Château Les Clavelines Saint-Émilion Grand Cru Kist
Deze kist bevat 3 topjaren Saint-Émilion Grand Cru van het mini château Les Clavelines. Gemaakt door een Grand Cru Classé wijnmaker die voor laag rendement koos en met als resultaat hoge kwaliteit!
- SmaakprofielComplex, krachtig & vol
- DruivenrasMerlot, Cabernet Franc
- HerkomstFrankrijk, Bordeaux
Château Les Clavelines Saint-Émilion Grand Cru
De oogst van 2016 pakte fantastisch uit voor Bordeaux en zo ook voor deze Saint-Émilion Grand Cru: nobel, stevig en breed van smaak vol bosbessen, kersen, vanille en zachte tannines.
Proefnotitie
Château Les Clavelines Saint-Émilion Grand Cru
Het rendement van Château Les Clavelines is laag, maar de kwaliteit daardoor erg hoog met deze rijk genuanceerde Saint-Émilion Grand Cru als resultaat. Al mooi versmolten van smaak vol fruit en mokka.
Château Les Clavelines Saint-Émilion Grand Cru
Deze wijn vraagt nog even geduld, maar zal het wachten waard zijn: krachtig van smaak boordevol donkere bosvruchten, subtiel eikenhout en een stevige finale.
-
Entrecôte
-
Lamsrack
-
Eend
Wijnsoort | Rode Wijn |
---|---|
Land | Frankrijk |
Druivenras | Merlot, Cabernet Franc |
Regio | Bordeaux |
Smaakprofiel | Complex, krachtig & vol |
Alcoholgehalte | 14.00 |
Classificatie | AOC Saint Emilion Grand Cru |
Serveertemperatuur | 16-18 °C |
Allergenen | Bevat sulfieten |
Afsluiting | Kurk |
EAN-nummer | 8719418020525 |
Art.nr. | 16020 |

Eigenaar familie Aubert bezit meerdere châteaux op de rechteroever, waaronder Saint-Émilion Grand Cru Classé Château La Couspaude. Yohan Aubert is hier samen met zus Héloïse wijnmaker, bijgestaan door Michel Rolland. Sinds 2015 maakt Yohan ook de wijn van Saint-Émilion Grand Cru Château Les Clavelines. Wat hij tot zijn persoonlijk prestige
project verhief, waardoor de kwaliteit hier snel is gestegen.
Château Les Clavelines
Château Les Clavelines is een mini château van slechts 3,5 ha. in het zuidoosten van de appellatie Saint-Émilion Grand Cru. De Merlot en Cabernet Sauvignon stokken zijn gemiddeld 30 jaar oud, het rendement is hier net als bij de Cru Classé met slechts 40 hl/ha laag. Maar de kwaliteit daardoor hoog. De Franse rode wijn rijpt 18 maanden op eiken barriques waarvan 30% nieuw.
SPECIAAL VOOR U GESELECTEERD
Wijnverhalen


Yohan Aubert leidt u graag rond bij Château Les Clavelines: zowel in de wijngaard, de kelder, maar natuurlijk ook in de proefkamer waar hij de 2017 jaargang uitlicht.

