2017 | Frankrijk, Pays d'Oc

Domaine de la Jasse 'Blanc de Blancs' Chardonnay-Viognier

Waardering:
63% of 100
De Blanc de Blancs wijn is krachtig en verfrissend van smaak, gemaakt van geconcentreerde Chardonnay en aromatische Viognier druiven. Al jaren is deze witte wijn uit de Pays d'Oc een favoriet door zijn stuivende en fruitrijke karakter.
  • Smaakprofiel
    Licht, fris & strak
  • Druivensoort
    Chardonnay, Viognier
  • herkomst
    Frankrijk, Pays d'Oc
9,99
Op voorraad. Op werkdagen voor 16:00 uur besteld, morgen in huis
flessen
Bewaar
  • Altijd blindgeproefd
  • 100% proefgarantie
  • Word lid en bespaar
    Word lid en bespaar €0,50 per fles. Premium leden profiteren van altijd gratis verzending.
Proefnotitie
Specificaties
Reviews 7
Proefnotitie

Rijk gefruit en verfrissend van smaak

Stralend lichtgeel met frisse groene glans. Expressief gefruit en licht exotisch van geur met citrus, groene appel, witte perzik en gele bloesem. Rijk gefruit en verfrissend van smaak met perzik, citrus, appel en tropisch geel fruit. Krachtig en sappig met veel concentratie, een brede body en mooie fraîcheur. Krachtige, intens gefruite Blanc de Blancs van geconcentreerde Chardonnay en aromatische Viognier uit extractrijk 2017. 75% Chardonnay, 25% Viognier. 13% alc. Heerlijk bij salades, gegrilde kip en gebakken vis. Nu van genieten tot 2021.
Specificaties
Art.nr.265477
Jaargang2017
LandFrankrijk
RegioPays d'Oc
DruivensoortChardonnay, Viognier
SmaakprofielLicht, fris & strak
AfsluitingKurk
Alcoholgehalte13.00
Serveertemperatuur8
WijnsoortWitte Wijn
EAN-nummer8711709541283
Op dronk vanaf2018
Op dronk tot2021
AllergenenBevat Sulfieten
ClassificatieIGP Pays-d'oc
Reviews 7
Schrijf uw eigen review
Alleen geregistreerde gebruikers kunnen reviews schrijven. Log in of maak alstublieft een account aan. inloggen of maak een account aan
"Krachtige, intens gefruite Blanc de Blancs"

Wijnhuis Domaine de la JasseVoor de jaren '60 werd het grootste gedeelte van het domaine ingezet voor vee. De Beaujard familie keerde echter terug en ontdekten dat het land zeer geschikt was voor wijnbouw. Hiermee legden zij de basis voor het huidige Domaine de la Jasse. Begin jaren '90 verkocht de familie het domaine aan de bekende Nederlandse wijnhandelaarsfamilie Walraven. Hans Walraven kon hiermee zijn droom waarmaken: een eigen Pauillac styled Cabernet-Sauvignon wijn maken. De maagdelijke gronden, de bescherming van de heuvels en de perfecte zee- en microklimaatcondities, gaven hem alle mogelijkheden om er een groot succes van te maken. De iconische boom is al meer dan honderd jaar oud en was de inspiratie voor het handelsmerk en logo van La Jasse. La Jasse verwijst in het lokale dialect overigens naar de beschutting en de schaduw die de boom biedt.Hans Walraven & Bruno le BretonEr was wel behoefte aan een getalenteerde wijnmaker om de dromen daadwerkelijk invulling te geven. Walraven vond de perfecte wijnmaker in Bruno le Breton. In 2008 ging Walraven met pensioen en verkocht Domaine de la Jasse aan zijn loyale en getalenteerde wijnmaker en vriend Bruno. Hij blijft zijn trouw aan de filosofie Grand Cru voor alledag, waarbij beperkte opbrengsten en het milieu centraal staan.

SPECIAAL VOOR U GESELECTEERD
Wijnverhalen
Naar boven