Clos de Nouys Vouvray Sec

Schrijf de eerste review over dit product

’s Werelds beste Chenin Blanc wijnen komen uit de Loire. Zeer enthousiast zijn we dan ook over deze uitstekend droge Chenin Blanc, afkomstig van één van de beste producenten uit deze streek. Loepzuiver, krachtig en mineraal van smaak. Een absolute topwijn, gemaakt van 35 jaar oude stokken.

Smaakprofiel
Licht, fris & strak
Druivensoort
Chenin Blanc
herkomst
Frankrijk, Loire

12,99

Op voorraad. Op werkdagen voor 16:00 uur besteld, morgen in huis

Proefnotitie

Specificaties

Reviews

Proefnotitie

Strak en droog van smaak vol fruit

Helder lichtgoud met groene glans. Loepzuivere geur van citrusfruit, kweepeer en appel. Rijk geconcentreerd, krachtig en mineraal van smaak. Strakke, zeer droge stijl met citrus, kruisbes, kweepeer, Granny Smith appel en een vleug Loire krijt. Uitstekende droge Chenin Blanc van topproducent. 100% Chenin Blanc van 35 jaar oude stokken. 13,5% alc. 4 maanden gerijpt op eiken. Lekker bij paté, krabsalade met appel, geitenkaas en gerookte zalm. Nu van genieten tot 2028.

Krab
Zalm
Cabrales
Paté

Specificaties

Wijnsoort	Witte Wijn
Land	Frankrijk
Druivensoort	Chenin Blanc
Regio	Loire
Smaakprofiel	Licht, fris & strak
Jaargang	2018
Alcoholgehalte	13.50 %
Classificatie	AOC Vouvray
Houtrijping	4 maanden
Serveertemperatuur	8-10 °C
Op dronk vanaf	Nu op dronk
Op dronk tot	2028
Allergenen	Bevat sulfieten
Afsluiting	Kurk
EAN-nummer	3174030008941
Art.nr.	221628

Reviews

"Uitstekende en droge Chenin Blanc van topproducent"

Naast de Sauvignon Blanc kent de Loire nóg een witte koningsdruif: de Chenin Blanc. In de Loire vallei worden hier niet alleen wereldberoemde dessertwijnen van gemaakt, maar ook ‘s werelds beste droge witte wijnen van Chenin Blanc. Dit is vooral te danken aan de mineraalrijke kalkstenen bodems genaamd ‘tuffeau’, die een grote bijdrage leveren aan het unieke karakter van de wijnen. De mooiste wijnen komen uit de buurt van Saumur, Angers (Savennières, Coteaux du Layon en Anjou) en Tours (Vouvray en Montlouis), zoals deze uitstekende Vouvray Sec van topproducent Clos de Nouys.

Vouvray

Clos de Nouys wordt gezien als één van de beste producenten van Chenin Blanc uit de Loire. Het domein omvat 10 hectare aangeplant met 35 jaar oude Chenin Blanc stokken in de appellatie Vouvray langs de oevers van de Loire. Clos de Nouys is één van de oudste domeinen van de appellatie: de wijnen werden geschonken op de transatlantische veerdienst SS Normandië in 1936, hun wijngaarden werden op kaarten uit 1907 al gerekend tot de beste locaties voor wijnbouw.

SPECIAAL VOOR U GESELECTEERD

Wijnverhalen

VAN HET WIJNHUIS

Wijnverhaal Clos de Nouys Vouvray Sec - 1

Met de druif Chenin Blanc weet Domaine Clos de Nouys wel raad. Het domein mag zichzelf tussen de beste producenten van Chenin Blanc uit de Loire scharen en met een geschiedenis die teruggaat tot 1907 meteen ook één van de oudste. De wijnen werden zelfs geschonken op de transatlantische veerdienst SS Normandië in 1936.

SPOTLIGHT

Wijnverhaal Clos de Nouys Vouvray Sec - 2

Chenin Blanc heeft vele gezichten met droge, halfzoete en zoete stijlen. Een Chenin Blanc uit de Loire is fris van smaak met citrus, kweepeer, groene appel en mineralen, heel anders dan in Zuid-Afrika waar de druif juist vollere wijnen voortbrengt met rijp fruit.