2017 | Frankrijk, Loire

Clos de Nouys Vouvray Demi Sec

Domaine Clos de Nouys staat bekend als één van de beste producenten uit de streek en maakte deze rijke en halfzoete witte wijn van 100% Chenin Blanc: vol fruit en met prachtig fris zuur. Perfect in balans!

  • Smaakprofiel
    Honing, nectar & zoetig
  • Druivensoort
    Chenin Blanc
  • herkomst
    Frankrijk, Loire
13,99
Op voorraad. Op werkdagen voor 16:00 uur besteld, morgen in huis
flessen
Bewaar
  • Altijd blindgeproefd
  • 100% proefgarantie
  • Bespaar met Wijnbeurs Plus
    Word Wijnbeurs Plus klant en profiteer van altijd gratis verzending vanaf 6 flessen.
Proefnotitie
Specificaties
Reviews
Proefnotitie

Van 35 jaar oude wijnstokken

Intens licht goudgroen. Aantrekkelijk rijk bouquet van gele bloesem, kweepeer en jonagold appel met een stenige mineraliteit. Breed en knapperig van smaak met appeltjes, niet-zoete honing, tarte tatin en pruim met prachtig fris zuur in de bijna droge afdronk. Rijke, halfzoete Loire Chenin Blanc van topdomein. Uitstekende zoet-zuur balans. 100% Chenin Blanc van 35 jaar oude stokken. 13% alc. Lekker bij tarte tatin, fruitsalades, kip in roomsaus en blauwe kazen. Nu van genieten, oplegbaar tot 2027.
  • Kip
  • Stilton
  • Aardbei
Specificaties
WijnsoortWitte Wijn
LandFrankrijk
DruivensoortChenin Blanc
RegioLoire
SmaakprofielHoning, nectar & zoetig
Jaargang2017
Alcoholgehalte13.00
ClassificatieAOC Vouvray
Serveertemperatuur6-8 °C
Op dronk vanafNu op dronk
Op dronk tot2027
AllergenenBevat sulfieten
AfsluitingKurk
EAN-nummer3245371771631
Art.nr.221637
Reviews
Clos-de-Nouys-Vouvray-Demi-Sec
"Halfzoete 100% Chenin Blanc van topproducent"

Chenin Blanc is een veelzijdige druif die vooral tot zijn recht komt in de Loire en Zuid-Afrika en compleet andere stijlen kan laten zien: van droog tot zoet. Als we inzoomen op de Loire wordt daar uitstekende dessertwijn gemaakt, maar ook de beste droge witte wijn van Chenin Blanc ter wereld. Deze witte Loire wijn staat bekend om het frisse zuur, aroma's van citrus en mineralen. Het geheim van de unieke smaak zit hem in de bodem die rijk zijn aan mineralen en kalksteen. De mooiste wijnen vinden we bij Saumur, Angers (Savennières, Coteaux du Layon en Anjou) en Tours (Vouvray en Montlouis), zoals deze uitstekende witte licht zoete wijn van topproducent Clos de Nouys.

Vouvray

Vouvray telt zo'n 2.100 hectare aan wijngaarden, waarbij Chenin Blanc absoluut de ster is. De lage heuvels bevatten een bodem die rijk is aan tufsteen, vuursteen, kalk, zand en klei. Daarnaast blijkt het zee- en landklimaat een gouden combinatie te zijn. Een Franse witte wijn uit Vouvray staat bekend om zijn hoge zuurgraad en tonen van groene appel en kweepeer. En ook binnen dit wijngebied vind je zowel zoete als droge witte wijn.

SPECIAAL VOOR U GESELECTEERD
Wijnverhalen
Naar boven