2017 | Chili, Leyda Valley

Casas del Toqui Sauvignon Blanc Reserva

Waardering:
75% of 100
Een verfrissende verrassing uit Chili. Deze Chileense Sauvignon Blanc van tophuis Casas del Toqui combineert de licht exotische smaak van Nieuw-Zeeland met de ziltige mineralen van Sancerre.
  • Smaakprofiel
    Licht, fris & strak
  • Druivensoort
    Sauvignon Blanc
  • herkomst
    Chili, Leyda Valley
9,99
Op voorraad. Op werkdagen voor 16:00 uur besteld, morgen in huis
flessen
Bewaar
  • Altijd blindgeproefd
  • 100% proefgarantie
  • Word lid en bespaar
    Word lid en bespaar €0,50 per fles. Premium leden profiteren van altijd gratis verzending.
Proefnotitie
Specificaties
Reviews 4
Proefnotitie

Lekker als aperitief, bij vis en geitenkaas

Licht witgeel met groene glans. Stuivend en intens van geur met citrus, grapefruit, groene kruiden en een licht ziltige ondertoon. Sappig en verfrissend van smaak, met knapperige appeltjes, citrus, aalbes en een vleugje passievrucht. 'Zeebries' Sauvignon Blanc met het licht exotische van Nieuw-Zeeland en de ziltige mineralen van Sancerre. 100% Sauvignon Blanc. 13,5% alc. Lekker als aperitief, bij witvis en geitenkaas. Nu heerlijk tot 2021.
Specificaties
Art.nr.640037
Jaargang2017
LandChili
RegioLeyda Valley
DruivensoortSauvignon Blanc
SmaakprofielLicht, fris & strak
ServeertipAperitief
AfsluitingSchroefdop
Alcoholgehalte13.50 %
Serveertemperatuur8
restsuiker-suikergehalte1,3
zuurtegraad4,8
WijnsoortWitte Wijn
EAN-nummer7804410000000
Op dronk vanafNu op dronk
Op dronk tot2021
AllergenenBevat Sulfieten
Reviews 4
Schrijf uw eigen review
Alleen geregistreerde gebruikers kunnen reviews schrijven. Log in of maak alstublieft een account aan. inloggen of maak een account aan
"Chileense Sauvignon Blanc van een echt tophuis"

De Chileense familie Granella en Château Larose Trintaudon uit Bordeaux sloegen in 1994 de handen ineen. Samen maakten ze Chileense kwaliteitswijnen die het terroir van Cachapoal Valley (Peumo) en elke druivenras reflecteren. Hier zijn de bodems rijk aan mineralen met zanderige lagen en kalksteen. De regio wordt gekenmerkt door een Mediterraans klimaat met hete zomers, milde winters en grote temperatuurverschillen tussen dag en nacht. Ook biedt het Andes gebergte gunstige omstandigheden voor de ontwikkeling van de druiven.

In 2010 kocht de familie Court het wijnhuis en maakte een flinke moderniseringsslag nadat Casas del Toqui getroffen was door de aardbeving. Casas del Toqui streeft naar een perfecte balans tussen het beheer van kwaliteit en het milieu. Om zo milieuvriendelijk te werken gebruiken ze ecologische flessen die met minder glas zijn gemaakt en dus minder energie verbruiken. Ook hebben ze een moderne afvalwaterzuiveringsinstallatie om negatieve milieueffecten te voorkomen. In de wijngaard nemen ze het organisch afval opnieuw op door het snoeien en ze behouden zo veel mogelijk de natuurlijke flora en fauna. Tot slot hebben ze meerdere studies uitgevoerd naar hun ecologische voetafdruk voor een duurzame ontwikkeling van hun productieproces.

SPECIAAL VOOR U GESELECTEERD
Wijnverhalen
Naar boven