Domaine de la Jasse Les Caillasses 'Vieilles Vignes'
Bordeaux-stijl niet jouw ding? Wel nieuwsgierig? Bingo! Een verleidelijk zachte en weelderige wijn dankzij de volrijpe druiven uit de La Jasse wijngaard vol rolkeien (caillasses).
Bekijk de proefnotitie(s)- SmaakprofielComplex, krachtig & vol
- DruivenrasMerlot, Cabernet Sauvignon
- HerkomstFrankrijk, Pays d'Oc
Fluweelzachte ‘zwarte-bessen-explosie'
-
Gegrild vlees - Belegen kaas
| Druiven | 70% Cabernet Sauvignon 30% Merlot |
|---|---|
| Wijnsoort | Rode Wijn |
| Land | Frankrijk |
| Druivenras | Cabernet Sauvignon, Merlot |
| Regio | Pays d'Oc |
| Smaakprofiel | Complex, krachtig & vol |
| Jaargang | 2021 |
| Alcoholgehalte | 14 % |
| Serveertemperatuur | 16-18 °C |
| Op dronk vanaf | Nu op dronk |
| Op dronk tot | 2030 |
| Allergenen | Sulfieten |
| Flesinhoud (in L) | 0.75 |
| Afsluiting | Kurk |
| EAN-nummer | 3463770060082 |
| Artikelnummer | E106180 |
Domaine de la Jasse staat voor betaalbare 'Grand Cru' voor elke dag. Het succes komt niet uit de lucht vallen. Er ging een enorme ambitie aan vooraf. Vanaf de start in 1995 was het doel om rode wijn te maken op Grand Cru-niveau, maar dan wel voor een betaalbare prijs.
Domaine de la Jasse
Wat zijn nog meer de succesfactoren? Prachtige
wijngaarden met vooral Cabernet Sauvignon van oude
stokken. Driehonderd dagen zon per jaar. En de kennis
en kunde van een Bordeaux-icoon: de legendarische
Patrick Léon. Oud-wijnmaker van Château Mouton
Rothschild. Kenners spitsen dan direct de oren. Want
dat is de beroemde Premier Grand Cru Classé in
Pauillac. Met Léon werd de ambitie gehaald om in Zuid-Frankrijk de beste 'Bordeaux buiten Bordeaux' te maken.
En dat proef je!
Les Caillasses
Een special gelimiteerde editie van de iconische Vielles Vignes. Met een hint van cederhout, cacao en rozemarijn brengt Les Caillasses je recht onder de Zuid-Franse zon! De wijngaard van Domaine de la Jasse ligt bezaaid met rolkeien (caillasses in lokaal dialect). Deze rolkeien beschermen de stokken overdag tegen de hitte en houden ze ‘s nachts lekker warm.Ideale omstandigheden voor volrijpe Cabernet- en Merlot-druiven, waar deze 2021 La Jasse, Les Caillasses het overtuigende bewijs van is. Volgens eigenaar Bruno Le Breton is deze wijn door zijn weelderige, intens fruitige stijl vergelijkbaar met de betere (en kostbare) Bordeaux blends van de Nieuwe Wereld.
SPECIAAL VOOR U GESELECTEERD
Wijnverhalen
