• Collina San Ponzio 'Fossati' Barolo
  • Collina San Ponzio 'Fossati' Barolo
  • Collina San Ponzio 'Fossati' Barolo
2015 | Italië, Piemonte

Collina San Ponzio 'Fossati' Barolo

Collina San Ponzio staat garant voor klassieke en smaakrijke wijn en dat proeft u in deze Barolo met maar liefst 93 punten: krachtig en vol van smaak donker fruit, chocola, truffel, toast en tannines.

  • Smaakprofiel
    Complex, krachtig & vol
  • Druivensoort
    Nebbiolo
  • Herkomst
    Italië, Piemonte
28,99
Op voorraad. Op werkdagen voor 16:00 uur besteld, morgen in huis
flessen
Bewaar
  • Altijd blindgeproefd.
  • 100% proefgarantie.
  • Bespaar met Wijnbeurs Plus.
    Word Wijnbeurs Plus klant en profiteer van altijd gratis verzending vanaf 6 flessen.
Proefnotitie
Specificaties
Reviews
Proefnotitie

Alles perfect met elkaar versmolten

Intens gloedvol warmrood/bruin met diepe kern. Heerlijk open, bijna romig Barolo bouquet vol rijp Nebbiolo fruit, aardse specerijen, truffel en cacao. Krachtig, vol en smaakrijk. Doorspekt met edele Barolo weelde met alles er op en er aan. In een klassieke breed uitwaaierende stijl. Zwarte vruchten, choco, truffel, sandelhout, tannine en fijne Nebbiolo zuren perfect met elkaar versmolten. Overtuigende bedwelmend rijke Nr. 1 Barolo met body en molligheid. 100% Nebbiolo. 14,5% alc. Nu al heerlijk. Lekker bij lam, wild en gerechten met truffel. Oplegbaar tot 2032.
  • Https& Lamshaas
  • Https& Hert
  • Https& Risotto met Truffel
Specificaties
WijnsoortRode Wijn
LandItalië
DruivenrasNebbiolo
RegioPiemonte
SmaakprofielComplex, krachtig & vol
Jaargang2015
Alcoholgehalte14.50
ClassificatieDOCG Barolo
Houtrijping24 maanden
Serveertemperatuur16-18 °C
Op dronk vanafNu op dronk
Op dronk tot2032
AllergenenBevat sulfieten
AfsluitingKurk
EAN-nummer8056370721160
Art.nr.619125
awards
  • Collina San Ponzio 'Fossati' Barolo
  • Collina San Ponzio 'Fossati' Barolo
  • Collina San Ponzio 'Fossati' Barolo
Reviews
Collina San Ponzio 'Fossati' Barolo
"Overtuigende bedwelmend rijke nr. 1 Barolo"

Wijn maken zit bij het wijnhuis Collina San Ponzio uit Piemonte al sinds 1878 in hart en nieren. Volgens de familie Balocco begint het allemaal met goede eigen wijngaarden en liefde en kennis voor het wijnmaakvak. Vervolgens is het de kunst om een synergie te ontwikkelen tussen de wijngaarden en de wijnmaker, waarbij het heel belangrijk is om de authenticiteit van de wijngaard te behouden. Zo staan innovatie en respect voor tradities en terroir voorop, kunstmest is uit den boze en de overtollige druiventrossen worden verwijderd, zodat de resterende trossen optimaal kunnen rijpen. 

Collina San Ponzio

De wijnstokken staan aangeplant rondom de dorpen Barolo en La Morra. Deze stokken zijn soms al meer dan 50 jaar oud en brengen daarom druiven van uitstekende kwaliteit voort. Oude stokken kennen een lage opbrengst, waardoor het sap van de druiven, waaronder Nebbiolo, Barbera en Dolcetto, extra geconcentreerd is. Ze worden met de hand geoogst en ondergaan vervolgens nog een uitgebreide opvoeding in de kelder. Alles voor het beste resultaat en daar is deze Italiaanse rode wijn het uitstekende voorbeeld van.

SPECIAAL VOOR U GESELECTEERD
Wijnverhalen

Winkelwagen samenvoegen?

Welkom terug! Er zitten nog enkele wijnen in uw winkelwagen van uw vorige bezoek. Wilt u deze wijnen toevoegen aan uw huidige bestelling?

Naar boven