2017 | Italië, Toscane

Divino Rosso Toscana

Divino betekent ‘geweldig, super, bijzonder goed’. Een naam die deze wijn volledig waar maakt. In de stijl van de beroemde Super Tuscans: krachtig en rijk, maar ook zacht en romig met een vleugje mokka. 

  • Smaakprofiel
    Complex, krachtig & vol
  • Druivensoort
    Cabernet Sauvignon, Merlot, Sangiovese
  • herkomst
    Italië, Toscane
Normale prijs 13,99 Speciale prijs 9,99
Op voorraad. Op werkdagen voor 16:00 uur besteld, morgen in huis
flessen
Bewaar
  • Altijd blindgeproefd.
  • 100% proefgarantie.
  • Bespaar met Wijnbeurs Plus.
    Word Wijnbeurs Plus klant en profiteer van altijd gratis verzending vanaf 6 flessen.
Proefnotitie
Specificaties
Reviews
Proefnotitie

Met een typerend vleugje mokka

Dik paarsrood met diep zwarte kern en trage tranen aan het glas. Krachtig boerse geur van zoete cassis, getoast eiken, zwarte bessen en aardse specerijen. Mondvullend breed en complex van smaak. Krachtig en vol van textuur, maar tegelijk zacht en romig waar het nieuwe eiken goed in kan versmelten. Met het typerende vleugje mokka en espresso van het gebrande hout. Complex rijke Toscaan met enorme potentie. Heeft al een minutenlange afdronk. 30% Sangiovese, 50% Cabernet Sauvignon en 20% Merlot. 14% alc. 12 maanden rijping op medium getoast Frans eiken uit de bossen van Allier, Compiegne, Limousin en Nevers. Lekker bij pasta, Parmezaanse kaas en biefstuk. Drinken vanaf 2020, oplegbaar tot 2028.
  • Biefstuk
  • Pasta Bolognese
  • Parmezaan
Specificaties
WijnsoortRode Wijn
LandItalië
DruivensoortCabernet Sauvignon, Merlot, Sangiovese
RegioToscane
SmaakprofielComplex, krachtig & vol
Jaargang2017
Alcoholgehalte13.50
ClassificatieIGT Toscana
Houtrijping12 maanden
Serveertemperatuur16-18 °C
Op dronk vanafNu op dronk
Op dronk tot2028
AllergenenBevat sulfieten
AfsluitingKurk
EAN-nummer8719418005164
Art.nr.615107
Reviews
Divino-Rosso-Toscana
"Complexe en rijke Toscaanse wijn met enorme potentie"

Voor het Vatencollectief waren we op zoek naar een een Italiaanse rode wijn die op het niveau van een Super Tuscan zit. En die vonden we bij Suberli: een vooraanstaand producent met een wijndomein van 43 ha. dat 50 jaar geleden werd overgenomen door Mr. Ciaccia Dino, een van de 25 promotors van het Consorzio del Brunello di Montalcino. Het wijngoed ligt ten zuidwesten van het stadje Montalcino op 350 m. hoogte met uitzicht op de beroemde Maremma heuvels.

Toscaanse rode wijn

Wijnmaakster Alessandra Mililotti maakte de winnende wijn van haar beste Cabernet Sauvignon, Sangiovese en Merlot druiven. Met de hand geplukt van de hooggelegen percelen op een bodem van zanderige kalksteen. De kracht van de wijn zit hem in de combinatie van de drie druiven, waarbij de Cabernet Sauvignon voor de cassiskracht en spieren van de wijn zorgt, de Sangiovese voor de zwoele specerijen en een stevige scheut Merlot (20%) voor de soepele en volle smaak van de rode wijn. De opvoeding op medium getoast eiken heeft Divino aan een extra dimensie geholpen, op een niveau dat dicht aanligt tegen de beroemde Super Tuscans. Divino betekent in het Italiaans ‘geweldig, super, bijzonder goed’. Een naam die deze rode Toscaanse wijn volledig waar maakt.

SPECIAAL VOOR U GESELECTEERD
Wijnverhalen
Naar boven