Ga naar het einde van de afbeeldingen-gallerij

Ga naar het begin van de afbeeldingen-gallerij

2019 | Frankrijk, Loire

Clos de Nouys Vouvray Sec

Waardering:

83% of 100

16 Reviews Schrijf een review

Zeer enthousiast zijn we over deze uitstekend droge Chenin Blanc van 35 jaar oude stokken, afkomstig van één van de beste producenten uit deze streek. Rijk geconcentreerd en krachtig vol citrus en appel.

Smaakprofiel
Licht, fris & strak
Druivenras
Chenin Blanc
Herkomst
Frankrijk, Loire

13,99

83,94 (Per doos van 6)

Op voorraad. Op werkdagen voor 16:00 uur besteld, morgen in huis

Proefnotitie

Specificaties

Reviews 16

Proefnotitie

Vol citrus, appel en kweepeer

Blinkend lichtgoud met groene glans. Nog iets ingehouden, maar loepzuivere geur van rokerig citrusfruit, kweepeer en appel. Rijk geconcentreerd, krachtig en nerveus van smaak, strakke, beendroge stijl met citrus, kruisbes, kweepeer, Granny Smith appel en een vleug Loire krijt. Uitstekende droge Chenin Blanc van topproducent. 100% Chenin Blanc van 35 jaar oude stokken. 12,5% alc. 4 maanden gerijpt op eiken. Lekker bij paté, krabsalade met appel, geitenkaas en gerookte zalm. Nu van genieten tot 2028.

Krab
Zalm
Cabrales
Paté

Specificaties

Wijnsoort	Witte Wijn, Veganistische wijn
Land	Frankrijk
Druivenras	Chenin Blanc
Regio	Loire
Smaakprofiel	Licht, fris & strak
Alcoholgehalte	12,5 %
Jaargang	2019
Houtrijping	4 maanden
Classificatie	AOC Vouvray
Serveertemperatuur	7-10 °C
Op dronk vanaf	Nu op dronk
Op dronk tot	2028
Allergenen	Sulfieten
Afsluiting	Kurk
EAN-nummer	3174030011545
Art.nr.	221629

Reviews 16

"Uitstekende en droge Chenin Blanc van topproducent"

Naast de Sauvignon Blanc kent de Loire nóg een witte koningsdruif: de Chenin Blanc. In de Loire vallei worden hier niet alleen wereldberoemde dessertwijnen van gemaakt, maar ook ‘s werelds beste droge witte wijnen van Chenin Blanc. Dit is vooral te danken aan de mineraalrijke kalkstenen bodems genaamd ‘tuffeau’, die een grote bijdrage leveren aan het unieke karakter van de wijnen. De mooiste wijnen komen uit de buurt van Saumur, Angers (Savennières, Coteaux du Layon en Anjou) en Tours (Vouvray en Montlouis), zoals deze uitstekende Vouvray Sec van topproducent Clos de Nouys.

Vouvray

Clos de Nouys wordt gezien als één van de beste producenten van Chenin Blanc uit de Loire. Het domein omvat 10 hectare aangeplant met 35 jaar oude Chenin Blanc stokken in de appellatie Vouvray langs de oevers van de Loire. Clos de Nouys is één van de oudste domeinen van de appellatie: de Franse witte wijnen wijnen werden geschonken op de transatlantische veerdienst SS Normandië in 1936. Hun wijngaarden werden op kaarten uit 1907 al gerekend tot de beste locaties voor wijnbouw.

Clos de Nouys Vouvray Sec

Vol citrus, appel en kweepeer

Vouvray

Wijnverhalen

Winkelwagen samenvoegen?