Het rijke gefruite en frisse karakter met impressies van appel, grapefruit en ananas is wat deze Pouilly-Fumé wijn zo ontzettend lekker maakt. Ons panel kende dan ook 18/20 Wijnbeurs punten toe!
- SmaakprofielIntens, rijk & complex
- DruivenrasSauvignon Blanc
- HerkomstFrankrijk, Loire
Heerlijk fris van smaak
-
Kabeljauw - Makreel
- Zalm
- Gegrilde vis
| Wijnsoort | Witte Wijn |
|---|---|
| Land | Frankrijk |
| Druivenras | Sauvignon Blanc |
| Regio | Loire |
| Smaakprofiel | Intens, rijk & complex |
| Alcoholgehalte | 14 % |
| Jaargang | 2020 |
| Classificatie | AOC Pouilly Fumé |
| Serveertemperatuur | 10-12 °C |
| Op dronk vanaf | Nu op dronk |
| Op dronk tot | 2026 |
| Allergenen | Sulfieten |
| Afsluiting | Kurk |
| EAN-nummer | 8719418025995 |
| Art.nr. | 220580 |
| awards | |
De 1.200 hectare aangeplante wijngaarden van het Pouilly-Fumé wijngebied liggen op de oever van de Cher in de Loire. Hier resulteert de bodem van kalksteen, mergel, vuursteen en een hoog aandeel kwarts voor droge Franse witte wijn met een mineralig en ziltig karakter. Een Pouilly-Fumé wijn is altijd gemaakt van de Sauvignon Blanc druif, niet te verwarren met Pouilly-Fuissé uit de Bourgogne waar juist uitsluitend met de Chardonnay druif wordt gewerkt. Bovendien rijpt een Pouilly-Fumé wijn nooit op houten vaten en liggen deze twee wijnen qua smaak mijlenver uit elkaar.
Pouilly-Fumé
Pouilly-Fumé is sinds 1937 geclassificeerd als AOC appellatie. Pouilly is een afkorting van Pouilly-sur-Loire: het oude dorpje waar deze beroemde wijn gemaakt wordt. Fumé is een afkorting van Blanc Fumé, oftewel de lokale bijnaam voor Sauvignon Blanc. Maar de typerende rokerigheid (Fumé) van de vuursteen in de bodem zou volgens kenners ook van invloed zijn geweest bij de totstandkoming van de naam.
SPECIAAL VOOR U GESELECTEERD
Wijnverhalen
-
2019 | Portugal | DouroFlor de São José Branco(1)Bij het tophuis Quinta Flor de São staan de stokken op steile hellingen aangeplant. En door zijn mi ...
12,99Op voorraad. Op werkdagen voor 14:00 uur besteld, morgen in huis - 2020 | Frankrijk | Pays d'OcDomaine de la Jasse 'Barrique Blanc'
Een Bourgondische prestige Chardonnay in de stijl van Pouilly-Fuissé bomvol fruit en een lang aanho ...
10,99Op voorraad. Op werkdagen voor 14:00 uur besteld, morgen in huis - 2020 | Frankrijk | LoireDomaine Bardin Pouilly-Fumé
Met zijn rijke exotische impressies ving deze Pouilly-Fumé de aandacht op de proeftafel en verdiend ...
Normale prijs 14,99 Speciale prijs 12,99Op voorraad. Op werkdagen voor 14:00 uur besteld, morgen in huis - 2019 | Italië | SardiniëDolianova Nuragus di Cagliari(3)
Dankzij de diep gewortelde oude wijnstokken van 90 jaar oud is deze klasse wijn rijk aan mineralen e ...
12,39Op voorraad. Op werkdagen voor 14:00 uur besteld, morgen in huis - 2019 | Italië | MarcheMassaccio Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore(5)
Dé Verdicchio specialist van Italië heeft de hooggespannen verwachtingen weer waargemaakt: een gel ...
Normale prijs 14,99 Speciale prijs 12,99Op voorraad. Op werkdagen voor 14:00 uur besteld, morgen in huis - 2019 | Frankrijk | BourgogneDomaine Simonin 'Terroirs' Saint-Véran
Deze Saint-Véran van topproducent Simonin blijft tot de laatste slok boeien: intens en rijk van sma ...
12,99Op voorraad. Op werkdagen voor 14:00 uur besteld, morgen in huis - 2020 | Italië | CampaniëIl Poggio Fiano Sannio(2)
Fiano, een oerdruif met een rijke historie. Plant hem aan op een vulkanische bodem en dat resulteert ...
