Verfijnde Gran Reserva Carmenère met de signatuur van Bordeaux. Deze Chileense wijn maakt indruk door zijn krachtige en romige smaak, mooi geïntegreerd eiken, zacht textuur en zwarte kersen.
- SmaakprofielComplex, krachtig & vol
- DruivenrasCarménère
- HerkomstChili, Cachapoal Valley
Rijk en krachtig van smaak vol donker fruit en kruiden
-
Varkensgebraad - Lamskoteletten
- Aubergine
| Wijnsoort | Rode Wijn |
|---|---|
| Land | Chili |
| Druivenras | Carménère |
| Regio | Cachapoal Valley |
| Smaakprofiel | Complex, krachtig & vol |
| Jaargang | 2017 |
| Alcoholgehalte | 14.00 |
| Houtrijping | 12 maanden |
| Serveertemperatuur | 16-18 °C |
| Op dronk vanaf | Nu op dronk |
| Op dronk tot | 2027 |
| Allergenen | Bevat sulfieten |
| Afsluiting | Kurk |
| EAN-nummer | 8719418011899 |
| Art.nr. | 640007 |
De Chileense familie Granella en Château Larose Trintaudon uit Bordeaux sloegen in 1994 de handen ineen. Samen maakten ze Chileense wijn van hoge kwaliteit die het terroir van Cachapoal Valley (Peumo) en elke druivenras reflecteert. Hier zijn de bodems rijk aan mineralen met zanderige lagen en kalksteen. De regio wordt gekenmerkt door een Mediterraans klimaat met hete zomers, milde winters en grote temperatuurverschillen tussen dag en nacht. Ook biedt het Andes gebergte gunstige omstandigheden voor de ontwikkeling van de Carmenère druiven.
Casas del Toqui
In 2010 kocht de familie Court het wijnhuis en maakte een flinke moderniseringsslag nadat Casas del Toqui getroffen was door de aardbeving. Casas del Toqui streeft naar een perfecte balans tussen het beheer van kwaliteit en het milieu. Om zo milieuvriendelijk te werken gebruiken ze ecologische flessen die met minder glas zijn gemaakt en dus minder energie verbruiken. Ook hebben ze een moderne afvalwaterzuiveringsinstallatie om negatieve milieueffecten te voorkomen. In de wijngaard nemen ze het organisch afval opnieuw op door het snoeien en ze behouden zo veel mogelijk de natuurlijke flora en fauna. Tot slot hebben ze meerdere studies uitgevoerd naar hun ecologische voetafdruk voor een duurzame ontwikkeling van hun productieproces. Eerlijke Chileense wijn van geweldige kwaliteit.
Terroir Selection
De Terroir Selection wijnen van Casas del Toqui zijn een weerspiegeling van de diversiteit van de Chileense terroirs. Dit zijn wijnen uit hun eigen wijngaarden in Cachapoal Valley, maar ook druiven die groeien in koele klimaten of hooggelegen gebieden. Alles voor het beste resultaat!
"Een verwoestende aardbeving in 2010 was aanleiding om de faciliteiten van het uit 1994 daterende, door Fransen uit Bordeaux gestichte Casas del Toqui geheel te renoveren. Bovendien werden duurzame principes en installaties ingevoerd, waaronder het recyclen van water en een hele dakbatterij zonnepanelen. Een topper in het gamma is de Carmenère Gran Reserva, een 12 maanden op vat gerijpte, romig en intens smakende wildwijn met laurier, leder, drop en zondoorstoofd zwart fruit. " aldus Hubrecht Duijker.
Casas is het Spaanse woord voor "thuis", en Toqui betekent "het hoofd van de stam”. Dit is afkomstig van de oorspronkelijke Chileense inwoners, de Mapuches. De naam van de wijn betekent dus "het huis van het opperhoofd". Traditie en filosofie staan hier hoog in het vaandel. Dit reflecteert de kenmerken van het terroir dat dichtbij Totihue ligt, waar wijnstokken staan van maar liefst 100 jaar oud. En het resultaat mag er zeker zijn!
-
2018 | Frankrijk | Pays d'OcDomaine Roselyne Cabernet-MerlotEen Cabernet Sauvignon kenmerkt zich door zijn stevige structuur, cassis en zwart fruit en ook deze ...
12,99Op voorraad. Op werkdagen voor 16:00 uur besteld, morgen in huis - 2016 | Portugal | TejoCabeca de Toiro Reserva
Hoog aangeslagen door de internationale wijnpers: een krachtige Portugese Reserva met goud en 92 pun ...
9,99Op voorraad. Op werkdagen voor 16:00 uur besteld, morgen in huis - 2018 | Italië | PugliaFervida Vinea Primitivo di Manduria(1)
Voor één van de krachtigste Italiaanse wijnen zit je in Primitivo di Manduria goed. Dit gebied wor ...
12,99Op voorraad. Op werkdagen voor 16:00 uur besteld, morgen in huis - 2018 | Frankrijk | Pays d'OcBaron de l'Astre Merlot-Cabernet
Na 12 maanden opvoeding in eiken vaten groeide deze veelbelovende Franse rode wijn uit tot een krach ...
