Domaine Elodie Chalmeau Chablis
- SmaakprofielIntens, rijk & complex
- DruivenrasChardonnay
- HerkomstFrankrijk, Bourgogne
- Altijd blind geproefd.
- Gratis retourneren.
Super Chablis op Grand Cru niveau
Levendig, fris en intens vol citrussorbet, gele grapefruit en sinaszeste met punch, body en grip. Punches above its weight: een partje ananas, zilte roomboter en oesterschelp tillen ‘m naar het niveau van een mooie minerale Chablis Grand Cru. Knisperend mineraal, loepzuiver van stijl en met een indrukwekkend lange, zilte afdronk. Niet voor niets bekroond met 93/100 proefpanelpunten. Super Chablis op Grand Cru niveau van klein familiedomein. Heerlijk bij oesters, gerookte forel, coquilles, asperges en risotto met groene kruiden.
-
Oesters - Zalm
- Makreel
- Quiche
| Wijnsoort | Witte Wijn |
|---|---|
| Land | Frankrijk |
| Druivenras | Chardonnay |
| Regio | Bourgogne |
| Smaakprofiel | Intens, rijk & complex |
| Jaargang | 2023 |
| Alcoholgehalte | 12.5 % |
| Classificatie | AOC Chablis |
| Serveertemperatuur | 10-12 °C |
| Op dronk vanaf | Nu op dronk |
| Op dronk tot | 2030 |
| Allergenen | Sulfieten |
| Flesinhoud (in L) | 0.75 |
| Afsluiting | Kurk |
| Artikelnummer | K207244 |
| Awards | |
Chablis wordt steeds schaarser en duurder. De vraag naar het beroemde 'oesterwater' uit de Noordelijke Bourgogne stijgt alsmaar. Terwijl de oogsten de laatste tijd klein zijn. Gelukkig is er deze super Chablis vondst: kleine oplage en afkomstig van een ambachtelijk familiehuis.
Domaine Elodie Chalmeau
Domaine Elodie Chalmeau ligt in het hart van de Bourgogne en wordt geleid door een jonge generatie met een klassieke kijk op wijn. Elk glas ademt hun toewijding en het bijzondere terroir van de streek: mineraal, fris en boordevol spanning. Deze Chablis, uiteraard van 100% Chardonnay, is daar hét voorbeeld van: intens, levendig en bomvol citrus en mineraliteit.
SPECIAAL VOOR JOU GESELECTEERD