13,29Op voorraad. Op werkdagen voor 14:00 uur besteld, morgen in huis - 2019 | Frankrijk | Pays d'OcDomaine de la Jasse 'Barrique Blanc'(16)
Een Bourgondische prestige Chardonnay in de stijl van Pouilly-Fuissé bomvol fruit en een lang aanho ...
10,99Op voorraad. Op werkdagen voor 14:00 uur besteld, morgen in huis - 2020 | Oostenrijk | WeinviertelSetzer 'Ried Kronberg' Grüner Veltliner Reserve(1)
Indrukwekkend mooie Grüner Veltliner Reserve uit één van de beste Setzer wijngaarden: Ried Kronbe ...
12,99Op voorraad. Op werkdagen voor 14:00 uur besteld, morgen in huis - 2019 | Frankrijk | BourgogneDomaine Thierry Drouin Saint-Véran(4)
Deze Saint-Véran blijft tot de laatste slok boeien: krachtig, rijk en loepzuiver van smaak vol roke ...
Normale prijs 13,99 Speciale prijs 12,99Op voorraad. Op werkdagen voor 14:00 uur besteld, morgen in huis - 2019 | Griekenland | DramaIdisma Drios Chardonnay
Deze Chardonnay van één de beste wijnmakers van Griekenland imponeert met zijn rijk geconcentreerd ...
12,99Op voorraad. Op werkdagen voor 14:00 uur besteld, morgen in huis - 2020 | Oostenrijk | WachauWeingut Jäger 'Ried Weissenkirchen Federspiel' Grüner Veltliner
Maken Grüners uit een speciale wijngaard (Ried) hun meerprijs waar? Voor deze wijn met 19/20 punten ...
12,99Op voorraad. Op werkdagen voor 14:00 uur besteld, morgen in huis - 2019 | Griekenland | DramaIdisma Drios Assyrtiko(1)
De druif Assyrtiko is het visitekaartje van Griekenland en dat bewijst deze wijn wel: krachtig en fr ...
12,99Op voorraad. Op werkdagen voor 14:00 uur besteld, morgen in huis - 2019 | Oostenrijk | WagramWaldschütz Grüner Veltliner Grande Reserve
Wát een power: deze Grüner Veltliner zit vol exotisch fruit en is weldadig rijk van structuur. Met ...
Normale prijs 16,99 Speciale prijs 13,50Op voorraad. Op werkdagen voor 14:00 uur besteld, morgen in huis - 2020 | Oostenrijk | WienWeingut Mayer am Pfarrplatz Wiener Gemischter Satz
Deze Wiener Gemischter Satz is een spectaculair mooie droge en rijke witte wijn met grip, bite en ee ...
12,99Op voorraad. Op werkdagen voor 14:00 uur besteld, morgen in huis - 2020 | Nieuw-Zeeland | MarlboroughTwo Rivers 'Convergence' Sauvignon Blanc(1)
Krachtig, geconcentreerd en bijzonder fris van smaak vol fruit en mineralen. Alleen al de vele hoge ...
Normale prijs 14,99 Speciale prijs 11,99Niet op voorraad - 2020 | ItaliëIl Poggiarello 'Perticato Beatrice Quadri' Malvasia
Met 99 punten is dit volgens Luca Maroni de beste witte wijn van Italië. Een unieke witte grootheid ...
13,99Op voorraad. Op werkdagen voor 14:00 uur besteld, morgen in huis - 2020 | Spanje | RuedaFinca Montepedroso Verdejo(2)
In Rueda maken ze de lekkerste Verdejo's. Daar is deze Spaanse wijn het perfecte voorbeeld van: inte ...
11,49Op voorraad. Op werkdagen voor 14:00 uur besteld, morgen in huis - 2020 | Italië | MarcheTenute San Sisto Passerina
De inheemse druif Passerina brengt dit rijke glas Italiaans witte wijn voort vol sappig en friszoet ...
11,99Op voorraad. Op werkdagen voor 14:00 uur besteld, morgen in huis - 2019 | Nederland | LimburgWijngoed Thorn Pinot Gris
Dit is waar liefhebbers van Pinot Gris op uit zijn: een milddroge, frisse en geconcentreerde witte w ...
13,99Op voorraad. Op werkdagen voor 14:00 uur besteld, morgen in huis
