2018 | Frankrijk, Bourgogne

Domaine de l’Ecette Les Gaudoirs Rully

Zeer geconcentreerde witte Rully van 40 jaar oude stokken op kalkrijke kleibodems. Met zijn spanning en lengte een echte ‘Petit Chassagne’, naar de wereldberoemde buurappellatie Chassagne-Montrachet. 

  • Smaakprofiel
    Intens, rijk & complex
  • Druivensoort
    Chardonnay
  • Herkomst
    Frankrijk, Bourgogne
18,99
Op voorraad. Op werkdagen voor 16:00 uur besteld, morgen in huis
flessen
Bewaar
  • Altijd blindgeproefd.
  • 100% proefgarantie.
  • Bespaar met Wijnbeurs Plus.
    Word Wijnbeurs Plus klant en profiteer van altijd gratis verzending vanaf 6 flessen.
Proefnotitie
Specificaties
Reviews
Proefnotitie

Rijke en geconcentreerde witte Rully

Blinkend bleekgoud van kleur. Verleidelijk aroma van citrus, gele appel, een partje witte perzik en florale tonen. Mineraal, sappig en rijk van smaak met gele pruim, witte perzik, citrus, een klein hazelnootje en mooi geïntegreerd subtiel eiken. Uitstekend in balans. Vergist op eiken vaten. 100% Chardonnay. 13% alc. Lekker bij gougères, kabeljauw, zalm en langoustines. Nu al van genieten tot 2023.
  • Pixel Kip
  • Pixel Garnalen
  • Pixel Langoustines
  • Pixel Zalm
Specificaties
WijnsoortWitte Wijn, Veganistische wijn
LandFrankrijk
DruivenrasChardonnay
RegioBourgogne
SmaakprofielIntens, rijk & complex
Jaargang2018
Alcoholgehalte13.00
ClassificatieAOC Rully
Serveertemperatuur11-13 °C
Op dronk vanafNu op dronk
Op dronk tot2023
AllergenenBevat sulfieten
AfsluitingKurk
EAN-nummer3760275720238
Art.nr.237118
Reviews
Domaine de l’Ecette Les Gaudoirs Rully
“Geconcentreerde Rully met spanning en lengte”

Met slechts 1 hectare begon Domaine de l’Ecette in 1970 met wijn maken rond de dorpen La Roche Vineuse en Saint-Véran. Geleidelijk aan kwamen er steeds meer wijngaarden bij en groeide het uit tot de huidige 38 hectare. De wijnstokken staan aangeplant op klei- en kalkbodems en de wijngaarden zijn zo ingericht dat de druivenstokken optimaal worden blootgesteld aan de zon. Na de oogst worden de druiven direct ontsteeld en geperst. Gevolgd door vergisting bij lage temperatuur in eiken vaten en rijping op de droesem. De alcoholische en malolactische fermentaties vinden plaats in roestvrijstalen tanks.

AOC Rully

Rully is een wijnbouwdorp met een lange geschiedenis. In 1939 kreeg Rully zijn AOC en produceert vandaag de dag rode wijnen van Pinot Noir en Franse witte wijnen van Chardonnay. Ook de mousserende wijn van de Bourgogne, Crémant de Bourgogne, wordt onder meer in Rully geproduceerd. De appellation Rully in de Côte Chalonnaise bevat 23 Premiers Crus climats. Op het etiket mag na de benaming van ‘Rully’ ook de naam van het climat worden gevoerd.

SPECIAAL VOOR U GESELECTEERD
Wijnverhalen

Winkelwagen samenvoegen?

Welkom terug! Er zitten nog enkele wijnen in uw winkelwagen van uw vorige bezoek. Wilt u deze wijnen toevoegen aan uw huidige bestelling?

Naar boven