Château Haut-Ballet Lalande de Pomerol Kist

Hier wordt de liefhebber van Bordeaux blij van: een krachtige en gelaagde 5 jaar oude Lalande de Pomerol vol zwarte kersen. Alles perfect met elkaar versmolten. Een aanrader bij rund- of lamsvlees.

  • Smaakprofiel
    Complex, krachtig & vol
  • Druivensoort
    Merlot, Cabernet Franc
  • herkomst
    Frankrijk, Bordeaux
130,00
Op voorraad. Op werkdagen voor 17:00 uur besteld, morgen in huis
doos
Bewaar
  • Altijd blindgeproefd
  • 100% proefgarantie
  • Bespaar met Wijnbeurs Plus
    Word Wijnbeurs Plus klant en profiteer van altijd gratis verzending vanaf 6 flessen.
Inhoud pakket
Specificaties
Reviews
Inhoud pakket
2014 | Frankrijk, Bordeaux

Château Haut-Ballet Lalande de Pomerol Kist

Hier wordt de liefhebber van Bordeaux blij van: een krachtige en gelaagde 5 jaar oude Lalande de Pomerol vol zwarte kersen. Alles perfect met elkaar versmolten. Een aanrader bij rund- of lamsvlees.

Proefnotitie

Stevig diep donkerrood met ondoorzichtige kern. Volledig open van geur met een waaier aan Pomerol kersen, zwarte bessen, romige chocolade en blonde tabak. Mondvullend breed, mollig en krachtig van smaak vol zwarte kersen, aarde tonen. Alles perfect met elkaar versmolten. Krachtige, fraai gelaagde 5 jaar oude Lalande de Pomerol met body en lengte. 66% Merlot, 32% Cabernet Franc, 2% Cabernet Sauvignon. 16 maanden gerijpt op Franse eiken barriques (25% nieuw). 13,5% alc. Nu heerlijk bij côte-de-boeuf met cantharellen, eendenborst, lamsrack en rijpe harde kazen. Schenken op ca 18 C° in grote glazen met ruime kelk. Decanteren niet nodig. Oplegbaar tot 2027.
  • Côte de Boeuf
  • Lamsrack
  • Eend
Specificaties
WijnsoortRode Wijn
LandFrankrijk
DruivensoortMerlot, Cabernet Franc
RegioBordeaux
SmaakprofielComplex, krachtig & vol
Alcoholgehalte13.50
Jaargang2014
ClassificatieAOC Lalande de Pomerol
Houtrijping16 maanden
Serveertemperatuur16-18 °C
Op dronk vanafNu op dronk
Op dronk tot2027
AllergenenBevat sulfieten
AfsluitingKurk
EAN-nummer8719418007069
Art.nr.175314
Reviews
Château-Haut-Ballet-Lalande-de-Pomerol-Kist
"Krachtige 5 jaar oude Lalande de Pomerol"

Château Haut-Ballet ligt bij Neac tussen Pomerol en Saint-Emilion in. Het château uit Bordeaux beslaat 14,92 ha wijngaard daterend uit 1775, toen dit perceel nog toebehoorde aan buurchâteau Moncets. De aanplant bestaat uit Merlot, Cabernet Franc en Cabernet Sauvignon van gemiddeld 40 jaar oud en de druiven worden duurzaam met respect voor de natuur geteeld. Na zorgvuldige sortering van de rijpste druiven wordt de wijn traditioneel gevinifieerd en op zwaarte-kracht overgeheveld van gistkuip naar eikenhouten vaten. Waar deze Franse rode wijn 16 maanden lang op rijpt en waarvan jaarlijks 25% wordt vernieuwd. 

Lalande de Pomerol

Lalande de Pomerol ligt net ten noorden van de bekende en befaamde Pomerol wijnstreek en aan de overkant van de rivier de Barbanne die deze twee wijnstreken van elkaar scheidt. Eerst viel de wijnstreek onder Pomerol, maar daar kwam verandering in toen de grenzen van Pomerol in 1925 officieel werden vastgesteld en Lalande de Pomerol in 1954 als een appellatie werd erkend. Inmiddels zijn er ruim 200 châteaux actief binnen deze wijnregio.

Rode wijnen in Lalande de Pomerol zijn altijd Merlot-gedomineerd. Verder zijn ook de druiven Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Malbec en Petit Verdot toegestaan. Deze klassieke blend is al jaren dé succesformule voor de geroemde wijnen uit Bordeaux en ook hier pakt deze fantastisch uit. Er heerst verder een relatief mild klimaat met veel zon in Lalande de Pomerol. De bodem is complex en kalkrijk met zanderige klei en kiezels. Samen met de nabijheid van de rivier zijn dit de ideale omstandigheden om stevige en volle Franse wijnen voort te brengen. 

SPECIAAL VOOR U GESELECTEERD
Wijnverhalen
Naar boven