2017 | Chili, Cachapoal Valley

    Casas del Toqui Carmenère Reserva

    Waardering:
    100% of 100
    Een houtgerijpte Carmenère Reserva van tophuis Casas del Toqui waar de sappige fruitige aroma's en tonen van fris eikenhout volop tot uiting komen. Decanteren eerste jaar aanbevolen.
    • Smaakprofiel
      Stevig, zacht & romig
    • Druivensoort
      Carménère
    • herkomst
      Chili, Cachapoal Valley
    Normale prijs 10,99 Speciale prijs 8,49
    Op voorraad. Op werkdagen voor 16:00 uur besteld, morgen in huis
    flessen
    Bewaar
    • Altijd blindgeproefd
    • 100% proefgarantie
    • Word lid en bespaar
      Word lid en bespaar €0,50 per fles. Premium leden profiteren van altijd gratis verzending.
    Proefnotitie
    Specificaties
    Reviews 2
    Proefnotitie

    Sappige fruitige Carmenère van het vat

    Violetrood met donkere kern. Verleidelijk gefruit van geur met cassis, kers, zwarte peper en vanille. Breedsappig van smaak met ladingen zoete rode en zwarte kersen, bessen, tabak, fris eikenhout en een mooie fraîcheur. Sappige, fruitrijke, vatgerijpte Carmenère van topproducent. 100% Carmenère. 14% alc. 8 maanden gerijpt op eiken vaten. Lekker bij een sappige biefstuk, empañadas, chili con carne. Decanteren eerste jaar aanbevolen. Nu al heerlijk, oplegbaar tot 2023.
    Specificaties
    Art.nr.640017
    Jaargang2017
    LandChili
    RegioCachapoal Valley
    DruivensoortCarménère
    SmaakprofielStevig, zacht & romig
    Houtrijping8
    AfsluitingKurk
    Alcoholgehalte14.00
    Serveertemperatuur17
    restsuiker-suikergehalte2,9
    Zuurtegraad2,9
    WijnsoortRode Wijn
    EAN-nummer7804410000000
    Op dronk vanafNu op dronk
    Op dronk tot2023
    AllergenenBevat Sulfieten
    awards
      Reviews 2
      Schrijf uw eigen review
      Alleen geregistreerde gebruikers kunnen reviews schrijven. Log in of maak alstublieft een account aan. inloggen of maak een account aan
      ''Vatgerijpte Carmenère van tophuis Casas del Toqui''

      Casas del Toqui

      De Chileense familie Granella en Château Larose Trintaudon uit Bordeaux sloegen in 1994 de handen ineen. Samen maakten ze Chileense kwaliteitswijnen die het terroir van Cachapoal Valley (Peumo) en elke druivenras reflecteren. Hier zijn de bodems rijk aan mineralen met zanderige lagen en kalksteen. De regio wordt gekenmerkt door een Mediterraans klimaat met hete zomers, milde winters en grote temperatuurverschillen tussen dag en nacht. Ook biedt het Andes gebergte gunstige omstandigheden voor de ontwikkeling van de druiven.

      In 2010 kocht de familie Court het wijnhuis en maakte een flinke moderniseringsslag nadat Casas del Toqui getroffen was door de aardbeving. Casas del Toqui streeft naar een perfecte balans tussen het beheer van kwaliteit en het milieu. Om zo milieuvriendelijk te werken gebruiken ze ecologische flessen die met minder glas zijn gemaakt en dus minder energie verbruiken. Ook hebben ze een moderne afvalwaterzuiveringsinstallatie om negatieve milieueffecten te voorkomen. In de wijngaard nemen ze het organisch afval opnieuw op door het snoeien en ze behouden zo veel mogelijk de natuurlijke flora en fauna. Tot slot hebben ze meerdere studies uitgevoerd naar hun ecologische voetafdruk voor een duurzame ontwikkeling van hun productieproces.

      Barrel Series

      De Barrel Series wijnen van Casas del Toqui zijn wijnen waar de nadruk op fruitige smaken en een goede structuur ligt en afkomstig zijn van zorgvuldig gekozen wijngaarden. Ook kenmerken deze Chileense wijnen zich door hun complexiteit die ze hebben danken aan de rijping in eiken vaten.

      SPECIAAL VOOR U GESELECTEERD
      Wijnverhalen
      Naar boven