Château Lacoste 'Cuvée Louis d'Or' Bordeaux
Een karaktervolle Côtes de Castillon die beter smaakt dan menig Grand Cru uit Saint-Émilion. Het peperkoek fluweel van Saint-Émilion en de mollige Merlotweelde van Pomerol smelten hier perfect samen. Verbluffend mooi.
- SmaakprofielComplex, krachtig & vol
- DruivensoortCabernet Franc, Merlot
- herkomstFrankrijk, Bordeaux
Château Lacoste 'Cuvée Louis d'Or' Bordeaux
Een karaktervolle Côtes de Castillon die beter smaakt dan menig Grand Cru uit Saint-Émilion. Het peperkoek fluweel van Saint-Émilion en de mollige Merlotweelde van Pomerol smelten hier perfect samen. Verbluffend mooi.
Proefnotitie
-
Biefstuk - Eend
- Belegen kaas
| Productnaam | Château Lacoste 'Cuvée Louis d'Or' Bordeaux |
|---|---|
| Wijnsoort | Rode Wijn |
| Land | Frankrijk |
| Druivensoort | Merlot, Cabernet Franc |
| Regio | Bordeaux |
| Smaakprofiel | Complex, krachtig & vol |
| Alcoholgehalte | 13.50 |
| Jaargang | 2017 |
| Classificatie | AOC Bordeaux |
| Decanteren | 1-2 uur |
| Serveertemperatuur | 16-18 °C |
| Serveertip | Tapas |
| Op dronk vanaf | Nu op dronk |
| Op dronk tot | 2028 |
| Allergenen | Bevat sulfieten |
| Afsluiting | Kurk |
| Zuurtegraad | 3,1 g/l |
| Restsuikergehalte | 0,4 |
| EAN-nummer | 3462170580527 |
| Art.nr. | 140047 |
Deze 2017 Château Lacoste is een verbluffend krachtige en karaktervolle Côtes de Castillon die beter smaakt dan menig Grand Cru uit Saint-Émilion. De druiven voor deze wijn werden geoogst op een steile helling (‘Lacoste’ in oud Frans) pal naast Saint-Émilion, in de vorm van een Romeinse Arena. Daar is dit château in het begin van de 19e eeuw ook naar vernoemd.
Door de diepe lagen kalkhoudende klei in de bodem (identiek aan Saint-Émilion) genieten de druiven hier mede dankzij de ideale positie ten opzichte van de zon van een extra lange ‘hangtijd’. Hierdoor bouwen ze veel ‘body’ op met een rijpingspotentieel van zeker 10 jaar. Deze 2017 Château Lacoste begint door z’n zacht romige fruit en malse souplesse nu al mooi op dronk te komen. En zal zich met nog enkele jaren flesrijping ontwikkelen tot een niveau dat u eigenlijk alleen van een goede Grand Cru mag verwachten. Verbluffend mooi.
De cuvée Louis d'Or van Château Lacoste is vernoemd naar de zoon Louis van château-eigenaar Grégoire Sublett. Door zijn passie, jeugdigheid en hang naar moderniteit heeft Grégoire Sublett een Merlot wijn gecreëerd die heerlijk is op elk moment.
Merlot is een van oorsprong Franse druif die overal ter wereld soepele, zachte wijnen voortbrengt met rood of zwart fruit. Je vindt deze allemansvriend het meest in een blend met Cabernet Sauvignon en Cabernet Franc, een klassieke combinatie in Bordeaux.
