2022 | Frankrijk | Bourgogne

Domaine de la Pierre des Dames Mâcon-Prissé

Waardering:
80% of 100
|
  • Domaine de la Pierre des Dames Mâcon-Prissé
Opslaan

Deze loepzuivere witte Bourgogne is kenmerkend door zijn mineralige Pouilly-Fuissé-stijl. De wijn is geconcentreerd en sappig van smaak, boordevol fris geel fruit.

Bekijk de proefnotitie(s)
  • Smaakprofiel
    Licht, fris & strak
  • Druivenras
    Chardonnay
  • Herkomst
    Frankrijk, Bourgogne
Normale prijs 18,99 Speciale prijs 14,99
Je bespaart
89,94 (Per doos van 6)
Aantal flessen per levering:
Opslaan
Op voorraad. Op werkdagen voor 16:00 uur besteld, morgen in huis
Proefnotitie
Specificaties
Reviews 1

Loepzuiver, geconcentreerd en sappig van smaak

Intens lichtgeelgroen. Expressief Bourgondisch bouquet van citrus, ananas, lentebloesem en sinaszeste met rokerige, krijtachtige mineraliteit. Loepzuiver, geconcentreerd en sappig van smaak vol krokant fris geel fruit, witte perzik, limoensorbet, een ziltig roombotertje en stenige mineralen. Met uitstekende spanning en verfrissende finale die naar een volgende slok doet verlangen. Loepzuivere Mâcon-Prissé in mineralige stijl à la Pouilly-Fuissé. 100% Chardonnay. 13% alc. Nu heerlijk tot 2028. Niet te koud schenken op 12 à 14 °C. Lekker bij gerookte zalm, oesters, gegrilde vis en quiche.
  • Https& Oesters
  • Https& Zalm
  • Https& Quiche
Druiven100% Chardonnay
WijnsoortVeganistische wijn, Witte Wijn
LandFrankrijk
DruivenrasChardonnay
RegioBourgogne
SmaakprofielLicht, fris & strak
Jaargang2022
Alcoholgehalte13 %
Houtrijping6-12 maanden
ClassificatieAOC Mâcon-Prisse
Serveertemperatuur12-14 °C
Op dronk vanafNu op dronk
Op dronk tot2028
AllergenenSulfieten
Flesinhoud (in L)0.75
AfsluitingKurk
EAN-nummer3760313928718
ArtikelnummerK200090
Awards
  • Domaine de la Pierre des Dames Mâcon-Prissé
''Loepzuivere Mâcon Chardonnay in mineralige Pouilly-Fuissé-stijl''

Mâconnais, die bekend staat door zijn kalksteenheuvels, ligt ten westen en noordwesten van de stad Mâcon. Ongeveer twee derde van het wijngebied Mâconnais is met Chardonnay beplant. Er zijn geen Premiers en Grands Crus, de kwaliteit van de wijnen zijn namelijk gebaseerd op regionale en gemeentelijke AOC's. Dit maakt dat de veelal prachtige wijnen uit dit gebied voor een schappelijke prijs op de markt komen. Een aanvullende geografische benaming die deel uitmaakt van de appellatie Régionale Mâcon in de Mâconnais, heet Mâcon-Prissé. Deze naam verwijst naar witte, rode en roséwijnen die binnen een bepaald gebied in het dorp Prissé worden verbouwd.  

Chardonnay uit de Mâconnais

Chardonnay heeft een lange geschiedenis die gelinkt is met Bourgogne. Sommige mensen denken dat Bourgogne de geboortestreek is van het druivenras Chardonnay (in Mâconnais bestaat er een dorpje met dezelfde naam). De wijnwetenschapper Ferdinand Regner vond een zekere genetische verwantschap tussen Chardonnay en de Pinotfamilie, maar of dit een direct verband is weten we niet. Rond de 16e eeuw dook Chardonnay op in Bourgogne, maar Chardonnay had drie eeuwen nodig om goed naast de bekende druivenras Aligoté te gedijen. Nu is Chardonnay niet meer weg te denken uit Bourgogne. Het druivenras heeft weinig aandacht nodig, is minder virus- en schimmelgevoelig en loopt eerder uit waardoor de druif wel gevoeliger is voor vorst. 

SPECIAAL VOOR U GESELECTEERD

Wijnverhalen

Mâcon-Prissé Mâcon-Prissé
UITGELICHT
Mâcon-Prissé is sinds 1937 een mini-appellatie van slechts 23 ha. direct naast Saint-Véran in de zuidelijke Bourgogne. De Chardonnay stokken staan hier aangeplant op 220 meter hoogte nabij de rivier Petite Grosne op een oud rivierbed met veel alluviaal sediment en keien. Waardoor de betere Chardonnays uit Mâcon-Prissé een bijzonder mineraalrijk karakter hebben met veel spanning.

Winkelwagen samenvoegen?

Welkom terug! Er zitten nog enkele artikelen in de winkelwagen van je vorige bezoek. Wil je deze artikelen toevoegen aan je huidige bestelling?