• Château-Canet-Blanc-Vieilles-Vignes-Minervois
2018 | Frankrijk, Minervois

Château Canet Blanc Vieilles Vignes Minervois

Waardering:
82% of 100

Deze mineralige en crispy wijn is voor de 6e keer op rij beloond met goud. Net zo exotisch gefruit als een witte Châteauneuf, maar dan frisser! Ervaar de fruitexplosie van witte perzik, sinaasappel en bloesem.

  • Smaakprofiel
    Licht, fris & strak
  • Druivensoort
    Bourboulenc, Roussanne
  • herkomst
    Frankrijk, Minervois
Normale prijs 9,99 Speciale prijs 7,79
Op voorraad. Op werkdagen voor 16:00 uur besteld, morgen in huis
flessen
Bewaar
  • Altijd blindgeproefd
  • 100% proefgarantie
  • Word lid en bespaar
    Word lid en bespaar €0,50 per fles. Premium leden profiteren van altijd gratis verzending.
Proefnotitie
Specificaties
Reviews 22
Proefnotitie

Mooi mineralig en crispy fris

Blinkend licht goud/geel/groen. Intens en licht exotisch van geur met witte perzik, appeltjes, gele bloesem, citrus en een vleug ananas. Volsappig en rijk gefruit van smaak met een explosie van witte perzik, gele grapefruit, sinaasappel en lentebloesem. Mooi mineralig en crispy fris. Net zo exotisch gefruit als witte Châteauneuf, maar dan frisser. Iets exotischer dan vorig jaar. 50% Roussanne, 50% Bourboulenc. 13,5% alc. Perfect bij kalfs- en kipgerechten in een romige saus en ook lekker bij tartaar van gerookte zalm. Nu van genieten tot 2022.
  • Kip
  • Kabeljauw
  • Sushi
Specificaties
ProductnaamChâteau Canet Blanc Vieilles Vignes Minervois
WijnsoortWitte Wijn
LandFrankrijk
DruivensoortBourboulenc, Roussanne
RegioMinervois
SmaakprofielLicht, fris & strak
Alcoholgehalte13.50
Jaargang2018
ClassificatieAOC Minervois
Serveertemperatuur10 °C
Op dronk vanafNu op dronk
Op dronk tot2022
AllergenenBevat sulfieten
AfsluitingNatuurkurk
EAN-nummer3760143737214
Art.nr.270008
awards
  • Château-Canet-Blanc-Vieilles-Vignes-Minervois
Reviews 22
Château-Canet-Blanc-Vieilles-Vignes-Minervois
"Net zo exotisch gefruit als witte Châteauneuf"

Het oorspronkelijke negentiende-eeuwse wijndomein Château Canet wordt erkend als één van de meest toonaangevende wijnhuizen in Minervois en ligt in het hart van de Languedoc-Roussillon. Minervois is een klein wijngebied waar zowel de internationale als de regionale druiven hun thuis hebben gevonden. Château Canet maakt de wijnen volgens de richtlijn van Terra Vitis®, een methode waardoor het milieu en de duurzaamheid van de wijngaarden en het omliggende agrarische terrein behouden worden.

Minervois is een appellatie die hoofdzakelijk rode wijnen produceert: 83% rood, 14% rosé en slechts 3% wit. Bij Château Canet is echter witte Minervois hun specialiteit. Dit komt door de ligging in het meeste westelijke stukje van de Minervois waar het klimaat wordt beïnvloed door een westelijke wind die van de Atlantische oceaan komt in plaats van de oostelijke en zeer warme ‘Marin’ die door de rest van de Minervois blaast. De koelere ‘Cers’ zorgt voor een beter zuurgehalte in de witte druiven van Chateau Canet en hierdoor heeft de Franse witte wijn naast zijn mooie ronde structuur een heerlijke elegante frisheid

Roussanne & Bourboulenc

De druif Roussanne staat bekend om de fruitige en bijna kruidige geur en geeft de wijn body. De druif is een lastige druif om aan te planten, omdat de druif erg vatbaar is voor slecht weer. Als de oogst goed uitpakt is het echter een prachtige druif die veel in blends gebruikt wordt, vooral bekend van Châteauneuf-du-Pape. Bourboulenc is een minder bekende druif en wordt vooral aangeplant in de Languedoc, Rhône en Châteauneuf-du-Pape om de witte wijnen wat frisser te maken.

SPECIAAL VOOR U GESELECTEERD
Wijnverhalen
Naar boven