11,99Op voorraad. Op werkdagen voor 16:00 uur besteld, morgen in huis - 2017 | Spanje | ToroLa Enfermera Selección(8)
Dit is zo'n rijk gespierde wijn die perfect samengaat met een stuk gegrild vlees. Stevig en geconcen ...
11,49Op voorraad. Op werkdagen voor 16:00 uur besteld, morgen in huis - 2011 | Italië | PiemonteManieri Monferrato(1)
9 jaar kelderrijping heeft zijn vruchten afgeworpen: wat een zeldzaam mooi ontwikkelde wijn met een ...
12,99Op voorraad. Op werkdagen voor 16:00 uur besteld, morgen in huis - 2018 | Amerika | CaliforniëBlackhawk 'Blue Label' Cabernet Sauvignon(13)
Een volle en sappige rode wijn met allure! Deze met goud bekroonde Cabernet Sauvignon is krachtig va ...
9,99Op voorraad. Op werkdagen voor 16:00 uur besteld, morgen in huis - 2018 | Italië | ToscaneGioiello Nero Rosso Toscana
Deze Toscaanse rode wijn doet zijn naam 'zwart juweel' eer aan: wat een kracht en complexiteit met e ...
12,99Op voorraad. Op werkdagen voor 16:00 uur besteld, morgen in huis - 2016 | Spanje | Castilla - La ManchaTintoralba Garnacha Tintorera Selection (Organic)(1)
Goed gespierde topwijn van Tintoralba. Met de grootste zorg van volrijpe biologische Garnacha Tintor ...
12,99Op voorraad. Op werkdagen voor 16:00 uur besteld, morgen in huis - 2016 | Spanje | RiojaOlarra Clasico Rioja Reserva(23)
Bodegas Olarra is één van de 20 beste wijnhuizen ter wereld. En dat proeft u in deze Rioja Reserva ...
12,49Op voorraad. Op werkdagen voor 16:00 uur besteld, morgen in huis - 2019 | Frankrijk | RhôneCave de Pazac 'Le Pigeonnier' Costières de Nîmes(13)
Deze geconcentreerde wijn uit Costières de Nîmes is niet onopgemerkt gebleven en kreeg goud. Zijn ...
9,99Op voorraad. Op werkdagen voor 16:00 uur besteld, morgen in huis - 2019 | Italië | PugliaBlack Chocolate di Montebello Appassimento(10)
Een onweerstaanbaar lekkere en bekroonde cuvée van de rijkste druiven van de oogst. Gemaakt volgen ...
11,99Nu alvast bestellen. Dit product wordt op 30-01 verwacht - 2017 | Italië | Emilia-RomagnaAurelia Riserva Sangiovese(34)
De Sangiovese druif is de koningsdruif van Italië en komt uitstekend tot zijn recht in deze Riserva ...
11,99Op voorraad. Op werkdagen voor 16:00 uur besteld, morgen in huis - 2018 | Frankrijk | Pays d'OcComtesse de Bessières Cabernet-Merlot
Deze krachtige Franse Cabernet Sauvignon kenmerkt zich door zijn indrukwekkende complexiteit vol don ...
11,99Op voorraad. Op werkdagen voor 16:00 uur besteld, morgen in huis - 2017 | OostenrijkSetzer Merlot
Een prachtglas houtgerijpte Merlot met een krachtige en zachte smaak vol donker fruit en mokka. De i ...
Normale prijs 11,99 Speciale prijs 10,99Op voorraad. Op werkdagen voor 16:00 uur besteld, morgen in huis - 2018 | Portugal | Península de SetúbalVinha do Fava Touriga Nacional(7)
Dat de portdruif Touriga Nacional ook niet-zoete wijnen voortbrengt mét de intensiteit van Port, be ...
10,99Op voorraad. Op werkdagen voor 16:00 uur besteld, morgen in huis - 2019 | Frankrijk | Pays d'OcDomaine de la Jasse 'Vieilles Vignes' Cabernet-Merlot(26)
Al jarenlang groot favoriet. De oogst in 2019 was uitstekend van kwaliteit. En dat proeft u in deze ...
11,99Op voorraad. Op werkdagen voor 16:00 uur besteld, morgen in huis - 2017 | Italië | ToscaneAltipani Rosso Toscana
De 2017 Rosso Toscano van Altipani zet goed de kracht en het dik romige fruit van de rijke jaargang ...
10,99Op voorraad. Op werkdagen voor 16:00 uur besteld, morgen in huis - 2019 | Frankrijk | Pays d'OcLa Coupole Prestige(10)
Bij uitstek geschikt als dinerwijn voor bij een stuk gebraden vlees: complex, krachtig en zacht van ...
9,99Op voorraad. Op werkdagen voor 16:00 uur besteld, morgen in huis - 2019 | Italië | ToscaneLa Bestia Governo(28)
Rijk aan zoet fruit en mokkaweelde, zelfs lekkerder dan menig Amarone… Dan gaat het natuurlijk om ...
11,99Nu alvast bestellen. Dit product wordt op 23-01 verwacht
