Château Puy-Razac Saint-Émilion Grand Cru
- SmaakprofielComplex, krachtig & vol
- DruivenrasMerlot, Cabernet Franc
- HerkomstFrankrijk, Bordeaux
- Altijd blind geproefd.
- Gratis retourneren.
Alles perfect in balans!
-
Kalfentrecôte
-
Gestoofd vlees
-
Belegen kaas
Wijnsoort | Rode Wijn |
---|---|
Land | Frankrijk |
Druivenras | Cabernet Franc, Merlot |
Regio | Bordeaux |
Smaakprofiel | Complex, krachtig & vol |
Jaargang | 2022 |
Alcoholgehalte | 14.5 % |
Houtrijping | 16 maanden |
Classificatie | AOC Saint Emilion Grand Cru |
Serveertemperatuur | 16-18 °C |
Op dronk vanaf | Nu op dronk |
Op dronk tot | 2035 |
Allergenen | Sulfieten |
Flesinhoud (in L) | 0.75 |
EAN-nummer | 3522030624362 |
Artikelnummer | K201726 |
Awards | |
Eigenaresse Catherine Leymarie Thoilliez (vierde generatie aan het roer) noemt zichzelf vooral ‘viticultrice’: druiventeelster. In haar vroegste herinnering loopt ze aan de hand van haar grootvader door de wijnranken want château Puy-Razac werd door haar overgrootvader in 1945 gekocht. De 7 hectare liggen aan de zuidkant van het plateau, op de beroemde helling met de veelzeggende naam ‘Côte Pavie’.
Château Puy-Razac Saint-Émilion
De grond bestaat uit klei en zand,
de eerste is vooral geschikt voor
Merlot (55%), de tweede is perfect
voor de Cabernet Franc (45%)
waar dit château dus vrij veel van
bezit. Een organische aanpak in de
wijngaard werd in 2019 beloond met
het HVE-certificaat (Haute Valeur
Environnementale). Catherine wil
zoveel mogelijk teruggeven aan
de natuur. Na het snoeien worden
de takken versnipperd en tussen
de ranken gelegd om de bodem te
verrijken. Zo maar één voorbeeld van
‘oog voor elk detail’ en het respect
voor natuur en terroir waarmee op
Château Puy Razac een grote Saint-Émilion wordt voortgebracht.
SPECIAAL VOOR JOU GESELECTEERD
Wijnverhalen

