Ga naar het einde van de afbeeldingen-gallerij

Ga naar het begin van de afbeeldingen-gallerij

2016 | Frankrijk, Cahors

Château Vincens 'Origine' Malbec

Waardering:

80% of 100

3 Reviews Schrijf een review

Malbec is de trots van Cahors. En deze krachtige topper van de vooraanstaande producent Château Vincens ontving met recht goud en 92 punten. Al goed versmolten vol kers, cassis en mokka.

Smaakprofiel
Complex, krachtig & vol
Druivenras
Malbec
Herkomst
Frankrijk, Cahors

13,99

Op voorraad. Op werkdagen voor 16:00 uur besteld, morgen in huis

Proefnotitie

Specificaties

Reviews 3

Proefnotitie

Met het karakter van Bordeaux

Stroperig dik warm rood/zwart. Zeer aantrekkelijk bouquet van zoet donker Malbec fruit en framboos met blonde tabak en een nobele vleug vanille van nieuw eiken. Krachtig, breed en al goed versmolten van smaak vol donkere kersen, cassis, mokka en ceder met de frisheid en het zilt/zoete karakter van een mooie Bordeaux. Voortreffelijke met prijzen overladen Cahors uit topjaar. 100% Malbec, 15 maanden gerijpt op eiken barriques (20% nieuw). 14% alc. Lekker bij confit de canard, gegrild lam, wild en harde kazen. Nu al heerlijk, oplegbaar tot 2028.

Lamshaas
Eend
Hert

Specificaties

Wijnsoort	Rode Wijn
Land	Frankrijk
Druivenras	Malbec
Regio	Cahors
Smaakprofiel	Complex, krachtig & vol
Jaargang	2016
Alcoholgehalte	14.00
Classificatie	AOC Cahors
Serveertemperatuur	16-18 °C
Op dronk vanaf	Nu op dronk
Op dronk tot	2028
Allergenen	Bevat sulfieten
Afsluiting	Kurk
EAN-nummer	3383110931660
Art.nr.	300106
awards

Reviews 3

‘Met prijzen overladen Cahors uit topjaar"

Château Vincens is een vooraanstaand producent in Cahors met 38 ha, waarvan 20 ha in productie. De wijngaard ligt op 300 m hoogte en de druiven worden traditioneel gevinifieerd met een lange inweekperiode van sap op schillen, om zoveel mogelijk rijkdom en structuur aan de wijn te verschaffen. De wijngaard Château Vincens van de familie Vincens bestaat zo'n 30 jaar. De geschiedenis van het maken van wijn begon met Prosper Vincens. Na zijn terugkeer uit de Eerste Wereldoorlog kocht hij een perceel aan om een wijngaard te beginnen. Deze druiven werden toen nog uitgeleverd aan een Cave Cooperation, om op te gaan in een andere wijn.

Château Vincens

In 1982 besloten ze eigen wijnen te ontwikkelen en te verkopen. Michel en Danièle Vincens oogsten in 1983 de eerste wijn voor Domaine des Vincens, wat later Château Vincens werd genoemd. 3 generaties lang wordt er nu gewerkt aan prachtige Franse wijn en aan uitbreiding van de wijngaard. Om de meest optimale kwaliteit te verkrijgen, kijken zij minutieus naar elk perceel en wordt de productiemethode per wijnstok aangepast. Daarnaast profiteren de stokken van een warme herfst en de bekende zuidoostelijke wind 'Vent d'Autan'.

Cahors wijn

Cahors is één van de oudste wijnregio's ter wereld en bevindt zich in het zuidwesten van Frankrijk. In het oude Rome werden de eerste druivenplanten al 50 jaar voor Christus geplant. Cahors is van origine hét Malbec gebied en nog steeds is de druif de trots van de regio. Lokaal staat die bekend onder de naam 'cot'. Er wordt uitsluitend Franse rode wijn geproduceerd die gekenmerkt wordt door zijn intensiteit en kracht. Traditioneel had Cahors wijn een aantal jaar nodig om op dronk te komen door de vele tannines. Door de druiven rijper te oogsten en verbeterde technieken worden de tannines verzacht en kun je er als wijnliefhebber al eerder van genieten.

SPECIAAL VOOR U GESELECTEERD

Wijnverhalen

VERSUS

Wijnverhaal Château Vincens 'Origine' Malbec

Er zijn twee gebieden die sterk verbonden zijn met de Malbec druif: Frankrijk en Argentinië. In Frankrijk is Cahors het succesgebied voor Malbec waar hij intens krachtige rode wijn voortbrengt. In Argentinië bevat Malbec veel soepele tannines en meer fruit, waardoor de wijn al jonger gedronken wordt. Ontdek uw favoriete stijl.

WIJN & SPIJS

Steak vormt dé gouden combinatie met Malbec. Maar door zijn kracht zijn er vele andere opties die deze wijn laten stralen. Denk aan lam, eend of wild. En ook de kaasliefhebber kan zijn hart ophalen, want een stukje harde kaas is er ook perfect bij.

Château Vincens 'Origine' Malbec

Met het karakter van Bordeaux

Château Vincens

Cahors wijn

Winkelwagen samenvoegen?