
DruivensoortPinot Noir
RegioBourgogne
SmaakprofielStevig, zacht & romig
Jaargang2018
Alcoholgehalte13.50
ClassificatieAOC Bourgogne
Serveertemperatuur16-18 °C
Op dronk vanafNu op dronk
Op dronk tot2025
AllergenenBevat sulfieten
AfsluitingKurk
EAN-nummer3760212400872
Art.nr.230508
Reviews
Domaine-Perraud-Pinot-Noir
"Intens gefruite Bourgogne Pinot Noir uit rijk jaar"

Pinot Noir is onderdeel van de Franse Pinot familie waar druiven als Pinot Blanc, Pinot Meunier en Pinot Gris ook toe behoren. Pinot Noir heeft vooral zijn thuis gevonden in Bougogne, maar is ook terug te vinden in de Elzas, Zwitserland en Duitsland. Deze druif levert de nodige problemen op voor menig wijnboer, doordat hij gevoelig is voor schimmelziektes en erg gehecht is aan specifieke terroirs en een relatief klimaat. Maar met de juiste vaardigheden van de wijnboer wordt er prachtige Franse rode wijn van gemaakt.

Bourgogne Pinot Noir

Al jong is Pinot Noir wijn heerlijk zacht vol frisse rode bessen, aardbeien en frambozen. Naarmate de wijn oudert, komen steeds meer aardbeienaroma's naar voren en worden ze wat steviger. Al met al is Pinot Noir zeer fruitig van smaak met aroma's van rood fruit, specerijen en zachte tannines. Met Pinot Noir wordt overigens niet alleen rode wijn gemaakt, maar ook mousserende wijn. Hier is Champagne het mooie voorbeeld van: het sap van Pinot Noir wordt gecombineerd met Chardonnay en Pinot Meunier. 

SPECIAAL VOOR U GESELECTEERD
Wijnverhalen
Naar boven