• Domaine-Gonon-'Vieilles-Vignes'-Pouilly-Fuissé
2017 | Frankrijk, Bourgogne

Domaine Gonon 'Vieilles Vignes' Pouilly-Fuissé

De 2017 Pouilly-Fuissé van Domaine Gonon is met 18/20 een nieuwe Bourgogne ster: krachtig met de rijkdom van oude stokken met aroma's van citrus, pruim, ananas, zilte roomboter en subtiel eiken.

  • Smaakprofiel
    Intens, rijk & complex
  • Druivensoort
    Chardonnay
  • herkomst
    Frankrijk, Bourgogne
18,99
Op voorraad. Op werkdagen voor 16:00 uur besteld, morgen in huis
flessen
Bewaar
  • Altijd blindgeproefd.
  • 100% proefgarantie.
  • Bespaar met Wijnbeurs Plus.
    Word Wijnbeurs Plus klant en profiteer van altijd gratis verzending vanaf 6 flessen.
Proefnotitie
Specificaties
Reviews
Proefnotitie

De ‘Meursault’ van Pouilly

Vitaal blinkend lichtgoud. Rijk en exotisch bouquet van rijpe ananas, gele pruim, brioche en rokerig vuursteen terroir. Krachtig en breed van smaak, heel compleet met citrus, mirabel (pruim), ananas, stenig terroir, prachtig fris zuur, zilte roomboter en subtiel eiken. Krachtige Pouilly-Fuissé met de rijkdom van oude stokken. De ‘Meursault’ van Pouilly. 12 maanden gerijpt op eiken vaten. 100% Chardonnay, 13,5% alc. Lekker bij gegrilde kip met champignon-roomsaus, gratin van bloemkool met kaas, gerookte zalm met toast en roomboter. Nu van genieten tot 2023.
  • Kip
  • Gerookte vis
Specificaties
WijnsoortWitte Wijn, Veganistische wijn
LandFrankrijk
DruivensoortChardonnay
RegioBourgogne
SmaakprofielIntens, rijk & complex
Jaargang2017
Alcoholgehalte13.50
ClassificatieAOC Pouilly-Fuissé
Houtrijping12 maanden
Serveertemperatuur10-13 °C
Op dronk vanafNu op dronk
Op dronk tot2023
AllergenenBevat sulfieten
AfsluitingKurk
EAN-nummer8719418010373
Art.nr.236947
awards
  • Domaine-Gonon-'Vieilles-Vignes'-Pouilly-Fuissé
Reviews
Domaine-Gonon-'Vieilles-Vignes'-Pouilly-Fuissé
"Winnaar Pouilly-Fuissé studie met 18/20 punten"

Waar Côte de Beaune bekend staat om Meursault, is Pouilly-Fuissé een belangrijke ster binnen het district Mâcaonnais. Met ruim 6.000 hectare aan wijngaarden is dit meteen ook het grootste gebied binnen de Bourgogne. Dankzij de steile rotsen van Solutré-Pouilly en Vergisson worden de meeste wijngaarden beschut én het indrukwekkende gebergte houdt de warmte goed vast. Deze rots tekent ook meteen een duidelijke grens met het zuiden van Côte de Beaune. Daarnaast zorgt het terroir van klei, kalksteen en fossielen voor de typische Bourgondische rokerige aroma's, typerende mineralen en de rijke smaak. Ook door het milde zuur en door het feit dat niet alle Chardonnay op hout wordt opgevoed wijkt de stijl van deze witte Bourgogne wijn iets af. 

Pouilly-Fuissé

Naar het goede voorbeeld van hun collega's in het noorden van Bourgogne kiezen meer en meer wijndomeinen in Pouilly-Fuissé en Saint-Véran om de oude en diepgewortelde stokken ("Vieilles Vignes") te behouden in plaats van deze te vervangen voor productievere nieuwe aanplant, waardoor de kwaliteit van de druiven jaar na jaar stijgt. 

SPECIAAL VOOR U GESELECTEERD
Wijnverhalen

Winkelwagen samenvoegen?

Welkom terug! Er zitten nog enkele wijnen in uw winkelwagen van uw vorige bezoek. Wilt u deze wijnen toevoegen aan uw huidige bestelling?

Naar boven