2021 | Frankrijk | Pays d'Oc

Domaine de la Jasse 'Vieilles Vignes' Cabernet-Merlot

Waardering:
81% of 100
Opslaan

Al jarenlang groot favoriet: een rijk, gelaagde en intens fruitige La Jasse van oude stokken met de cassisrijkdom en body van een grote Pauillac.

Bekijk de proefnotitie(s)
  • Smaakprofiel
    Complex, krachtig & vol
  • Druivenras
    Cabernet Sauvignon, Merlot
  • Herkomst
    Frankrijk, Pays d'Oc
Normale prijs 9,99 Speciale prijs 8,79
U bespaart
52,74 (Per doos van 6)
Eenmalig
Wijnabonnement
Met het Favorieten Wijnabonnement ontvangt u uw favoriete wijn 4,6 of 12 keer per jaar voor de laagst mogelijke prijs en met gratis bezorging. Meer informatie.
Selecteer het aantal leveringen per jaar:
  • 12 keer (elke maand)
  • 4 keer (elk kwartaal)
U krijgt elke maand, 12 flessen gratis thuisbezorgd
Aantal flessen per levering:
Op voorraad. Op werkdagen voor 16:00 uur besteld, morgen in huis
Proefnotitie
Specificaties
Reviews 37

Fluweelzacht, krachtig en mooi balans

Intens diep donker Bordeauxrood. Innemend breed en kruidig bouquet van zwarte bessen, cassis en mollige Merlot rondeur. Met een vleugje ceder, cacao en rozemarijn. Geconcentreerd en intens fruitig van smaak met een weelderige rijke structuur. Fluweelzacht, krachtig en lang met fraaie balans tussen bessig fruit, romige rondeur, kruiden en cacao. Weelderig rijke ‘zwarte bessen Vieilles Vignes’ met de body van Pauillac. Uitzonderlijk goed jaar voor La Jasse. 90% Cabernet Sauvignon en 10% Merlot van 35+ jaar oude stokken. In het kader van de duurzame strategie van La Jasse is de fles niet voorzien van een capsule. 14% alc. Deels voor 12 maanden vertroeteld op de beste Franse eikenhouten vaten. Nu van genieten tot 2031. Heerlijk bij steak Bordelaise, lamsrack met rozemarijn en belegen kazen.
  • Https& Entrecôte
  • Https& Lamsrack
  • Https& Comté
WijnsoortRode Wijn
LandFrankrijk
DruivenrasCabernet Sauvignon, Merlot
RegioPays d'Oc
SmaakprofielComplex, krachtig & vol
Jaargang2021
Alcoholgehalte14 %
Houtrijping12 maanden
ClassificatieIGP Pays d'Oc
Serveertemperatuur16-18 °C
Op dronk vanafNu op dronk
Op dronk tot2031
AllergenenSulfieten
Flesinhoud (in L)0.75
AfsluitingKurk
EAN-nummer3463770060211
ArtikelnummerE103703
Domaine de la Jasse 'Vieilles Vignes' Cabernet-Merlot
''Weelderig rijke ‘zwarte bessen Vieilles Vignes’ met de body van Pauillac''

Domaine de la Jasse ligt op zo’n 15 kilometer ten noorden van Montpellier in het hart van de meest dynamische wijnregio van Frankrijk. In het verleden was het domein een schuilplek, ‘Jasse’, voor schapen tegen de felle zon. Een schaduwrijke plek onder de oeroude platanen, waarvan er nog één van 110 jaar oud op de binnenplaats van het domein staat en nu het beeldmerk is van het domein. In het Mediterrane zeeklimaat profiteert La Jasse, naast gemiddeld ruim 300 dagen zon, van de mineraalrijke bodem met hun Vieilles Vignes Cabernet en Merlot.

Domaine de La Jasse

Een van de belangrijkste ‘hoekstenen’ van het succes van La Jasse is ongetwijfeld de invloed van meester wijnmaker Patrick Léon. Die met ingang van 2009 het team van Bruno kwam adviseren. Patrick Léon begon zijn indrukwekkende carrière op Grand Cru Château Lascombes in Margaux, gevolgd door ruim 20 jaar wijnmaken op Château Mouton-Rothschild. Domaine de La Jasse 'Vielles Vignes' wordt door Bruno en zijn team nog steeds gemaakt volgens de methode van Patrick Léon (1943-2018), die altijd streefde naar het best mogelijke resultaat.

SPECIAAL VOOR U GESELECTEERD

Wijnverhalen

Domaine La JasseDomaine La Jasse
VAN DE WIJNMAKER
"Dit is onze huiswijn die we voor het eerst in 1995 maakten. Destijds begonnen als een weddenschap: Cabernet op een bodem van kleisteen aanplanten volgens het voorbeeld van Médoc, maar dan in het zuiden van Frankrijk. En met succes! Ik word elk jaar nog verrast," aldus Bruno Le Breton.
Team domaine La JasseTeam domaine La Jasse
HET WIJNHUIS
Hans Walraven, één van de oprichters van de Wijnbeurs, ontdekte onze wijngaard in de jaren '70. Hij vond de Languedoc de ideale plaats om zijn eigen droom waar te maken: het produceren van een grote Cabernet Sauvignon. Het terroir, de bescherming van de heuvels en de microklimatologische omstandigheden deden hem denken aan Bordeaux, en gaven hem alle ingrediënten om te slagen.

Winkelwagen samenvoegen?

Welkom terug! Er zitten nog enkele wijnen in uw winkelwagen van uw vorige bezoek. Wilt u deze wijnen toevoegen aan uw huidige bestelling?