Tr
  • Cuvée Silex Pouilly-Fumé
2020 | Frankrijk, Loire

Cuvée Silex Pouilly-Fumé

Waardering:
78% of 100

Een loepzuivere, frisse en licht exotische Pouilly-Fumé van de beroemde vuursteenhoudende ‘silex’ wijngaarden. Heerlijk als luxe aperitief, bij oesters en gerookte vis. 18/20 punten!

  • Smaakprofiel
    Licht, fris & strak
  • Druivenras
    Sauvignon Blanc
  • Herkomst
    Frankrijk, Loire
14,59
87,54 (Per doos van 6)
Op voorraad. Op werkdagen voor 14:00 uur besteld, morgen in huis
flessen
Bewaar
  • Altijd blindgeproefd.
  • 100% proefgarantie.
  • Bespaar met Wijnbeurs Plus.
    Een jaar lang gratis bezorging op elke bestelling.
Proefnotitie
Specificaties
Reviews 13
Proefnotitie

Loepzuiver van smaak

Blinkend licht groengeel. Zeer aantrekkelijk, stuivend bouquet van citrus, Jonagold appel en pruim met rokerig Pouilly Fumé vuursteen karakter. Loepzuiver, licht exotisch en verkwikkend van smaak vol ananas, pruim, witte perzik en krijt met een mooie frisheid. Licht exotische vuursteen Pouilly-Fumé uit topjaar. 100% Sauvignon Blanc van bodems met veel ‘silex’ (vuursteen). 14% alc. Lekker bij oesters, gerookte vis en makreelsalade. Nu van genieten tot 2024.
  • Https& Oesters
  • Https& Makreel
  • Https& Gerookte vis
Specificaties
WijnsoortWitte Wijn
LandFrankrijk
DruivenrasSauvignon Blanc
RegioLoire
SmaakprofielLicht, fris & strak
Alcoholgehalte13,5 %
Jaargang2020
ClassificatieAOC Pouilly Fumé
Serveertemperatuur7-10 °C
Op dronk vanafNu op dronk
Op dronk tot2024
AllergenenSulfieten
AfsluitingKurk
EAN-nummer3760199161506
Art.nr.221980
awards
  • Cuvée Silex Pouilly-Fumé
Reviews 13
Cuvée Silex Pouilly-Fumé
"Licht exotische vuursteen Pouilly-Fumé uit topjaar"

Pouilly-Fumé wijn is altijd gemaakt van de Sauvignon Blanc druif en kenmerkt zich door zijn strakke smaak met rokerige, mineraalrijke en ziltige aroma's. Het Fumé in Pouilly-Fumé betekent 'gerookt' en verwijst vaak naar het rokerige karakter van deze witte Loire wijn, te danken aan de bodems die bestaan uit een mix van vuursteen, kalkmergel en kwarts. De wijngaarden in Pouilly-Fumé zijn tussen de 150 en 270 meter boven zeeniveau aangelegd.

Pouilly-Fumé

Ondanks de ligging van het Loiredal in het noordwesten van Frankrijk schijnt de zon opvallend vaak en valt de jaarlijkse hoeveelheid neerslag alleszins mee. Dit is vooral te danken aan de vele bossen die zo kenmerkend zijn voor de streek en de Loire tot de "Jardin de la France" maken. De meeste wijngaarden liggen letterlijk in de luwte van immense wouden die guur weer uit het noorden tegenhouden en de temperatuur in de wijngaard reguleren.

Ook de aanwezigheid van de Loire en haar vele zijrivieren beïnvloedt het microklimaat in belangrijke mate. De watermassa zorgt voor verkoeling op hete zomerdagen en geeft warmte af tijdens koude nachten, waardoor de druiven geleidelijk rijpen en in het voorjaar, mits het kwik niet te ver daalt, nog enigszins beschermd zijn tegen vorstschade.

SPECIAAL VOOR U GESELECTEERD

Wijnverhalen

Cuvée Silex Pouilly-FuméCuvée Silex Pouilly-Fumé
VAN HET PROEFPANEL
"Deze Pouilly-Fumé is gemaakt in topjaar 2020 en door Vignobles Fouassier: een familiebedrijf dat al 10 generaties klassieke Loire wijnen maakt. Dit is een loepzuivere Pouilly-Fumé van de beroemde vuursteenhoudende ‘silex’ wijngaarden. 18/20 punten."

Winkelwagen samenvoegen?

Welkom terug! Er zitten nog enkele wijnen in uw winkelwagen van uw vorige bezoek. Wilt u deze wijnen toevoegen aan uw huidige bestelling?

Naar boven