• Château Saint Georges 'Cote Pavie' Saint-Émilion Grand Cru Classé
2014 | Frankrijk, Bordeaux

Château Saint Georges 'Cote Pavie' Saint-Émilion Grand Cru Classé

Na enkele jaren rijping is dit Saint-Émilion Grand Cru Classé om direct van te genieten. Prachtig ontwikkeld met een breed versmolten smaak en zachte strctuur met kers, truffel en vanille. 18 punten!

  • Smaakprofiel
    Complex, krachtig & vol
  • Druivenras
    Merlot, Cabernet Franc
  • Herkomst
    Frankrijk, Bordeaux
29,99
179,94 (Per doos van 6)
Op voorraad. Op werkdagen voor 16:00 uur besteld, morgen in huis
flessen
Bewaar
  • Altijd blind geproefd.
  • 100% proefgarantie.
  • Bespaar met Wijnbeurs Plus.
    Een jaar lang gratis bezorging op elke bestelling.
Proefnotitie
Specificaties
Reviews

Mooi ontwikkeld diep warm rood/zwart. Waaiert het glas uit met kersenlikeur, bosbes, vanille, cacao en truffel. Breed versmolten in de smaak met een zijdezachte structuur, in de aanzet rode kersen, truffel en vanille met een uitdijend middenpallet en een lange zilt/zoete finale met frambozen in melkchocolade. Uitstekende frisheid en indrukwekkende lengte. Prachtig ontwikkelde, drinkrijpe Cru Classé met veel nuances. 16 tot 18 maanden gerijpt op eiken barriques (60% nieuw). 80% Merlot, 20% Cabernet Franc. 14% alc. Lekker bij geroosterde kalkoen, tajine van lam en gerijpte Cantal kaas. Nu prachtig op dronk, oplegbaar tot 2030+.
  • Https& Lamshaas
  • Https& Kalkoen
WijnsoortRode Wijn
LandFrankrijk
DruivenrasMerlot, Cabernet Franc
RegioBordeaux
SmaakprofielComplex, krachtig & vol
Alcoholgehalte14 %
Jaargang2014
Houtrijping16 maanden
ClassificatieAOC Saint Emilion Grand Cru Classé
Serveertemperatuur16-18 °C
Op dronk vanafNu op dronk
Op dronk tot2030
AllergenenSulfieten
AfsluitingKurk
EAN-nummer8719418020983
Art.nr.160924
awards
  • Château Saint Georges 'Cote Pavie' Saint-Émilion Grand Cru Classé
Château Saint Georges 'Cote Pavie' Saint-Émilion Grand Cru Classé
"Prachtig ontwikkelde, drinkrijpe Cru Classé"

Op een domein van slechts 5,5 hectare ligt Château Saint-Georges Côte Pavie naast de 1ers Grands Crus Classés Château Pavie en Château La Gaffelière. Het domein ligt ten zuiden van Saint-Émilion op de beroemde Pavie heuvel (Côte Pavie), waar de Romeinen vroeger al hun wijnstokken verbouwden. Met een wijds uitzicht over de Dordogne vallei en direct grenzend aan de wereldberoemde 1er Grand Cru buurman Château Ausone, is deze kleine grootheid de Calimero van Saint-Émilion. De wijngaard is beplant met 80% Merlot en 20% Cabernet Franc, op een ondergrond van klei en kalksteen. Als buurman van Ausone, was eigenaar Alain Vauthier zelfs nog enige tijd consultant van Saint-Georges Côte Pavie. 

Saint-Émilion Grand Cru Classé

Binnen Saint-Émilion zijn er ook nog classificaties te benoemen zoals Saint-Émilion Grand Cru en Saint-Émilion Grand Cru Classé. De verschillen worden bepaald door het minimale alcoholpercentage, het toegestane rendement en de manier waarop de rode Bordeaux wijn wordt opgevoed. Daarnaast kent de appellation nog Premier Grand Cru Classés ‘A’, Premier Grand Cru Classés ‘B’ en Grand Cru Classés. Deze wijnen worden naast grond en terroir gejureerd op smaak.

Winkelwagen samenvoegen?

Welkom terug! Er zitten nog enkele wijnen in uw winkelwagen van uw vorige bezoek. Wilt u deze wijnen toevoegen aan uw huidige bestelling?

Naar boven