2019 | Frankrijk | Pays d'Oc

Domaine de la Jasse 'La Quintessence' Kist

Waardering:
100% of 100
|
Opslaan

Exclusieve wijn gemaakt van de mooiste Cabernet en Merlot trossen van de beste percelen van het wijnhuis. Bekroond met meerdere gouden medailles!

Bekijk de proefnotitie(s)
  • Smaakprofiel
    Complex, krachtig & vol
  • Druivenras
    Cabernet Franc
  • Herkomst
    Frankrijk, Pays d'Oc
Normale prijs 78,99 Speciale prijs 59,99
Je bespaart
Dit product is niet op voorraad
Inhoud
Specificaties
Reviews 1
Domaine de la Jasse 'La Quintessence'
2019 | Frankrijk, Pays d'Oc

Domaine de la Jasse 'La Quintessence' Kist

Exclusieve wijn gemaakt van de mooiste Cabernet en Merlot trossen van de beste percelen van het wijnhuis. Bekroond met meerdere gouden medailles!

Proefnotitie

Intens donker warmrood met diepe kern. Weelderig en complex van geur met Crème de Cassis, kersen, mediterrane kruiden, grafiet, ceder en cacao. Krachtig en rijk van smaak vol geconcentreerd Cabernet- en Merlot-fruit met zoete zwarte bessen, romige mokka en ceder. Alles perfect ondersteund door het levendige karakter van de Cabernets. Complex, rijk en zalvend breed als een grote Pauillac. Dit jaar gemaakt van 33% Cabernet Sauvignon, 33% Merlot en 33% Cabernet Franc. 18 maanden gerijpt op 100% nieuwe Franse eiken vaten. De 10 beste vaten worden gekozen voor Quintessence. 14,5% alc. Nu al heerlijk, oplegbaar tot 2035. Decanteren aanbevolen. Subliem bij lamsbout met rozemarijn en knoflook, gerijpte Comté en Tournedos Rossini.
WijnsoortRode Wijn
LandFrankrijk
DruivenrasCabernet Franc
RegioPays d'Oc
SmaakprofielComplex, krachtig & vol
Jaargang2019
Alcoholgehalte14.5 %
Houtrijping18 maanden
ClassificatieIG Pays d'Oc
Serveertemperatuur16-18 °C
Op dronk vanafNu op dronk
Op dronk tot2035
AllergenenSulfieten
Flesinhoud (in L)0.75
AfsluitingKurk
EAN-nummer3463770030702
ArtikelnummerE105346
‘Exclusieve, complexe en rijke La Jasse op kist’

Deze prestigieuze en exclusieve wijn werd door wijnmaker Bruno le Breton gemaakt van de allermooiste Cabernet en Merlot trossen van de beste percelen van Domaine de la Jasse. Dit om hun beste klanten, verenigd in de VIP-Wijnclub ‘Vins Inédits Privés’, mee te verrassen. Een uiterst gelimiteerde wijn, waar er slechts 2500 flessen van zijn gemaakt. Verpakt per drie flessen op een luxueuze houten kasteelkistje. Normaal alleen voorbehouden aan de leden van de VIP-wijnclub, maar nu ook voor u! Bekroond met gouden medailles op het Concours Top 100 Vin de Pays en Vinalies Occitanie.

Cabernet Sauvignon

Cabernet Sauvignon is groot favoriet bij menig wijnmaker en staat dan ook bijna overal ter wereld aangeplant. Behalve dat de druif zich redelijk makkelijk aanpast aan elk klimaat, heeft hij ook nog een ander groot voordeel: dankzij de dikke schil is de druif rijk aan tannines. Deze tannines zorgen ervoor dat er echte bewaarwijnen van gemaakt kunnen worden met structuur. Daarom wordt Cabernet Sauvignon veel geblend met Merlot, waarbij Cabernet voor de kracht zorgt en Merlot juist de tannines verzacht. Dit is al jaren de succesformule voor de meest prestigieuze Bordeaux wijnen en ook uit de Pays d'Oc.

SPECIAAL VOOR U GESELECTEERD

Wijnverhalen

Bruno Le Breton Bruno Le Breton
VAN DE WIJNMAKER
"Werk, tijd en risico's, die ingrediënten zijn nodig om deze iconische wijn te maken. La Quintessence vormt de essentie van La Jasse. De kleur heeft charme, de neus is verleidelijk en het palet betovert. Een wijn om te bewaren: krachtig, elegant en volwassen, maar ook aangenaam zacht. Een speciale wijn voor memorabele momenten. Behoeft even geduld, maar dan heeft u ook wat prachtigs om te delen," aldus Bruno le Breton.
LamsboutLamsbout
WIJN & SPIJS
Van lamsbout tot lamskoteletten, lamsvlees vormt altijd een prachtige combinatie met een Cabernet gedomineerde wijn. Een klassieke lamsbout met rozemarijn en knoflook blijft echter favoriet, want de wijn lijkt daardoor nóg meer structuur te krijgen. Ervaar het zelf hoe wijnen en gerechten elkaar kunnen versterken. 

Winkelwagen samenvoegen?

Welkom terug! Er zitten nog enkele artikelen in de winkelwagen van je vorige bezoek. Wil je deze artikelen toevoegen aan je huidige bestelling?