2018 | Frankrijk | Pays d'Oc

Domaine de la Jasse 'La Quintessence' Kist

Waardering:
100% of 100
|
Opslaan

Een prestigieuze wijn waarvan het domein slechts 2500 flessen maakte met de allermooiste trossen. Complex, rijk en zalvend breed met een enorm rijpingspotentieel.

Bekijk de proefnotitie(s)
  • Smaakprofiel
    Complex, krachtig & vol
  • Druivenras
    Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc
  • Herkomst
    Frankrijk, Pays d'Oc
79,99
Aantal flessen per levering:
Opslaan
Op voorraad. Op werkdagen voor 16:00 uur besteld, morgen in huis
Inhoud
Specificaties
Reviews 1
Domaine de la Jasse 'La Quintessence'
2018 | Frankrijk, Pays d'Oc

Domaine de la Jasse 'La Quintessence' Kist

Een prestigieuze wijn waarvan het domein slechts 2500 flessen maakte met de allermooiste trossen. Complex, rijk en zalvend breed met een enorm rijpingspotentieel.

Proefnotitie

Intens donker warmrood/zwart met diepe kern. Krachtig en complex van geur met crème de cassis, donkere kersen, mediterrane kruiden, ceder en cacao. Krachtig en intens van smaak boordevol geconcentreerd Cabernet fruit. Met zoete zwarte bessen, romige mokka en ceder. Alles perfect ondersteund door een levendige fraîcheur. Complex, rijk en zalvend breed als een grote Pauillac met een enorm rijpingspotentieel. Gemaakt van 60% Cabernet Sauvignon, 20% Merlot en 20% Cabernet Franc. 18 maanden gerijpt op 100% nieuwe Franse eiken vaten. De 10 beste vaten worden gekozen voor Quintessence. 14,5% alc. Subliem bij lamsbout met rozemarijn en knoflook. Decanteren aanbevolen. Nu al heerlijk, op dronk tot 2035.
WijnsoortRode Wijn
LandFrankrijk
DruivenrasCabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc
RegioPays d'Oc
SmaakprofielComplex, krachtig & vol
Jaargang2018
Alcoholgehalte15 %
Houtrijping18 maanden
ClassificatieIGP Pays d'Oc
Serveertemperatuur16-18 °C
Op dronk vanafNu op dronk
Op dronk tot2035
AllergenenSulfieten
Flesinhoud (in L)0.75
AfsluitingKurk
EAN-nummer8719418004167
ArtikelnummerE102414
Domaine de la Jasse 'La Quintessence' Kist
"‘Exclusieve, complexe en rijke La Jasse op kist"

Bruno Le Breton van Domaine de La Jasse heeft een exclusieve topcuvée gecreëerd, genaamd: ‘La Quintessence de La Jasse’. Deze prestigieuze Franse rode wijn werd gemaakt van de allermooiste Cabernet en Merlot trossen van de beste percelen van het domein. Dit om hun beste klanten, verenigd in de VIP-Wijnclub ‘Vins Inédits Privés’, mee te verrassen. Een uiterst gelimiteerde wijn, waar er slechts 2500 flessen van zijn gemaakt. Verpakt per drie flessen op een luxueuze houten kasteelkistje. Normaal alleen voorbehouden aan de leden van de VIP-wijnclub, maar nu ook voor u!

Cabernet Sauvignon

Cabernet Sauvignon is groot favoriet bij menig wijnmaker en staat dan ook bijna overal ter wereld aangeplant. Behalve dat de druif zich redelijk makkelijk aanpast aan elk klimaat, heeft hij ook nog een ander groot voordeel: dankzij de dikke schil is de druif rijk aan tannines. Deze tannines zorgen ervoor dat er echte bewaarwijnen van gemaakt kunnen worden met structuur. Daarom wordt Cabernet Sauvignon veel geblend met Merlot, waarbij Cabernet voor de kracht zorgt en Merlot juist de tannines verzacht. Dit is al jaren de succesformule voor de meest prestigieuze Bordeaux wijnen en ook uit de Pays d'Oc.

SPECIAAL VOOR U GESELECTEERD

Wijnverhalen

Bruno Le Breton Bruno Le Breton
VAN DE WIJNMAKER
"Werk, tijd en risico's, die ingrediënten zijn nodig om deze iconische wijn te maken. La Quintessence vormt de essentie van La Jasse. De kleur heeft charme, de neus is verleidelijk en het palet betovert. Een wijn om te bewaren: krachtig, elegant en volwassen, maar ook aangenaam zacht. Een speciale wijn voor memorabele momenten. Behoeft even geduld, maar dan heeft u ook wat prachtigs om te delen," aldus Bruno le Breton.
LamsboutLamsbout
WIJN & SPIJS
Van lamsbout tot lamskoteletten, lamsvlees vormt altijd een prachtige combinatie met een Cabernet gedomineerde wijn. Een klassieke lamsbout met rozemarijn en knoflook blijft echter favoriet, want de wijn lijkt daardoor nóg meer structuur te krijgen. Ervaar het zelf hoe wijnen en gerechten elkaar kunnen versterken. 

Winkelwagen samenvoegen?

Welkom terug! Er zitten nog enkele wijnen in uw winkelwagen van uw vorige bezoek. Wilt u deze wijnen toevoegen aan uw huidige bestelling?