‘Camino del Bosque’ Macabeo-Garnacha Blanca
- SmaakprofielIntens, rijk & complex
- DruivenrasGarnacha Blanca, Macabeo
- HerkomstSpanje, Aragón
- Altijd blind geproefd.
- Gratis retourneren.
Spaanse ‘Bourgogne’ vondst
Goudgele sensatie uit de bergwijngaarden van Aragón. Bourgondisch rijk wit met citrus, rijpe appel, perzik en een ziltige mineraliteit à la Chablis. Zacht en sappig, met de body van Pouilly-Fuissé en de frisheid van bergwijngaarden. Gemaakt van inheemse druiven, biologisch én regeneratief geteeld. Bekroond met maar liefst 91/100 Tim Atkin, 90/100 Parker en 92/100 proefpanelpunten. Spaanse supervondst! Slechts 4000 flessen geproduceerd. Heerlijk bij kreeft, gamba’s en venkelrisotto.
-
Gamba - Kreeft
- Paëlla
| Wijnsoort | Witte Wijn |
|---|---|
| Land | Spanje |
| Druivenras | Garnacha Blanca, Macabeo |
| Regio | Aragón |
| Smaakprofiel | Intens, rijk & complex |
| Jaargang | 2024 |
| Alcoholgehalte | 13.5 % |
| Houtrijping | 6 maanden |
| Classificatie | DO Cariñena |
| Serveertemperatuur | 10-12 °C |
| Druiven | 80% Macabeo, 20% Garnacha Blanca |
| Op dronk vanaf | Nu op dronk |
| Op dronk tot | 2029 |
| Allergenen | Sulfieten |
| Flesinhoud (in L) | 0.75 |
| Artikelnummer | K210971 |
| Ingrediënten | Click here |
| Awards | |
Wie blind proeft, denkt hier makkelijk een witte Bourgogne te pakken te hebben. Toch komt deze gouden parel uit het hart van Spanje, uit het bergachtige Aragón. Daar zorgen hooggelegen wijngaarden voor een verrassende frisheid en diepte in de wijn. De combinatie van Macabeo en Garnacha Blanca geeft een Bourgondische rijkdom met Spaanse flair: rijp fruit, ziltige mineraliteit en elegante zuren.
Regeneratief en zeldzaam
Wat deze wijn extra bijzonder maakt: hij is organic, vegan én regeneratief gemaakt door Bodega Libre y Salvage. Deze pioniers werken volledig op zwaartekracht en stimuleren biodiversiteit in hun wijngaarden. Met slechts 4000 flessen is dit een echte liefhebberswijn. Zeker dankzij de hoge scores van Tim Atkin (91/100), Robert Parker (90/100) en het proefpanel (92/100). Een must voor wie houdt van Macabeo of op zoek is naar iets unieks buiten de gebaande paden.
SPECIAAL VOOR JOU GESELECTEERD
