Cave de Tain 'Exploration' Crozes-Hermitage Blanc
- SmaakprofielIntens, rijk & complex
- DruivenrasMarsanne
- HerkomstFrankrijk, Rhône
- Altijd blind geproefd.
- Gratis retourneren.
Hermitage-power met Bourgogne-karakter
Intens goudgeelgroen, topkleur! Komt met gestrekt been binnen: rijke, exotische smaakbom met sinaasappel, abrikoos, witte perzik en een volromige textuur. Maar dan: frisheid van gele grapefruit, ananas en Conference-peer. Kruidige, niet-zoete heidehoning, geroosterde hazelnoot en een zilt-stenige mineraliteit. Indrukwekkend gelaagd met super lange afdronk. Gastronomische topwijn met structuur en exotisch fruit à la witte Hermitage en de spanning van Meursault. 92/100 punten van Bourgogne-expert Jamie Goode. 96% Marsanne, 4% Roussanne. Niet gerijpt op eiken. Heerlijk bij ravioli met langoustines, zeeduivel met beurre blanc, gegrilde boerenkip en antipasti met gegrilde groenten.
-
Kip -
Langoustines -
Gegrilde groenten
| Wijnsoort | Witte Wijn |
|---|---|
| Land | Frankrijk |
| Druivenras | Marsanne |
| Regio | Rhône |
| Smaakprofiel | Intens, rijk & complex |
| Jaargang | 2023 |
| Alcoholgehalte | 13 % |
| Serveertemperatuur | 10-12 °C |
| Druiven | 96% Marsanne, 4% Rousanne |
| Op dronk vanaf | Nu op dronk |
| Op dronk tot | 2030 |
| Allergenen | Sulfieten |
| Flesinhoud (in L) | 0.75 |
| Afsluiting | Kurk |
| Artikelnummer | K211186 |
| Awards | |
De Cave de Tain ‘Exploration’ Crozes-Hermitage Blanc komt uit de prestigieuze Noord-Rhône in Frankrijk, een regio waar krachtige en karaktervolle witte wijnen ontstaan. In deze Crozes-Hermitage staat de druif Marsanne centraal, aangevuld met een klein deel Roussanne. Samen zorgen ze voor een rijke stijl met zowel diepte als frisheid. Marsanne geeft de wijn zijn volle structuur, ronde textuur en rijpe fruittonen, terwijl Roussanne zorgt voor finesse en aromatische spanning. Het resultaat is een witte Rhône die indruk maakt door zijn balans tussen kracht, complexiteit en mineraliteit.
Crozes-Hermitage: Rhône-klasse met karakter
Crozes-Hermitage Blanc behoort tot de meest gewaardeerde witte appellaties van de Noord-Rhône. De granietrijke bodems geven de wijn zijn kenmerkende frisse spanning en ziltige mineraliteit. In deze wijn proef je rijp steenfruit, citrus en subtiele kruidigheid, ondersteund door een lange en gelaagde afdronk. Omdat de wijn niet op eikenhout rijpt, blijft het pure karakter van Marsanne en Roussanne volledig intact. Dat maakt deze biologische Crozes-Hermitage Blanc tot een indrukwekkende en gastronomische witte wijn die laat zien waarom de Noord-Rhône wereldwijd zo’n grote reputatie heeft.
Cave de Tain behoort al decennia tot de top van de Noord-Rhône dankzij een unieke combinatie van schaal, terroirkennis en kwaliteitsfocus. Als grootste producent van de regio werkt de coöperatie met honderden aangesloten wijnboeren en bezit ze topwijngaarden, waaronder percelen op de beroemde Hermitage-heuvel. Door nauwkeurige vinificatie per perceel en duurzame wijnbouw weet men het karakter van elk terroir optimaal te vertalen. Tegelijk maakt de coöperatieve structuur het mogelijk om deze kwaliteit tegen relatief toegankelijke prijzen aan te bieden, waardoor Cave de Tain bekend staat om een uitzonderlijke prijs-kwaliteitverhouding binnen de Noord-Rhône.
SPECIAAL VOOR JOU GESELECTEERD








