2019 | Frankrijk | Rhône
Domaine Les Evigneaux Rasteau Lavau
Schitterend gerijpte Rasteau die smaakt als een mooie Châteauneuf na 10 jaar rijping: complex vol zacht bosfruit, truffel en chocola. 94/100 proefpanelpunten! Verder lezen
- SmaakprofielComplex, krachtig & vol
- DruivenrasSyrah, Carignan, Cinsault, Grenache, Mourvèdre
- HerkomstFrankrijk, Rhône
19,99
119,94 (Per doos van 6)
Op voorraad. Op werkdagen voor 16:00 uur besteld, morgen in huis
- Altijd blind geproefd.
- Gratis retourneren.
Proefnotitie
Specificaties
Reviews
Proefnotitie
Smaakt als een mooie Châteauneuf na 10 jaar rijping
Verleidelijk uitwaaierend bouquet van zoet bosfruit, truffel, cacao, lelies en rozen. Smaakt als een mooie Châteauneuf na 10 jaar rijping: krachtig, satijnzacht en complex vol kersen, aardbei, bosbes, framboos, zoete truffel en chocolade. Eén proefpanellid noteerde: “heeft zelfs iets Bourgondisch”. Schitterend gerijpte Rasteau in ‘Châteauneuf-truffel-stijl’. Spectaculaire trouvaille. 12 maanden gerijpt op nieuwe Franse eiken vaten. Rendement slechts 36 hl/ha. 50% Grenache, 30% Syrah, 10% Mourvèdre, 5% Carignan en 5% Cinsault. 15% alc. Lekker bij wildstoof met truffel, boeuf Bourguignon, gerijpte Comté, aardappelgratin en côte de boeuf met rozemarijn.
-
Boeuf Bourguignon - Côte de Boeuf
- Stoofvlees
Specificaties
| Wijnsoort | Rode Wijn |
|---|---|
| Land | Frankrijk |
| Druivenras | Carignan, Cinsault, Grenache, Mourvèdre, Syrah |
| Regio | Rhône |
| Smaakprofiel | Complex, krachtig & vol |
| Jaargang | 2019 |
| Alcoholgehalte | 15 % |
| Houtrijping | 12 maanden |
| Classificatie | AOC Rasteau |
| Serveertemperatuur | 16-18 °C |
| Op dronk vanaf | Nu op dronk |
| Op dronk tot | 2030 |
| Allergenen | Sulfieten |
| Flesinhoud (in L) | 0.75 |
| Afsluiting | Kurk |
| EAN-nummer | 3760170006604 |
| Artikelnummer | K205573 |
| Awards | |
Reviews
“Schitterend gerijpte Rasteau in ‘Châteauneuf-truffel-stijl’”
De Rhônevallei is een van de bekendste wijnstreken van Frankrijk, met een lange traditie van krachtige en expressieve wijnen. In het noorden blinkt Syrah uit in verfijnde, intense wijnen, terwijl de zuidelijke Rhône bekendstaat om rijke blends met Grenache in de hoofdrol. Dankzij het warme klimaat en de diverse bodems biedt de regio wijnen met diepgang, kruidigheid en een onweerstaanbare charme.
Rasteau
Tussen de heuvels van de zuidelijke Rhône ligt Rasteau, een appellatie die bekendstaat om zijn volle en expressieve rode wijnen. De wijngaarden profiteren hier van de warme dagen en koele nachten, wat zorgt voor een optimale rijping van de druiven. De dominante Grenache-druif geeft de wijnen hun weelderige fruitigheid, terwijl Syrah en Mourvèdre extra diepte en structuur toevoegen. Hoewel Rasteau ooit vooral bekend was om zijn versterkte wijnen, heeft de regio zich ontwikkeld tot een topbestemming voor rijke, elegante rode wijnen die met de jaren nog mooier worden.SPECIAAL VOOR JOU GESELECTEERD
