Iets bijzonders proeven? Deze 100% Merlot is naar het voorbeeld van één van de duurste Bordeaux wijnen gemaakt en wordt daarom de 'Petrus' van Montagne genoemd. Een wijn met 18,5/20 punten in de fluweelzachte en rijke Pomerol stijl met een enorme concentratie en mokka. Blijf daar maar eens vanaf...
- SmaakprofielComplex, krachtig & vol
- DruivensoortMerlot
- herkomstFrankrijk, Bordeaux
In mollige Pomerol stijl met zijdezachte tannines
-
Entrecôte
-
Eend
-
Belegen kaas
Wijnsoort | Rode Wijn |
---|---|
Land | Frankrijk |
Druivensoort | Merlot |
Regio | Bordeaux |
Smaakprofiel | Complex, krachtig & vol |
Alcoholgehalte | 13.00 % |
Jaargang | 2017 |
Classificatie | AOC Montagne Saint Emilion |
Houtrijping | 18 maanden |
Serveertemperatuur | 16-18 °C |
Op dronk vanaf | Nu op dronk |
Op dronk tot | 2035 |
Allergenen | Bevat sulfieten |
Afsluiting | Natuurkurk |
EAN-nummer | 8719418007526 |
Art.nr. | 161147 |

De wijn van Château du Puy wordt wel de ‘Petrus’ van Montagne genoemd omdat hij allereerst de weelderig rijke complexiteit heeft van een top Pomerol wijn met dezelfde vettige molligheid, diepgang en lengte, en aangevuld met de fluweelzachte specerijen van Saint-Émilion. Daarnaast is de rode wijn uit Bordeaux net als de beroemde Petrus wijn (met een prijs van maar liefst € 3000 per fles), ook gemaakt van 100% Merlot druiven die op een bodem van kalksteen en vette ‘Pomerol’ klei groeien in een mini wijngaard met oude wijnstokken
Château du Puy
Château Du Puy is het oude familiekasteel van Château Lestage dat op de top (Puy) van de hoogste berg van Montagne Saint-Émilion ligt. Lestage beheert in totaal 18,5 ha wijngaard waarvan Château Du Puy met zijn mini wijngaard het kroonjuweel is. De Merlot wijnstokken van gemiddeld 50 jaar oud staan op een ondergrond van mergel, kalksteen en vette klei, die grote gelijkenissen vertoont met de beroemde bodem van Pomerol. En de resultaten mogen er zeker zijn!

"Een fenomenale houtgerijpte 100% Merlot uit Montagne Saint-Émilion met de bijnaam 'Pétrus van Montagne'. De 2014 jaargang was in een mum van tijd uitverkocht. We hadden de 2017 al eerder ter plekke van het vat geproefd: wederom een uitmuntend glas Merlot power. En wéér in de fluweelzachte, mollig rijke Pomerol stijl van het château. Met enorme concentraties aan malse Merlotluxe in een boterzachte mokka textuur."

Beef Wellington is een klassiek vleesgerecht met rundvlees verpakt in bladerdeeg. En dat gaat prachtig samen met de kenmerkende volle smaak van deze rode wijn uit Saint-Émilion. Maar de wijn is gastronomisch breed inzetbaar: ook aan te raden bij een entrecote, lamsvlees of een kruidige stoofschotel. Neem de proef op de som...