Dit is hét pakket voor de Chardonnay liefhebber: stuk voor stuk prachtige Chardonnay wijnen met elk hun eigen kenmerkende stijl. Een gouden combinatie met zalm of kip.
Hier houden we van: een knapperig frisse Chardonnay die puur op fruit is gemaakt. De levendige impressies van citrus en nectarine stuiven het glas uit!
Proefnotitie
Fris licht groengeel. Stuivend van geur met citrus, witte perzik en groene appel. Knapperig en zuiver van smaak vol citrusfruit en nectarine. Het Siciliaanse terroir zorgt voor de kenmerkende frisheid en lengte. Een knapperig fris glas pure Chardonnay, vol levendig fruit. 100% Chardonnay, puur op het fruit gemaakt (unoaked). 13% alc. Lekker bij tonijnpizza, gefrituurde calamari en gamba’s van de grill. Nu van genieten tot 2024.
2021 | Australië, Zuidoost-Australië
Gumtree Chardonnay
De Chardonnay druif laat prachtige resultaten zien in Australië en deze wijn viel ook direct in de smaak: verfrissend, sappig én geconcentreerd van smaak met tropisch fruit.
Proefnotitie
Kraakhelder fris lichtgeel. Zuiver en licht tropisch van geur met perzik, citrus en een vleugje toast. Verfrissend en sappig van smaak met rijp steenfruit, ananas, vanille en een goede concentratie. Deze 100% Chardonnay is een beetje 'vettig', maar heeft ook spannende, verfrissende zuren. 100% Chardonnay. 12,5% alc. Lekker bij de borrel, gebakken zalmmoot en salades. Nu van genieten tot 2025.
2021 | Chili, Cachapoal Valley
Casas del Toqui Chardonnay Reserva
Tophuis Casas del Toqui bewijst opnieuw hun vakmanschap met deze uitstekende Chardonnay Reserva: lekker fris en ruimschoots voorzien van tonen van exotisch fruit.
Proefnotitie
Blinkend lichtgoud met frisse glans. Aantrekkelijk gefruit van geur met citrus, ananas, perzik en vanille. Breed en rijk gefruit van smaak met witte perzik, citrus, exotisch fruit (ananas/mango) en een mooie frisheid. Uitstekende Chardonnay Reserva met een goede balans tussen fruit en frisheid. 6 maanden gerijpt op Franse eiken vaten. 100% Chardonnay. 13,5% alc. Lekker bij zalm, wit vlees en gegrilde gamba's. Nu heerlijk tot 2025.
2021 | Frankrijk, Pays d'Oc
Alma Cersius Chardonnay
Deze prachtige weelderige Chardonnay is tweemaal bekroond met goud. Zeer verfijnd met veel body, vol nectarine, perzik en het bekende 'vetje' van Pouilly-Fuissé.
Proefnotitie
Energiek blinkend, kristalhelder geelgroen. Breed uitwaaierende geur van knapperige pruim, perzik, grapefruit en citrus met het subtiel rokerige eiken van Chassagne-Montrachet. Krachtig van smaak vol nectarine, zilte mineralen, weer iets perzik en het edele ‘vetje’ van Pouilly-Fuissé. Pure Chardonay weelde, prachtig in balans met rokerige mineralen. Verfijnd, lang met veel grip. 100% Chardonnay, 13,5% alc. Nu van genieten tot 2027 bij verse pasta, coquilles St Jacques, vis in romige saus, kip van het spit en romige kazen.
