2017 | Frankrijk, Bourgogne

    Domaine des Gandines Viré-Clessé Bourgogne (Organic)

    Bijzonder verfijnde Cru de Bourgogne uit topjaar 2017. De biologische Chardonnay rijpte 12 maanden op eigen gistcellen wat resulteerde in een heel zacht en romig karakter met een toefje boter.

    • Smaakprofiel
      Vol, zacht & breed
    • Druivensoort
      Chardonnay
    • herkomst
      Frankrijk, Bourgogne
    14,99
    Op voorraad. Op werkdagen voor 16:00 uur besteld, morgen in huis
    flessen
    Bewaar
    • Altijd blindgeproefd
    • 100% proefgarantie
    • Word lid en bespaar
      Word lid en bespaar €0,50 per fles. Premium leden profiteren van altijd gratis verzending.
    Proefnotitie
    Specificaties
    Reviews
    Proefnotitie

    Zacht en romig karakter met een vleugje boter

    Helder goudgele kleur. Zuivere Viré Clessé met een mineraalrijk karakter dankzij een bodem van kalksteen. Bijzonder verfijnde Cru de Bourgogne met volfruitige smaken van citroen, appel, honingmeloen en een hint ananas. 12 maanden rijping op de ‘lie’ geeft een heel zacht en romig karakter met een fijn toefje boter en amandel. De verrassend lange afdronk heeft een crispy smaak dankzij mooi ingelegde zuren. 100% Chardonnay. 13,5% alc. Drinken bij schaal- en schelpdieren, witvis en geitenkaas.
    Specificaties
    Art.nr.236237
    Jaargang2017
    LandFrankrijk
    RegioBourgogne
    DruivensoortChardonnay
    SmaakprofielVol, zacht & breed
    AfsluitingKurk
    Alcoholgehalte13.50
    Serveertemperatuur12
    WijnsoortWitte Wijn, Biologische Wijn
    Op dronk vanaf2018
    Op dronk tot2022
    AllergenenBevat Sulfieten
    ClassificatieAOC Viré-Clessé
    awards
      Reviews
      Schrijf uw eigen review
      Alleen geregistreerde gebruikers kunnen reviews schrijven. Log in of maak alstublieft een account aan. inloggen of maak een account aan
      "Zachte en romige Cru de Bourgogne"

      Het familiebedrijf Domaine des Gandines werkt al jaren biologisch. Het is niet makkelijk om biologische wijn te maken in de relatief koele wijnstreek Bourgogne. Toch slagen zij hier keer op keer in. Dit heeft ermee te maken dat ze geen chemische bestrijdingsmiddelen toepassen. Alleen natuurlijke supplementen, zoals natuurlijke compost, worden toegepast. Dit resulteert in de zeer sterke en gezonde bodem, zodat de druiven optimaal rijpen en echte terroir wijnen voortbrengen.

      Domaine des Gandines werkt niet alleen biologisch, maar ook biodynamisch. Biodynamische productie is gebaseerd op de gedachte dat de aarde, maan, zon en sterren invloed uitoefenen op de groei van gewassen.

      SPECIAAL VOOR U GESELECTEERD
      Wijnverhalen
      Naar boven