2019 | Italië, Sardinië

Dolianova Nuragus di Cagliari

Waardering:
87% of 100

Dankzij de diep gewortelde oude wijnstokken van 90 jaar oud is deze klasse wijn rijk aan mineralen en fruit. Combineert het perzikje van Viognier, het ziltige van Albariño en de frisheid van Pouilly-Fumé.

  • Smaakprofiel
    Intens, rijk & complex
  • Druivenras
    Nuragus
  • Herkomst
    Italië, Sardinië
12,39
74,34 (Per doos van 6)
Op voorraad. Op werkdagen voor 16:00 uur besteld, morgen in huis
flessen
Bewaar
  • Altijd blind geproefd.
  • 100% proefgarantie.
  • Bespaar met Wijnbeurs Plus.
    Een jaar lang gratis bezorging op elke bestelling.
Proefnotitie
Specificaties
Reviews 3

Zuiver en rijk van smaak

Energiek blinkend lichtgoud/groen. Intens van geur vol witte perzik, gele grapefruit, venkel en acaciabloesem met een ziltig zeebries-karakter. Zuiver en rijk van smaak barstensvol rijp fruit, fijne zuren en een ziltig malse ‘bite’. Sappig en breed met intens lange frisdroge finale. Boeiend glas klasse wit met hoge concentratie aan fruit en mineralen. Houdt het midden tussen de perzik-kracht van Viognier, het ziltige van Albariño en de frisheid van Pouilly-Fumé. 100% Nuragus van 90 jaar oude stokken. 13,5% alc. Lekker bij kreeft, gegrilde vis, wit vlees en verse pasta. Nu heerlijk tot 2024.
  • Https& Kip
  • Https& Kreeft
  • Https& Gegrilde vis
  • Https& Pasta Vongole
WijnsoortWitte Wijn, Veganistische wijn
LandItalië
DruivenrasNuragus
RegioSardinië
SmaakprofielIntens, rijk & complex
Alcoholgehalte13,5 %
Jaargang2019
ClassificatieDOC Nuragus di Cagliari
Serveertemperatuur10-13 °C
Op dronk vanafNu op dronk
Op dronk tot2024
AllergenenSulfieten
AfsluitingKurk
EAN-nummer8719418016603
Art.nr.612619
Dolianova Nuragus di Cagliari
"Rijk glas wit van 90 jaar oude stokken"

De inheemse Nuragus druif werd al 1200 jaar vóór Christus door de Feniciërs op Sardinië aangeplant. Hier groeide de witte druif uit tot dé witte wijn specialiteit van Sardinië met een eigen DOC (Nuragus di Cagliari). Nuragus is een productieve druif die zorgt voor heerlijk frisse witte wijnen die op elke wijnkaart in Sardinië staan aangeprezen als dé ideale partner voor bij oesters en vis.

Nuragus di Cagliari

Nuragus is niet erg bekend bij het grote publiek. Wanneer de stokken niet voldoende gesnoeid worden, kan de wijn nogal flauw van smaak zijn. Gelukkig zijn er genoeg wijnmakers die er wel raad mee weten. Bij een laag rendement stijgt de kwaliteit namelijk naar een ongekend niveau, vergelijkbaar met de mooiste witte wijnen die er zijn.

De diepgewortelde stokken bouwen hier een schat aan minerale rijkdom op mét behoud van de frisse tonen. Hierdoor is de rijkdom perfect in balans. Met als resultaat een volfruitige klasse wijn met een stevige ‘bite’ en een mineraal fris karakter. Zo ook bij deze Italiaanse witte wijn van een perceel van 90 jaar oude stokken.

SPECIAAL VOOR U GESELECTEERD

Wijnverhalen

Dolianova Nuragus di Cagliari
VAN DE WIJNMAKER
"Met 1200 ha aan wijngaarden is Cantine di Dolinova verreweg het grootste wijnhuis in Sardinië. Ontstaan vanuit de wens van 35 wijnboeren om hun gezamenlijke droom waar te maken, inmiddels exporteren we over de hele wereld en hebben we in de afgelopen 10 jaar al 100 awards gewonnen," aldus de trotse eigenaar Murgia Sandro.
Dolianova Nuragus di CagliariDolianova Nuragus di Cagliari
ACHTERGRONDEN
Sardinië is wellicht niet het meest bekende wijngebied, maar de wijnen zijn absoluut het proeven waard. De afgelopen jaren is er veel geïnvesteerd in de kwaliteit van de wijnen. U vindt hier vooral veel bijzondere inheemse druivenrassen, zoals Nuragus. De nadruk ligt op Sardinië vooral op het maken van frisse witte wijnen. Proef en oordeel...

Winkelwagen samenvoegen?

Welkom terug! Er zitten nog enkele wijnen in uw winkelwagen van uw vorige bezoek. Wilt u deze wijnen toevoegen aan uw huidige bestelling?

Naar boven