Tr
  • Domaine Colbois Bourgogne Chitry
2019 | Frankrijk, Bourgogne

Domaine Colbois Bourgogne Chitry

Niet te onderscheiden van een mooie Chablis en biedt daarom waar voor uw geld: een klasse Chardonnay uit de mini appellatie Bourgogne Chitry met een krachtige smaak vol fruit en concentraat.

  • Smaakprofiel
    Licht, fris & strak
  • Druivenras
    Chardonnay
  • Herkomst
    Frankrijk, Bourgogne
Normale prijs 13,99 Speciale prijs 10,99
65,94 (Per doos van 6)
Op voorraad. Op werkdagen voor 14:00 uur besteld, morgen in huis
flessen
Bewaar
  • Altijd blindgeproefd.
  • 100% proefgarantie.
  • Bespaar met Wijnbeurs Plus.
    Een jaar lang gratis bezorging op elke bestelling.
Proefnotitie
Specificaties
Reviews
Proefnotitie

Met goede concentratie

Lichtgoud met groene glans. Frisdroog Chablis-achtig bouquet met appel, witte perzik, schelpen en krijt. Krachtig en goed geconcentreerd van smaak met citrus, gele pruim en Golden Delicious, grip en spanning. Schelpenrijke klasse Chitry. Niet te onderscheiden van een mooie Chablis. Uitstekende prijs-kwaliteitverhouding. 100% Chardonnay van 20 jaar oude stokken. 13% alc. Lekker bij gerookte forel, vitello tonnato en kalfsoester met citroensaus. Nu van genieten tot 2024.
  • Https& Vitello tonnato
  • Https& Oesters
  • Https& Forel
Specificaties
WijnsoortWitte Wijn
LandFrankrijk
DruivenrasChardonnay
RegioBourgogne
SmaakprofielLicht, fris & strak
Alcoholgehalte13 %
Jaargang2019
ClassificatieAOC Bourgogne Chitry
Serveertemperatuur7-10 °C
Op dronk vanafNu op dronk
Op dronk tot2024
AllergenenSulfieten
AfsluitingKurk
EAN-nummer3474900033111
Art.nr.237449
awards
  • Domaine Colbois Bourgogne Chitry
Reviews
Domaine Colbois Bourgogne Chitry
"Klasse Chitry met perfecte prijs-kwaliteitverhouding"

Bij Domaine Colbois maken ze al 4 generaties lang heerlijke rode en witte Bourgogne wijn. Smaak is belangrijk, maar het behoud van de natuur ook. Daarom beperkt het domein chemisch onkruid door het ploegen van de wijnstokken. Ook proberen ze het aantal fytosanitaire behandelingen te beperken: dit zijn ingrepen ter beheersing en beperking van schade door ziekten en plagen. En dat vereist extra zorg om de stokken gezond te houden. Tot slot zijn ze ook druk bezig om het rendement te beperken door de knoppen van de stokken te verwijderen. Zo worden de opbrengsten lager, maar de kwaliteit hoger. 

Bourgogne Chitry

Bourgogne Chitry ligt ten noorden van Chablis. Het is een mini appellatie met slechts 78 ha. aan wijngaarden met o.a. de aanplant van Chardonnay. Ter vergelijking: in Chablis gaat het om 3.630 aan ha. De bodem bestaat net als in Chablis uit Kimmeridge klei. Dit is een combinatie van klei met kalk, fossiele schelpdieren en mergel. En ook de smaak is bijna niet te onderscheiden van Chablis: complex vol mineralen en levendig frisse zuren. Erg koopwaardig dus.

SPECIAAL VOOR U GESELECTEERD

Wijnverhalen

Domaine Colbois Bourgogne ChitryDomaine Colbois Bourgogne Chitry
VAN HET WIJNHUIS
Vlakbij de stad Auxerre vinden we Domaine Colbois: al 4 generaties lang een bloeiend familiebedrijf. Ze bezitten 20 hectare aan wijngaarden in Chitry en Chablis om zowel rode, witte als rosé wijnen te produceren. "De smaak is fris met wit fruit en eindigt met een mooie ronde smaak. Heerlijk om te combineren met zeevruchten en groenten."
Domaine Colbois Bourgogne ChitryDomaine Colbois Bourgogne Chitry
SPOTLIGHT
Chardonnay is een geliefde druif bij vele wijnmakers, omdat hij zich zo makkelijk aanpast aan het klimaat. Maar in de Bourgogne bereikt de druif een hoogtepunt. En dat is te danken aan de kimmerigde bodem: een bijzondere ondergrond van kalk, klei, krijt en fossiele schelpen. En daardoor ontwikkelt Chardonnay een geheel eigen stijl.

Winkelwagen samenvoegen?

Welkom terug! Er zitten nog enkele wijnen in uw winkelwagen van uw vorige bezoek. Wilt u deze wijnen toevoegen aan uw huidige bestelling?

Naar boven